Molekula
Maltitol
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Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
El maltitol es un alcohol de azúcar utilizado como edulcorante de baja caloría en productos alimenticios y farmacéuticos. Proporciona dulzor con un impacto glucémico reducido y se utiliza comúnmente en dulces sin azúcar y chicles. CAS: 585-88-6, Fórmula molecular: C12H24O11, Peso molecular: 344,31 g/mol, Almacenamiento: 2 a 8 °C, Palabra de señalización: Ninguna. Molekula suministra maltitol desde cantidades de investigación hasta cantidades en bulto, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Estos tamaños de envío no son un límite. Molekula fabrica, suministra y acondiciona bajo pedido — si necesita 500 kg y solo ve 1 kg listado, Cotizamos desde gramos hasta toneladas métricas.
¿Necesita un tamaño diferente? Añada el envase más cercano y modifique el tamaño en su cesta; aplicaremos la misma tarifa por unidad.
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500 g — £61.00 por paquete sin IVA · £73.20 IVA incluido
¿Necesita una cantidad o envase diferente?
Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Melting Point | 148 - 151℃ |
| Water | ≤0.3% |
| Assay | ≥ 99% |
| Specific optical rotation | +105.5 - +108.5 |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | 2 to 8 °C |
| Acidez | Neutral |
Valores bibliográficos
Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.
| Property | Value |
|---|---|
| Aspecto | White powder |
| Olor | Neutral |
| Punto de fusión | 146-147 °C |
| Solubilidad (otros disolventes) | Very soluble in water, slightly soluble in ethanol |
PubChem CID 493591 (HSDB, EU Food Improvement Agents)
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 11904920 |
| Número CAS | 585-88-6 |
| Nombre IUPAC | (2S,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,5,6-pentol |
| Número CE | 209-567-0 |
| Fórmula molecular | C12H24O11 |
| Peso molecular | 344.31 |
| Masa exacta | 344.1319 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O)O |
| InChIKey | VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+/m0/s1 |
| PubChem CID | 493591 |
| Código REACH | Y113 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 29400060 |
| Código arancelario | 2940000080 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de precaución
- P262 Evitar el contacto con los ojos, la piel o la ropa.
- P264 Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P308+313 EN CASO DE exposición manifiesta o presunta: Consultar a un médico.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
- 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol
- Amalty MR 100
- Cerestar 16303
- D-Glucitol, 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-
- D-Maltitol
- Lycasin hbc
- Malbit ch 16385
- Maltidex ch 16385
- Maltisweet 3145
- Sweetpearl p 200
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza el maltitol?
El maltitol se utiliza comúnmente como sustituto del azúcar en productos alimenticios debido a su bajo índice glucémico y su capacidad para proporcionar dulzor sin promover la caries dental.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del maltitol?
La fórmula química del maltitol es C12H24O11, y su peso molecular es de 344,31 g/mol.
¿Cómo debe almacenarse el maltitol?
El maltitol debe almacenarse a temperaturas entre 2 y 8 °C para mantener su estabilidad y evitar su degradación.
¿Qué grado de maltitol suministra Molekula?
Molekula suministra maltitol de grado alimenticio adecuado para aplicaciones dietéticas y confitería.
¿Puede Molekula suministrar maltitol en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar maltitol en grandes cantidades; póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener información sobre precios y disponibilidad.
¿Qué documentación se incluye con un pedido de maltitol?
Cada pedido incluye un certificado de análisis (CoA) y una ficha de datos de seguridad (MSDS), si es necesario.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.