Molekula
Maltitolo
Maltitol
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Certificato di Analisi (CoA) per ogni lotto
Il maltitolo è un alcol zuccherino utilizzato come dolcificante a basso contenuto calorico in prodotti alimentari e farmaceutici. Offre dolcezza con un impatto glicemico ridotto ed è comunemente impiegato in confetture senza zucchero e in gomme da masticare. CAS: 585-88-6, Formula molecolare: C12H24O11, Peso molecolare: 344,31 g/mol, Conservazione: 2-8 °C, Parola di segnalazione: Nessuna. Molekula fornisce maltitolo da quantità di ricerca a quantità in grande scala, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Panoramica
Maltitolo è un alcol di zucchero utilizzato come edulcorante a basso contenuto calorico in prodotti alimentari e farmaceutici. Fornisce dolcezza con un impatto glicemico ridotto ed è comunemente impiegato in confetteria senza zucchero e gomme da masticare. CAS: 585-88-6, Formula Molecolare: C12H24O11, Peso Molecolare: 344,31 g/mol, Conservazione: 2 a 8 °C, Parola di Segnalazione: Nessuna.
Molekula fornisce Maltitolo da quantità da ricerca a quantità all'ingrosso con completa documentazione e tracciabilità conforme alla norma ISO 9001:2015.
Prezzi e formati disponibili
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Melting Point | 148 - 151℃ |
| Water | ≤0.3% |
| Assay | ≥ 99% |
| Specific optical rotation | +105.5 - +108.5 |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | 2 to 8 °C |
| Acidità | Neutral |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 11904920 |
| Numero CAS | 585-88-6 |
| Formula molecolare | C12H24O11 |
| Peso molecolare | 344.31 |
| SMILES | OCC(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)CO |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 29400060 |
| Codice doganale | 2940000080 |
Sicurezza e GHS
Istruzioni di precauzione
- P262 Evitare il contatto con gli occhi, la pelle o gli indumenti.
- P264 Lavare accuratamente ... dopo l'uso.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P308+313 In caso di esposizione o di temuta esposizione, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
A cosa serve il maltitolo?
Il maltitolo viene comunemente usato come sostituto dello zucchero negli alimenti grazie al suo basso indice glicemico e alla capacità di fornire dolcezza senza promuovere la carie dentale.
Qualè la formula chimica e il peso molecolare del maltitolo?
La formula chimica del maltitolo è C12H24O11, e il suo peso molecolare è 344,31 g/mol.
Come deve essere conservato il maltitolo?
Il maltitolo deve essere conservato a temperature comprese tra 2 e 8 °C per mantenere la stabilità e prevenire la degradazione.
Quale grado di maltitolo offre Molekula?
Molekula fornisce maltitolo di grado alimentare adatto per applicazioni dietetiche e confettieri.
Molekula può fornire maltitolo in grandi quantità?
Sì, Molekula può fornire maltitolo in grandi quantità; contattare il nostro team commerciale per informazioni sui prezzi e sulla disponibilità.
Quali documenti sono inclusi con un ordine di maltitolo?
Ogni ordine include un certificato di analisi (CoA) e un foglio di dati sulla sicurezza (MSDS), se richiesto.
Pronto per effettuare un ordine o hai bisogno di un imballaggio su misura?
Indicaci il prodotto, il grado e la quantità — Molekula di solito risponde entro un giorno lavorativo con prezzo e tempi di consegna.