Molekula
Maltitolo - testato secondo le specifiche USP
Maltitol - tested acc. to USP specifications
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Certificato di Analisi (CoA) per ogni lotto
Maltitol is a sugar alcohol used as a sweetener and bulking agent in food and pharmaceutical products, offering low glycemic impact while providing texture and volume. It meets USP specifications for purity and safety. Maltitol has a CAS number of 585-88-6, molecular formula C12H24O11, and a molecular weight of 344.31. Store at 2 to 8°C, with no signal word for hazard classification. Molekula supplies Maltitol from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Panoramica
Maltitol is a sugar alcohol used as a sweetener and bulking agent in food and pharmaceutical products, offering low glycemic impact while providing texture and volume. It meets USP specifications for purity and safety. Maltitol has a CAS number of 585-88-6, molecular formula C12H24O11, and a molecular weight of 344.31. Store at 2 to 8°C, with no signal word for hazard classification. Molekula supplies Maltitol from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Prezzi e formati disponibili
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to Off-white powder |
| Water | ≤ 0.3% |
| Identification | Conforms to reference |
| Salmonella | Absent in 25g |
| Chloride (Cl-) | ≤ 50mg/kg |
| Residue on Ignition | ≤ 0.1% |
| Reducing Sugar | ≤ 0.1% |
| Specific optical rotation | +105.5 to +108.5 |
| Conductivity | ≤ 20μS/cm |
| Escherichia coli | ≤ 3.0MPN/g |
| Total aerobic plate count | ≤ 100CFU/g |
| Lead (Pb) | ≤ 0.5mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤ 0.5mg/kg |
| Assay (dried basis) | ⩾ 99.0% |
| Nickel (Ni) | ≤ 1.0mg/kg |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤ 100mg/kg |
| Moulds | ≤ 10CFU/g |
| Yeast | ≤ 10CFU/g |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | 2 to 8 °C |
| Acidità | Neutral |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90037572 |
| Numero CAS | 585-88-6 |
| Formula molecolare | C12H24O11 |
| Peso molecolare | 344.31 |
| SMILES | OCC(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)CO |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 29400060 |
| Codice doganale | 2940000080 |
Sicurezza e GHS
Istruzioni di precauzione
- P262 Evitare il contatto con gli occhi, la pelle o gli indumenti.
- P264 Lavare accuratamente ... dopo l'uso.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P308+313 In caso di esposizione o di temuta esposizione, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
What is maltitol used for?
Maltitol is commonly used as a sugar substitute in food and pharmaceutical products due to its low glycemic index and sweetening properties.
What is the chemical formula and molecular weight of maltitol?
The chemical formula of maltitol is **C12H24O11**, and its molecular weight is **344.31 g/mol**.
How should maltitol be stored?
Maltitol should be stored at **2 to 8°C** to maintain stability and quality.
What grade of maltitol does Molekula supply?
Molekula supplies maltitol tested according to **USP specifications**, ensuring high purity and compliance for pharmaceutical and food applications.
Can Molekula supply maltitol in bulk quantities?
Yes, Molekula can supply maltitol in bulk, with quantities tailored to meet your specific production needs.
What documentation comes with a maltitol order?
Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA)** confirming USP compliance, as well as a **Material Safety Data Sheet (MSDS)** for handling and safety information.
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