Molekula
Lecitina liquida di soia (AZ)
Lecithin liquid from Soy bean (AZ)
Forniamo oltre 4.500 clienti in più di 80 paesi
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
La lecitina liquida di soia (AZ) è un emulsionante naturale derivato dall'olio di soia, ampiamente utilizzato nella lavorazione alimentare, nei prodotti farmaceutici e nei cosmetici per migliorare consistenza, stabilità e assorbimento dei nutrienti. Questa forma liquida di lecitina non è pericolosa e non richiede alcuna avvertenza per la classificazione. Dettagli del catalogo: CAS 8002-43-5, conservazione a condizioni ambiente, fornita come liquido viscoso di colore da giallo a marrone. Molekula fornisce la lecitina liquida di soia (AZ) in quantità dalla ricerca alla fornitura all'ingrosso, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
Prezzi e formati disponibili
Formati confezione e prezzi
Prezzi su richiesta — confezioni disponibili da ricerca a quantità in blocco.
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Indichi le quantità necessarie e le tempistiche richieste: fusti, IBC, sacchi o una fornitura bulk una tantum. Provvederemo alla produzione o al reperimento del prodotto e le forniremo un preventivo.
Prezzi esclusi IVA/imposta sulle vendite e spese di spedizione.
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Brown (very) viscous liquid |
| Total plate count | ≤3000 cfu/g |
| Salmonella | Absent/25g |
| Acetone Insoluble | ≥95.0% |
| Peroxide value | ≤5.0 meq/kg |
| Moisture | ≤1.5% |
| Insolubilty (In Toluene) | ≤0.3% |
| E. Coli | ≤10 cfu/g |
| Mould & Yeast | ≤100 cfu/g (Each) |
| Acid Value (mg KOH/g) | ≤35.0 mg KOH/g |
| Peanut Protein | ≤0.2 mg/kg |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90037004 |
| Numero CAS | 8002-43-5 |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCCC=CCC=CCCCCC |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 29232020 |
| Codice doganale | 2923200000 |
Sicurezza e GHS
Istruzioni di precauzione
- P264 Lavare accuratamente ... dopo l'uso.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P308+313 In caso di esposizione o di temuta esposizione, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
A cosa serve la lecitina liquida di soia?
La lecitina di soia è comunemente utilizzata come emulsionante nei prodotti alimentari (ad es. cioccolato, margarina, prodotti da forno), nonché in prodotti farmaceutici, cosmetici e applicazioni industriali come lubrificanti e detergenti.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare della lecitina di soia?
La lecitina di soia è una miscela di fosfolipidi (principalmente fosfatidilcolina, fosfatidiletanolammina e fosfatidilinositolo) e non ha una formula né un peso molecolare unici; quest'ultimo è tipicamente compreso tra **750–1.000 g/mol** a seconda della composizione.
Come deve essere conservata la lecitina liquida di soia?
Conservare a temperatura ambiente in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e dall'umidità. Assicurarsi che i contenitori siano ben chiusi per prevenire l'ossidazione.
Quali gradi o livelli di purezza di lecitina di soia sono disponibili?
Molekula fornisce lecitina di soia di **grado alimentare (AZ)**, conforme agli standard normativi per applicazioni alimentari (ad es. FDA, direttive UE sulla sicurezza alimentare). Su richiesta possono essere disponibili anche gradi industriali.
Molekula può fornire lecitina di soia in grandi quantità?
Sì, offriamo confezioni sfuse per la lecitina di soia, tra cui fusti (tipicamente da 200 kg) e cisternette IBC, su misura per le vostre esigenze produttive: contattate il nostro team commerciale per soluzioni personalizzate.
Quale documentazione accompagna un ordine di lecitina di soia?
Ogni ordine include un **certificato di analisi (CoA)**, una **scheda di dati di sicurezza (MSDS)** e una **documentazione specifica del lotto** che conferma la conformità al grado alimentare (ad es. certificazione AZ). Ulteriori certificati normativi (ad es. Kosher, Halal) possono essere forniti se richiesti.
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