Molekula
Sojabohnenlecithin (flüssig) (AZ)
Lecithin liquid from Soy bean (AZ)
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Lecithin liquid from soybean (AZ) is a natural emulsifier derived from soybean oil, widely used in food processing, pharmaceuticals, and cosmetics to improve texture, stability, and nutrient absorption. This liquid form of lecithin is non-hazardous, with no signal word required for classification. Catalogue details: CAS 8002-43-5, stored at ambient conditions, and supplied as a yellow to brown viscous liquid. Molekula supplies Lecithin liquid from Soybean (AZ) from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Verpackungsgrößen und Preise
Preis auf Anfrage — Verpackungen von Forschungs- bis Großmengen erhältlich.
Benötigen Sie eine andere Menge oder Verpackung?
Teilen Sie uns mit, welche Mengen Sie benötigen und wann — ob Fässer, IBCs, Säcke oder eine einmalige Großlieferung. Wir produzieren oder beschaffen das Produkt und unterbreiten Ihnen ein Angebot.
Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Brown (very) viscous liquid |
| Total plate count | ≤3000 cfu/g |
| Salmonella | Absent/25g |
| Acetone Insoluble | ≥95.0% |
| Peroxide value | ≤5.0 meq/kg |
| Moisture | ≤1.5% |
| Insolubilty (In Toluene) | ≤0.3% |
| E. Coli | ≤10 cfu/g |
| Mould & Yeast | ≤100 cfu/g (Each) |
| Acid Value (mg KOH/g) | ≤35.0 mg KOH/g |
| Peanut Protein | ≤0.2 mg/kg |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Neutral |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90037004 |
| CAS-Nummer | 8002-43-5 |
| SMILES | CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COP(=O)([O-])OCC[N+](C)(C)C)OC(=O)CCCCCCCC=CCC=CCCCCC |
| REACH-Code | Y113 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 29232020 |
| Zolltarifnummer | 2923200000 |
Sicherheit & GHS
Vorsichtsmaßnahmen
- P264 Nach Gebrauch … gründlich waschen.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P308+313 Bei Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Qualitätszertifikate
Die Molekula Group ist nach ISO 9001:2015 (Qualität) und ISO 14001:2015 (Umweltmanagement) zertifiziert, auditiert durch eine von der UKAS akkreditierte Stelle. Beide Zertifikate sind bis zum 17. Mai 2028 gültig.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
What is lecithin liquid from soybean used for?
Soybean lecithin is commonly used as an emulsifier in food products (e.g., chocolate, margarine, baked goods), as well as in pharmaceuticals, cosmetics, and industrial applications like lubricants and detergents.
What is the chemical formula and molecular weight of soybean lecithin?
Soybean lecithin is a mixture of phospholipids (primarily phosphatidylcholine, phosphatidylethanolamine, and phosphatidylinositol) and does not have a single fixed formula or molecular weight, typically ranging between 750–1,000 g/mol depending on composition.
How should soybean lecithin liquid be stored?
Store at ambient temperature in a cool, dry place, away from direct sunlight and moisture. Ensure containers are tightly sealed to prevent oxidation.
What grades or purity levels of soybean lecithin are available?
Molekula supplies Lecithin liquid from Soy bean (AZ) to its catalogue specification, including acetone insolubles of at least 95.0%, peroxide value of no more than 5.0 meq/kg, moisture of no more than 1.5%, acid value of no more than 35.0 mg KOH/g, and defined microbiological limits. Industrial grades may also be available upon request.
Can Molekula supply soybean lecithin in bulk quantities?
Yes, we offer bulk packaging options for soybean lecithin, including drums (typically 200 kg) and IBC totes, tailored to your production needs—contact our sales team for custom solutions.
What documentation comes with a soybean lecithin order?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA), Material Safety Data Sheet (MSDS), and batch-specific documentation. Additional regulatory certificates (e.g., Kosher, Halal) may be provided if specified.
Bereit zum Bestellen oder benötigen Sie ein Sonderpack?
Teilen Sie uns das Produkt, die Reinheitsstufe und die Menge mit — Molekula antwortet in der Regel innerhalb eines Werktages mit Preis und Lieferzeit.