Molekula
Lecitina di uovo
Lecithin From Egg
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
La lecitina da uovo è un emulsionante fosfolipidico naturale derivato dai tuorli d'uovo, ampiamente utilizzato nella lavorazione alimentare come additivo (E322) per migliorare la consistenza, la ritenzione dell'umidità e la durata di conservazione di prodotti da forno, cioccolati e carni lavorate. Funge anche da stabilizzante in cosmetici e prodotti farmaceutici. Questo prodotto viene fornito come pasta o polvere di colore da giallo a brunastro con numero CAS 8002-43-5. Lo stoccaggio richiede temperature comprese tra -15 e -20°C per mantenere la stabilità. Non è assegnata alcuna parola di avvertimento secondo la classificazione standard. Molekula fornisce Lecithin From Egg dalla ricerca alle quantità industriali con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Panoramica
La lecitina da uovo è un emulsionante fosfolipidico naturale derivato dai tuorli d'uovo, ampiamente utilizzato nella lavorazione alimentare come additivo (E322) per migliorare la consistenza, la ritenzione dell'umidità e la durata di conservazione di prodotti da forno, cioccolati e carni lavorate. Funge anche da stabilizzante in cosmetici e prodotti farmaceutici. Questo prodotto viene fornito come pasta o polvere di colore da giallo a brunastro con numero CAS 8002-43-5. Lo stoccaggio richiede temperature comprese tra -15 e -20°C per mantenere la stabilità. Non è assegnata alcuna parola di avvertimento secondo la classificazione standard. Molekula fornisce Lecithin From Egg dalla ricerca alle quantità industriali con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Prezzi e formati disponibili
Prezzi su richiesta — confezioni disponibili da ricerca a quantità in blocco.
Desideri una quantità o confezione diversa?
Ci informi della quantità effettiva di cui ha bisogno — bidoni, IBC, sacchi o una fornitura in bulk singola. Procederemo alla produzione o al sourcing e le forniremo un preventivo, generalmente entro un giorno lavorativo.
Prezzi esclusi IVA/imposta sulle vendite e spese di spedizione.
Specifiche
Specifiche disponibili su richiesta — consultare i documenti qui sotto o contattare il nostro team commerciale.
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | -15 to -20 °C |
| Acidità | Neutral |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 18031431 |
| Numero CAS | 8002-43-5 |
| Formula molecolare | N/A |
| Peso molecolare | N/A |
| Codice REACH | Y110 |
| Codice doganale | 2923200000 |
Sicurezza e GHS
Informazioni dettagliate sulla sicurezza disponibili nel foglio di dati sicurezza — consultare i documenti riportati di seguito.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzata la lecitina d'uovo?
La lecitina d'uovo viene utilizzata principalmente come emulsionante in prodotti alimentari come cioccolato, prodotti da forno e margarina, nonché in prodotti farmaceutici e cosmetici per le sue proprietà tensioattive.
Come deve essere conservata la lecitina d'uovo?
Conservare la lecitina d'uovo a una temperatura compresa tra -15 e -20°C per mantenerne la stabilità e prevenirne il degrado.
Molekula fornisce lecitina d'uovo in grandi quantità?
Sì, Molekula può fornire lecitina d'uovo all'ingrosso, su misura per le vostre specifiche esigenze di produzione; vi preghiamo di contattarci per i dettagli.
Quale documentazione accompagna un ordine di lecitina d'uovo?
Ogni ordine include un Certificate of Analysis (CoA), una Material Safety Data Sheet (MSDS) e un rapporto di garanzia della qualità per garantire conformità e tracciabilità.
Pronto per effettuare un ordine o hai bisogno di un imballaggio su misura?
Indicaci il prodotto, il grado e la quantità — Molekula di solito risponde entro un giorno lavorativo con prezzo e tempi di consegna.