Molekula
Maltitol
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Maltitol ist ein Zuckeralkohol, der als kalorienarmer Süßstoff in Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten verwendet wird. Es sorgt für Süße bei verringerter glykämischer Wirkung und wird häufig in zuckerfreien Süßwaren und Kaugummis eingesetzt. CAS: 585-88-6, Summenformel: C12H24O11, Molekulargewicht: 344,31 g/mol, Lagerung: 2 bis 8 °C, Signalwort: Keines. Molekula liefert Maltitol von Forschungs- bis zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 9001:2015.
Molekula liefert Maltitol mit ≥ 99% Reinheit in 500 g-Gebinden ab €91.50 zzgl. MwSt.. Auf Lager und bereit für den Versand am selben Tag. Jede Charge wird mit einem Analysenzertifikat geliefert, und Sicherheitsdatenblätter sind in 6 Sprachen verfügbar. Größere Mengen, bis hin zu mehreren Tonnen, werden auf Anfrage angeboten.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Auf Lager — Versand am selben Tag
Diese Packgrößen sind keine Begrenzung. Molekula stellt her, bezieht und verpackt nach Bestellung um — falls Sie 500 kg benötigen und nur 1 kg aufgelistet sehen, Wir bieten Angebote von Gramm bis hin zu Mehrtonnen-Mengen.
Benötigen Sie eine andere Größe? Fügen Sie die nächstgelegene Packungsgröße hinzu und ändern Sie diese in Ihrem Warenkorb – wir berechnen den Preis zum gleichen Stückpreis.
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500 g — €91.50 pro Packung
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Teilen Sie uns mit, welche Mengen Sie benötigen und wann — ob Fässer, IBCs, Säcke oder eine einmalige Großlieferung. Wir produzieren oder beschaffen das Produkt und unterbreiten Ihnen ein Angebot.
Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Melting Point | 148 - 151℃ |
| Water | ≤0.3% |
| Assay | ≥ 99% |
| Specific optical rotation | +105.5 - +108.5 |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | 2 to 8 °C |
| Säuregehalt | Neutral |
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
| Property | Value |
|---|---|
| Erscheinungsbild | White powder |
| Geruch | Neutral |
| Schmelzpunkt | 146-147 °C |
| Löslichkeit (andere Lösungsmittel) | Very soluble in water, slightly soluble in ethanol |
PubChem CID 493591 (HSDB, EU Food Improvement Agents)
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 11904920 |
| CAS-Nummer | 585-88-6 |
| IUPAC-Name | (2S,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,5,6-pentol |
| EG-Nummer | 209-567-0 |
| Molekülformel | C12H24O11 |
| Molekulargewicht | 344.31 |
| Exakte Masse | 344.1319 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O)O |
| InChIKey | VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+/m0/s1 |
| PubChem CID | 493591 |
| REACH-Code | Y113 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 29400060 |
| Zolltarifnummer | 2940000080 |
Sicherheit & GHS
Vorsichtsmaßnahmen
- P262 Nicht in die Augen, auf die Haut oder auf die Kleidung gelangen lassen.
- P264 Nach Gebrauch … gründlich waschen.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P308+313 Bei Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Qualitätszertifikate
Die Molekula Group ist nach ISO 9001:2015 (Qualität) und ISO 14001:2015 (Umweltmanagement) zertifiziert, auditiert durch eine von der UKAS akkreditierte Stelle. Beide Zertifikate sind bis zum 17. Mai 2028 gültig.
Synonyme
- 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol
- Amalty MR 100
- Cerestar 16303
- D-Glucitol, 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-
- D-Maltitol
- Lycasin hbc
- Malbit ch 16385
- Maltidex ch 16385
- Maltisweet 3145
- Sweetpearl p 200
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Maltitol verwendet?
Maltitol wird aufgrund seines niedrigen glykämischen Index und seiner Fähigkeit, Süße zu verleihen, ohne Karies zu fördern, häufig als Zuckerersatzstoff in Lebensmitteln verwendet.
Wie lauten die chemische Formel und das Molekulargewicht von Maltitol?
Die chemische Formel von Maltitol ist C12H24O11, und sein Molekulargewicht beträgt 344,31 g/mol.
Wie sollte Maltitol gelagert werden?
Maltitol sollte bei Temperaturen zwischen 2 und 8 °C gelagert werden, um die Stabilität zu erhalten und einen Abbau zu verhindern.
Welche Qualität von Maltitol liefert Molekula?
Molekula liefert Maltitol als weißes kristallines Pulver mit einem Gehalt von mindestens 99 %, einem Wassergehalt von höchstens 0,3 %, einem Schmelzpunkt von 148 bis 151 °C und einer spezifischen optischen Drehung von +105,5 bis +108,5.
Kann Molekula Maltitol in großen Mengen liefern?
Ja, Molekula kann Maltitol in großen Mengen liefern. Bitte wenden Sie sich für Preise und Verfügbarkeit an unser Vertriebsteam.
Welche Dokumentation wird mit einer Maltitol-Bestellung geliefert?
Jede Bestellung enthält ein Analysenzertifikat (CoA) und, falls erforderlich, ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS).
Wo kann ich Maltitol kaufen?
Direkt von Molekula, das Maltitol in 500 g-Gebinden ab €91.50 zzgl. MwSt. anbietet, mit einem Analysenzertifikat für jede Charge. Größere Mengen werden auf Anfrage angeboten. Standorte von Molekula: Vereinigtes Königreich, Frankreich, Spanien, Deutschland, Italien, Vereinigte Staaten und China.
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