Molekula
Maltitol
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Maltit ist ein Zuckeralkohol, der als kalorienarmer Süßstoff in Lebensmitteln und pharmazeutischen Produkten verwendet wird. Es bietet Süße mit reduziertem glykämischem Einfluss und wird häufig in zuckerfreien Süßwaren und Kaugummi eingesetzt. CAS: 585-88-6, Molekülformel: C12H24O11, Molekulargewicht: 344,31 g/mol, Lagerung: 2 bis 8 °C, Signalwort: Keines. Molekula liefert Maltit von der Forschung bis zur Großmenge mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015 Rückverfolgbarkeit.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Diese Packgrößen sind keine Begrenzung. Molekula stellt her, bezieht und verpackt nach Bestellung um — falls Sie 500 kg benötigen und nur 1 kg aufgelistet sehen, Wir bieten Angebote von Gramm bis hin zu Mehrtonnen-Mengen.
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500 g — £61.00 pro Packung zzgl. MwSt. · £73.20 inkl. MwSt.
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Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Melting Point | 148 - 151℃ |
| Water | ≤0.3% |
| Assay | ≥ 99% |
| Specific optical rotation | +105.5 - +108.5 |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | 2 to 8 °C |
| Säuregehalt | Neutral |
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
| Property | Value |
|---|---|
| Erscheinungsbild | White powder |
| Geruch | Neutral |
| Schmelzpunkt | 146-147 °C |
| Löslichkeit (andere Lösungsmittel) | Very soluble in water, slightly soluble in ethanol |
PubChem CID 493591 (HSDB, EU Food Improvement Agents)
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 11904920 |
| CAS-Nummer | 585-88-6 |
| IUPAC-Name | (2S,3R,4R,5R)-4-[(2R,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,5,6-pentol |
| EG-Nummer | 209-567-0 |
| Molekülformel | C12H24O11 |
| Molekulargewicht | 344.31 |
| Exakte Masse | 344.1319 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@H]([C@@H](CO)O)[C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O)O |
| InChIKey | VQHSOMBJVWLPSR-WUJBLJFYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(16)7(18)11(5(17)2-14)23-12-10(21)9(20)8(19)6(3-15)22-12/h4-21H,1-3H2/t4-,5+,6+,7+,8+,9-,10+,11+,12+/m0/s1 |
| PubChem CID | 493591 |
| REACH-Code | Y113 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 29400060 |
| Zolltarifnummer | 2940000080 |
Sicherheit & GHS
Vorsichtsmaßnahmen
- P262 Nicht in die Augen, auf die Haut oder auf die Kleidung gelangen lassen.
- P264 Nach Gebrauch … gründlich waschen.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P308+313 Bei Exposition oder falls betroffen: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
- 4-O-alpha-D-Glucopyranosyl-D-glucitol
- Amalty MR 100
- Cerestar 16303
- D-Glucitol, 4-O-alpha-D-glucopyranosyl-
- D-Maltitol
- Lycasin hbc
- Malbit ch 16385
- Maltidex ch 16385
- Maltisweet 3145
- Sweetpearl p 200
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Maltit verwendet?
Maltit wird häufig als Zuckerersatz in Lebensmitteln verwendet, da es einen niedrigen glykämischen Index aufweist und eine Süssigkeit verleiht, ohne Karies zu fördern.
Was ist die chemische Formel und Molekularmasse von Maltit?
Die chemische Formel von Maltit lautet C12H24O11, und seine Molekularmasse beträgt 344,31 g/mol.
Wie sollte Maltit gelagert werden?
Maltit sollte bei Temperaturen zwischen 2 und 8 °C gelagert werden, um Stabilität zu gewährleisten und Zersetzung zu vermeiden.
Welche Qualität von Maltit bietet Molekula an?
Molekula liefert lebensmittelqualitätiges Maltit, das für Anwendungen in Ernährungs- und Konfektionsprodukten geeignet ist.
Kann Molekula Maltit in großen Mengen liefern?
Ja, Molekula kann Maltit in großen Mengen liefern; kontaktieren Sie bitte unser Verkaufsteam für Preise und Verfügbarkeit.
Welche Unterlagen werden mit einer Maltitbestellung geliefert?
Jede Bestellung enthält eine Analysebescheinigung (CoA) und eine Sicherheitsdatenblatt (MSDS), falls erforderlich.
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