Molekula
مالتيتول
Maltitol
يُستخدم المالتيتول ككحول سكري كمحلي منخفض السعرات الحرارية في المنتجات الغذائية والدوائية. يوفر حلاوة مع تأثير محدود على السكر في الدم، وغالبًا ما يُستخدم في الحلوى الخالية من السكر والعلكة. رقم CAS: 585-88-6، الصيغة الجزيئية: C12H24O11، الوزن الجزيئي: 344.31 جم/مول، التخزين: 2 إلى 8 °م، كلمة الإشارة: لا شيء. تقدم موليكولا مالتيتول بكميات من الأبحاث إلى الكمية الكبيرة، مع وثائق كاملة وتعقب وفق معيار ISO 9001:2015.
نظرة عامة
المالتيتول (Maltitol) هو كحول سكري يستخدم كمحلي منخفض السعرات الحرارية في المنتجات الغذائية والصيدلانية. يوفر حلاوة مع تأثير جلايسيمي منخفض، ويستخدم بشكل شائع في الحلويات بدون سكر والعلكة. رقم CAS: 585-88-6، الصيغة الجزيئية: C12H24O11، الوزن الجزيئي: 344.31 غ/مول، تخزين: 2 إلى 8 °C، كلمة إشارة: لا يوجد.
تقدم Molekula المالتيتول من كميات بحثية إلى كميات جملية مع وثائق كاملة ومتابعة معتمدة على ISO 9001:2015.
الأسعار ومقاسات التعبئة
المواصفات
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Melting Point | 148 - 151℃ |
| Water | ≤0.3% |
| Assay | ≥ 99% |
| Specific optical rotation | +105.5 - +108.5 |
التخزين والتعامل
| Property | Value |
|---|---|
| درجة حرارة التخزين | 2 to 8 °C |
| العمر الافتراضي | 24 أشهر |
| الحموضة | Neutral |
التعرف
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 11904920 |
| رقم CAS | 585-88-6 |
| الصيغة الجزيئية | C12H24O11 |
| الوزن الجزيئي | 344.31 |
| SMILES | OCC(O)C(O)C(OC1OC(CO)C(O)C(O)C1O)C(O)CO |
| رمز REACH | Y113 |
| مُدرَج وفق TSCA | نعم |
| رقم HTS | 29400060 |
| رقم التعريف الجمركي | 2940000080 |
السلامة ونظام التصنيف والتحذير العالمي
إقرارات احترازية
- P262 يلزم تجنب ملامسة المنتَج للعين أو الجلد أو الملابس
- P264 تغسل ... جيداً بعد المناولة
- P280 توضع قفازات للحماية / ملابس للحماية / وقاء للعينين / للوجه
- P308+313 إذا تم التعرض أو الشعور بالقلق: احصل على مشورة طبية/استشارة طبية
مخصص للأغراض البحثية والصناعية فقط
الوثائق
أوراق بيانات السلامة (SDS)
متوفر بـ English, French, German, Italian, Russian, Spanish.
شهادة التحليل (CoA) حسب الدفعة
أدخل رقم الدفعة أو الحزمة للحصول على شهادة المطابقة الخاصة بهذه الدفعة المحددة. يمكننا إنشاء واحدة من بيانات المواصفات إذا لم تكن هناك نسخة PDF محفوظة.
مرادفات
لا توجد أسماء بديلة مسجلة لهذا المنتج.
الأسئلة الشائعة
ما استخدام المالتيتول؟
يستخدم المالتيتول عادةً كمحلٍّ بديل للسكر في المنتجات الغذائية بسبب مؤشره الغلوكيمي المنخفض وقدرته على توفير الحلاوة دون تشجيع تسوس الأسنان.
ما هي الصيغة الكيميائية ووزن مولي المالتيتول؟
الصيغة الكيميائية للمالتيتول هي C12H24O11، ووزنه المولي هو 344.31 جم/مول.
كيف يجب تخزين المالتيتول؟
يجب تخزين المالتيتول عند درجات حرارة تتراوح بين 2 إلى 8 °C للحفاظ على استقراره ومنع تدهوره.
ما الدرجة التي يوفرها Molekula من المالتيتول؟
يوفر Molekula المالتيتول من الدرجة الغذائية المناسبة للاستخدام في التطبيقات الغذائية والتشكيلات.
هل يمكن لموليكولا توفير المالتيتول بالجملة؟
نعم، يمكن لموليكولا توفير المالتيتول بكميات كبيرة؛ يرجى الاتصال بفريق المبيعات للحصول على أسعار وتوافر.
ما هي الوثائق المصاحبة لطلب المالتيتول؟
يشمل كل طلب شهادة تحليل (CoA) وورقة بيانات السلامة (MSDS)، إذا لزم الأمر.
جاهز للطلب أو تحتاج إلى حزمة مخصصة؟
أخبرنا بالمنتج، والجودة، والكمية — عادةً ما نرد خلال يوم عمل واحد بأسعار التوريد وموعد التسليم.