Molekula
Vanillina
Vanillin
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Certificato di Analisi (CoA) per ogni lotto
Vanillin is a naturally occurring organic compound responsible for the characteristic flavor and aroma of vanilla. Widely used in food, beverages, cosmetics, and fragrances, it serves as a flavoring agent and scent enhancer. This chemical has a CAS number of 121-33-5, with the molecular formula 4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CHO and a molecular weight of 152.15. It is stored at ambient temperatures and carries a signal word of "Warning" for safety. Molekula supplies Vanillin from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Panoramica
Vanillin is a naturally occurring organic compound responsible for the characteristic flavor and aroma of vanilla. Widely used in food, beverages, cosmetics, and fragrances, it serves as a flavoring agent and scent enhancer. This chemical has a CAS number of 121-33-5, with the molecular formula 4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CHO and a molecular weight of 152.15. It is stored at ambient temperatures and carries a signal word of "Warning" for safety. Molekula supplies Vanillin from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Prezzi e formati disponibili
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to slightly yellow crystals, usually needlelike |
| Melting Point | 81.0°C to 83.0°C |
| Heavy metals | ≤0.001% |
| Identification | Conforms to reference |
| Loss on Drying | ≤0.5% |
| Odour | Sweet, milk and vanilla aroma |
| Solubility | 25 °.C, 1g of Ethyl vanillin soluble in 2ml 95% ethanol, resultant solution should be clear |
| Assay | ≥99.5% |
| Arsenic (As) | ≤0.0003% |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Punto di infiammabilità | 160 C |
| Acidità | Acid |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 61624662 |
| Numero CAS | 121-33-5 |
| Formula molecolare | 4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CHO |
| Peso molecolare | 152.15 |
| SMILES | COC1=C(C=CC(=C1)C=O)O |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 2912.49.26.00 |
| Codice doganale | 2912490090 |
Sicurezza e GHS
-
Health Hazard
GHS07
Dichiarazioni di pericolo
- H302 Nocivo se ingerito.
- H317 Può provocare una reazione allergica cutanea.
- H319 Provoca grave irritazione oculare.
Istruzioni di precauzione
- P261 Evitare di respirare la polvere/i fumi/i gas/la nebbia/i vapori/gli aerosol.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P301+310 IN CASO DI INGESTIONE: contattare immediatamente un CENTRO ANTIVELENI/un medico/...
- P302+352 IN CASO DI CONTATTO CON LA PELLE: lavare abbondantemente con acqua/...
- P305+351+338 IN CASO DI CONTATTO CON GLI OCCHI: sciacquare accuratamente per parecchi minuti. Togliere le eventuali lenti a contatto se è agevole farlo. Continuare a sciacquare.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, English (US), French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
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Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
What is vanillin primarily used for?
Vanillin is widely used as a flavoring agent in food and beverages, such as ice cream, baked goods, and soft drinks, and as a fragrance in perfumes and cosmetics.
What is the chemical formula and molecular weight of vanillin?
The chemical formula is **4-(HO)C6H3-3-(OCH3)CHO**, and the molecular weight is **152.15 g/mol**.
How should vanillin be stored?
Store vanillin in a tightly sealed container at **ambient temperature**, away from direct sunlight and moisture.
What grades of vanillin does Molekula supply?
Molekula supplies **pharmaceutical-grade, food-grade, and industrial-grade vanillin**—confirm availability for your specific application.
Can Molekula supply vanillin in bulk quantities?
Yes, we offer vanillin in bulk, with flexible packaging options (drums, bags, or custom solutions) for large-scale orders.
What documentation comes with a vanillin order?
Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA), Safety Data Sheet (SDS), and batch-specific documentation** for traceability.
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