Molekula
Saccharose AR
Sucrose AR
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Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
Le Sucrose AR est un sucre (C12H22O11) de haute pureté, de qualité réactif analytique, utilisé en laboratoire pour l'analyse chimique de précision, la microbiologie et les étalons de calibration. Plus largement, le saccharose sert à sucrer les aliments et les boissons, à fabriquer des sirops et des confiseries, à alimenter la production de levures et à servir d'intermédiaire chimique pour les détergents et les émulsifiants. Il répond à des exigences de pureté strictes garantissant des résultats expérimentaux précis. Informations catalogue : CAS 57-50-1, masse moléculaire 342.30 g/mol, stable dans des conditions de stockage ambiantes, aucune mention d'avertissement requise. Molekula fournit le Sucrose AR en quantités allant de la recherche au vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Tailles de conditionnement et tarifs
Prix sur demande — emballages disponibles de la recherche à la quantité industrielle.
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Loss on Drying | ≤ 0.05% (105°C, 6hours) |
| Chloride (Cl-) | ≤ 0.005% |
| Sulphated Ash | ≤ 0.02% |
| Insoluble Matter | ≤ 0.005% |
| Reducing Sugar | ≤ 0.05% |
| Specific optical rotation | +66.3 to +66.7° |
| Heavy Metals (Pb) | ≤ 0.0005% |
| Iron (Fe) | ≤ 0.0005% |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤ 0.005% |
| Titratable acid, meq/g | ≤ 0.0008 |
| Identification (RAMAN) | Conforms to reference |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Acidité | Neutral |
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
| Property | Value |
|---|---|
| Odeur | Characteristic caramel |
| Point de fusion | 185.5 °C |
| Masse volumique | 1.5805 g/cm³ at 17 °C |
| Solubilité (autres solvants) | Very soluble in water, methanol; slightly soluble in ethanol; insoluble in ethyl ether |
| Pression de vapeur | 0 mmHg (approx) |
| Indice de réfraction | 1.5376 |
| pKa | pKa = 12.6 |
| log P (octanol/eau) | -3.70 |
Source : CID PubChem 5988 (HSDB, DrugBank, The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH))
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90036710 |
| Numéro CAS | 57-50-1 |
| Nom IUPAC | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| Numéro CE | 200-334-9 |
| Formule moléculaire | C12H22O11 |
| Masse moléculaire | 342.30 |
| Masse exacte | 342.1162 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O |
| InChIKey | CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| PubChem CID | 5988 |
| Code REACH | Y113 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 1701995050 |
| Code tarifaire | 1701999000 |
Sécurité et GHS
Déclarations de danger
- USH01 Peut former des concentrations de poussière combustible dans l'air
Déclarations de précaution
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
- Amerfand
- Cane sugar
- Microse
- Rock candy
- saccharose
- Saccharum
- sucrose
- sugar
- Table sugar
- White sugar
Questions fréquentes
À quoi sert couramment le Sucrose AR (qualité réactif analytique) ?
Grâce à sa haute pureté, le Sucrose AR est principalement utilisé en laboratoire pour la préparation de milieux de culture, pour des dosages biochimiques et comme étalon de référence en chimie analytique.
Quelles sont la formule chimique et la masse moléculaire du Sucrose AR ?
La formule chimique est **C₁₂H₂₂O₁₁**, et la masse moléculaire est de **342.30 g/mol**.
Comment conserver le Sucrose AR ?
Conservez le Sucrose AR dans un récipient hermétiquement fermé à **température ambiante**, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes.
Quelle qualité de Sucrose Molekula fournit-elle, et la qualité AR est-elle disponible ?
Molekula fournit du **Sucrose de qualité réactif analytique (AR)**, conforme à des normes de haute pureté pour les applications de laboratoire.
Molekula peut-elle fournir du Sucrose AR en grandes quantités ?
Oui, Molekula peut fournir du Sucrose AR en vrac, en quantités adaptées à vos besoins de recherche ou industriels — contactez-nous pour plus de détails.
Quelle documentation accompagne une commande de Sucrose AR ?
Chaque commande comprend un **certificat d'analyse (CoA)**, une fiche de données de sécurité (MSDS) et une documentation qualité spécifique au lot.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
Indiquez le produit, le grade et la quantité – Molekula répond généralement sous un jour ouvrable avec le prix et le délai de livraison.