Molekula
D-(+)-Saccharose
D-(+)-Sucrose
Fournisseur de plus de 3 000 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
La D-(+)-sucrose est un disaccharide courant composé de glucose et de fructose, largement utilisé comme édulcorant et stabilisant dans les aliments, les médicaments et la recherche biochimique. Il s'agit d'un poudre cristalline blanche de masse molaire 342,30 g/mol, de formule moléculaire C12H22O11 et de numéro CAS 57-50-1. Stable à température ambiante, elle ne nécessite pas de conditions spéciales de stockage et ne porte pas de mot d'alerte. Molekula fournit de la D-(+)-sucrose en quantités allant de la recherche à la production en grande quantité, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Aperçu
Le **D-(+)-saccharose** est un disaccharide sucré courant composé de glucose et de fructose, largement utilisé dans l’alimentation, les produits pharmaceutiques et la recherche biochimique comme édulcorant et stabilisant. Il se présente sous forme de poudre cristalline blanche, avec un poids moléculaire de 342,30 g/mol, une formule moléculaire de C₁₂H₂₂O₁₁ et un numéro CAS de 57-50-1. Stable à température ambiante, il ne nécessite aucune condition de stockage particulière et ne porte aucun mot de signalisation.
Molekula propose du **D-(+)-saccharose** pour des applications de recherche à des quantités en vrac, avec une documentation complète et une traçabilité conforme à la norme **ISO 9001:2015**.
Prix et formats de conditionnement
Ces tailles d'emballage ne constituent pas une limite. Molekula conçoit, approvisionne et reconditionne sur commande — si vous avez besoin de 500 kg et que vous ne voyez que 1 kg répertorié, Nous fournissons des devis pour des quantités allant de quelques grammes à plusieurs tonnes.
Besoin d'un conditionnement différent ? Ajoutez le format le plus proche et modifiez la taille dans votre panier ; nous appliquons le même tarif unitaire.
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25 g — £30.00 par emballage HT · £36.00 TTC
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500 g — £35.00 par emballage HT · £42.00 TTC
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1 kg — £40.90 par emballage HT · £49.08 TTC
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White Crystalline Powder |
| Specific rotation | +66.3 to + 67.0° |
| Heavy metals | ≤ 5ppm |
| Identification | Conforms to reference |
| Assay | ≥ 99.0% |
| Residue on Ignition | ≤ 0.1% |
| Reducing Sugar | ≤ 0.1% |
| Calcium (Ca) | ≤ 0.05% |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Acidité | Neutral |
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
| Property | Value |
|---|---|
| Odeur | Characteristic caramel |
| Point de fusion | 185.5 °C |
| Masse volumique | 1.5805 g/cm³ at 17 °C |
| Solubilité (autres solvants) | Very soluble in water, methanol; slightly soluble in ethanol; insoluble in ethyl ether |
| Pression de vapeur | 0 mmHg (approx) |
| Indice de réfraction | 1.5376 |
| pKa | pKa = 12.6 |
| log P (octanol/eau) | -3.70 |
Source : CID PubChem 5988 (HSDB, DrugBank, The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH))
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90005036 |
| Numéro CAS | 57-50-1 |
| Nom IUPAC | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| Numéro CE | 200-334-9 |
| Formule moléculaire | C12H22O11 |
| Masse moléculaire | 342.30 |
| Masse exacte | 342.1162 |
| SMILES | OCC1OC(OC2(OC(CO)C(O)C2O)CO)C(O)C(O)C1O |
| InChIKey | CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| PubChem CID | 5988 |
| Code REACH | Y113 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 1701995050 |
| Code tarifaire | 1701999000 |
Sécurité et GHS
Déclarations de danger
- USH01 Peut former des concentrations de poussière combustible dans l'air
Déclarations de précaution
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
- Amerfand
- Cane sugar
- Microse
- Rock candy
- saccharose
- Saccharum
- sucrose
- sugar
- Table sugar
- White sugar
Questions fréquentes
À quoi sert le D-(+)-sucrose ?
Le D-(+)-sucrose est couramment utilisé comme édulcorant dans les aliments et boissons, ainsi qu’un standard dans les essais biochimiques.
Quelle est la formule chimique et la masse molaire du D-(+)-sucrose ?
La formule est C12H22O11 et la masse molaire est de 342,30 g/mol.
Comment doit-on conserver le D-(+)-sucrose ?
Il doit être conservé à température ambiante, protégé de l'humidité et de la contamination.
Quelle qualité de D-(+)-sucrose est disponible ?
Disponible en qualité alimentaire et en qualité réactif ; indiquez votre besoin lors de la commande.
Molekula peut-il fournir du D-(+)-sucrose en grande quantité ?
Oui, Molekula peut fournir du D-(+)-sucrose en grandes quantités – contactez-nous pour les prix et la disponibilité.
Quelle documentation est fournie avec une commande de D-(+)-sucrose ?
Chaque commande inclut un certificat d'analyse (CoA) ; des documents supplémentaires comme le MSDS sont disponibles sur demande.
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