Molekula
Sacarosa AR
Sucrose AR
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Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
Sucrose AR es un azúcar (C12H22O11) de alta pureza y grado reactivo analítico, utilizado en laboratorios para análisis químicos precisos, microbiología y patrones de calibración. En términos más generales, la sacarosa se emplea para endulzar alimentos y bebidas, elaborar jarabes y productos de confitería, alimentar la producción de levadura y servir como intermedio químico para detergentes y emulsionantes. Cumple estrictos requisitos de pureza para obtener resultados experimentales precisos. Datos del catálogo: CAS 57-50-1, peso molecular 342.30 g/mol, estable en almacenamiento a temperatura ambiente, no requiere palabra de advertencia. Molekula suministra Sucrose AR desde cantidades para investigación hasta cantidades a granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Tamaños de envase y precios
Precio bajo solicitud — disponibles en envases desde cantidad de investigación hasta volumen industrial.
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Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Loss on Drying | ≤ 0.05% (105°C, 6hours) |
| Chloride (Cl-) | ≤ 0.005% |
| Sulphated Ash | ≤ 0.02% |
| Insoluble Matter | ≤ 0.005% |
| Reducing Sugar | ≤ 0.05% |
| Specific optical rotation | +66.3 to +66.7° |
| Heavy Metals (Pb) | ≤ 0.0005% |
| Iron (Fe) | ≤ 0.0005% |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤ 0.005% |
| Titratable acid, meq/g | ≤ 0.0008 |
| Identification (RAMAN) | Conforms to reference |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Acidez | Neutral |
Valores bibliográficos
Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.
| Property | Value |
|---|---|
| Olor | Characteristic caramel |
| Punto de fusión | 185.5 °C |
| Densidad | 1.5805 g/cm³ at 17 °C |
| Solubilidad (otros disolventes) | Very soluble in water, methanol; slightly soluble in ethanol; insoluble in ethyl ether |
| Presión de vapor | 0 mmHg (approx) |
| Índice de refracción | 1.5376 |
| pKa | pKa = 12.6 |
| log P (octanol/agua) | -3.70 |
PubChem CID 5988 (HSDB, DrugBank, The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH))
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90036710 |
| Número CAS | 57-50-1 |
| Nombre IUPAC | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| Número CE | 200-334-9 |
| Fórmula molecular | C12H22O11 |
| Peso molecular | 342.30 |
| Masa exacta | 342.1162 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O |
| InChIKey | CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| PubChem CID | 5988 |
| Código REACH | Y113 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 1701995050 |
| Código arancelario | 1701999000 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de peligro
- USH01 Puede formar concentraciones inflamables de polvo en el aire
Declaraciones de precaución
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
- Amerfand
- Cane sugar
- Microse
- Rock candy
- saccharose
- Saccharum
- sucrose
- sugar
- Table sugar
- White sugar
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza comúnmente el Sucrose AR (grado reactivo analítico)?
Debido a su alta pureza, el Sucrose AR se utiliza principalmente en laboratorios para la preparación de medios de cultivo, ensayos bioquímicos y como patrón de referencia en química analítica.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del Sucrose AR?
La fórmula química es **C₁₂H₂₂O₁₁** y el peso molecular es **342.30 g/mol**.
¿Cómo debe almacenarse el Sucrose AR?
Almacene el Sucrose AR en un recipiente herméticamente cerrado a **temperatura ambiente**, alejado de la humedad y de olores fuertes.
¿Qué grado de Sucrose suministra Molekula y está disponible el grado AR?
Molekula suministra **Sucrose de grado reactivo analítico (AR)**, que cumple con altos estándares de pureza para aplicaciones de laboratorio.
¿Puede Molekula suministrar Sucrose AR en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar Sucrose AR a granel, en cantidades adaptadas a sus necesidades de investigación o industriales; contáctenos para obtener más detalles.
¿Qué documentación acompaña a un pedido de Sucrose AR?
Cada pedido incluye un **certificado de análisis (CoA)**, una hoja de datos de seguridad (MSDS) y documentación de calidad específica del lote.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.