Molekula
Zucchero di canna AR
Sucrose AR
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Sucrose AR è uno zucchero (C12H22O11) di elevata purezza, di grado reagente analitico, utilizzato nei laboratori per analisi chimiche di precisione, microbiologia e standard di calibrazione. Più in generale, il saccarosio viene impiegato per dolcificare alimenti e bevande, produrre sciroppi e prodotti dolciari, alimentare la produzione di lieviti e fungere da intermedio chimico per detergenti ed emulsionanti. Soddisfa rigorosi requisiti di purezza per risultati sperimentali accurati. Dettagli di catalogo: CAS 57-50-1, peso molecolare 342.30 g/mol, stabile a temperatura ambiente, nessuna avvertenza richiesta. Molekula fornisce Sucrose AR in quantità che vanno dalla ricerca alla fornitura all'ingrosso, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
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Prezzi esclusi IVA/imposta sulle vendite e spese di spedizione.
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Loss on Drying | ≤ 0.05% (105°C, 6hours) |
| Chloride (Cl-) | ≤ 0.005% |
| Sulphated Ash | ≤ 0.02% |
| Insoluble Matter | ≤ 0.005% |
| Reducing Sugar | ≤ 0.05% |
| Specific optical rotation | +66.3 to +66.7° |
| Heavy Metals (Pb) | ≤ 0.0005% |
| Iron (Fe) | ≤ 0.0005% |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤ 0.005% |
| Titratable acid, meq/g | ≤ 0.0008 |
| Identification (RAMAN) | Conforms to reference |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Valori di letteratura
Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.
| Property | Value |
|---|---|
| Odore | Characteristic caramel |
| Punto di fusione | 185.5 °C |
| Densità | 1.5805 g/cm³ at 17 °C |
| Solubilità (altri solventi) | Very soluble in water, methanol; slightly soluble in ethanol; insoluble in ethyl ether |
| Tensione di vapore | 0 mmHg (approx) |
| Indice di rifrazione | 1.5376 |
| pKa | pKa = 12.6 |
| log P (ottanolo/acqua) | -3.70 |
CID PubChem 5988 (HSDB, DrugBank, The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH))
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90036710 |
| Numero CAS | 57-50-1 |
| Nome IUPAC | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| Numero CE | 200-334-9 |
| Formula molecolare | C12H22O11 |
| Peso molecolare | 342.30 |
| Massa esatta | 342.1162 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O |
| InChIKey | CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| PubChem CID | 5988 |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 1701995050 |
| Codice doganale | 1701999000 |
Sicurezza e GHS
Dichiarazioni di pericolo
- USH01 Può formare concentrazioni di polvere infiammabile nell'aria
Istruzioni di precauzione
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
- Amerfand
- Cane sugar
- Microse
- Rock candy
- saccharose
- Saccharum
- sucrose
- sugar
- Table sugar
- White sugar
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzato il Sucrose AR (grado reagente analitico)?
Grazie alla sua elevata purezza, il Sucrose AR viene utilizzato principalmente nei laboratori per la preparazione di terreni di coltura, per saggi biochimici e come standard di riferimento in chimica analitica.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare del Sucrose AR?
La formula chimica è **C₁₂H₂₂O₁₁** e il peso molecolare è **342.30 g/mol**.
Come deve essere conservato il Sucrose AR?
Conservare il Sucrose AR in un contenitore ben chiuso a **temperatura ambiente**, lontano da umidità e odori forti.
Quale grado di Sucrose fornisce Molekula ed è disponibile il grado AR?
Molekula fornisce **Sucrose di grado reagente analitico (AR)**, conforme a elevati standard di purezza per applicazioni di laboratorio.
Molekula può fornire Sucrose AR in grandi quantità?
Sì, Molekula può fornire Sucrose AR all'ingrosso, con quantità personalizzate in base alle vostre esigenze di ricerca o industriali: contattateci per i dettagli.
Quale documentazione accompagna un ordine di Sucrose AR?
Ogni ordine include un **certificato di analisi (CoA)**, una scheda di dati di sicurezza (MSDS) e documentazione di qualità specifica per lotto.
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