Molekula
Sucralose conforme aux spécifications USP
Sucralose according to USP specifications
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 1999 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
Le sucralose est un édulcorant artificiel de haute intensité dérivé du saccharose, largement utilisé dans la fabrication d'aliments et de boissons, dans les produits pharmaceutiques et dans les édulcorants de table en raison de son profil sans calories et de sa stabilité à la chaleur et en milieu acide. Il répond aux normes de la monographie USP en matière de pureté et de performance. Ce substitut du sucre chloré possède le numéro CAS 56038-13-2, la formule moléculaire C12H19Cl3O8 et une masse moléculaire de 397.63 g/mol. Il n'est pas dangereux (aucune mention d'avertissement) et se conserve en toute sécurité dans les conditions ambiantes. Molekula fournit le sucralose en quantités allant de la recherche au vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Tailles de conditionnement et tarifs
Prix sur demande — emballages disponibles de la recherche à la quantité industrielle.
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Water | ≤ 2.0% |
| Heavy metals | ≤ 10ppm |
| Identification | A, B, C |
| pH | 5.0 - 7.0 |
| Assay | 98.0 - 102.0 % |
| Related Substances | ≤ 0.5% |
| Methanol | ≤ 0.1% |
| Residue on Ignition | ≤ 0.7% |
| Specific optical rotation | +84.0 - +87.5 ° |
| Lead (Pb) | ≤ 1ppm |
| Arsenic (As) | ≤ 3ppm |
| Solubility 10% in water | Clear, colourless solution |
| Hydrolysis Products | ≤ 0.1% |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Acidité | Neutral |
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
| Property | Value |
|---|---|
| Aspect | White to off white, crystalline powder |
| Point de fusion | 130 °C |
| Solubilité (autres solvants) | Freely soluble in methanol, alcohol; slightly soluble in ethyl acetate |
Source : CID PubChem 71485 (HSDB)
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90037170 |
| Numéro CAS | 56038-13-2 |
| Nom IUPAC | (2R,3R,4R,5R,6R)-2-[(2R,3S,4S,5S)-2,5-bis(chloromethyl)-3,4-dihydroxyoxolan-2-yl]oxy-5-chloro-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4-diol |
| Numéro CE | 259-952-2 |
| Formule moléculaire | C12H19Cl3O8 |
| Masse moléculaire | 397.63 |
| Masse exacte | 396.0146 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CCl)O)O)CCl)O)O)Cl)O |
| InChIKey | BAQAVOSOZGMPRM-QBMZZYIRSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H19Cl3O8/c13-1-4-7(17)10(20)12(3-14,22-4)23-11-9(19)8(18)6(15)5(2-16)21-11/h4-11,16-20H,1-3H2/t4-,5-,6+,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| PubChem CID | 71485 |
| Code REACH | Y110 |
| Code HTS | 2932.14.0000 |
| Code tarifaire | 2932140020 |
Sécurité et GHS
Déclarations de précaution
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
- 4,1',6'-trichlorogalactosucrose
- Aspasvit
- INS NO.955
- San sweet sa 8020
- Sansweet su 100
- Splenda
- Sucralose
- Sucrazit
- Trichlorogalactosucrose
- Trichlorosucrose
Questions fréquentes
À quoi sert le sucralose ?
Le sucralose est principalement utilisé comme édulcorant artificiel intense dans les aliments et les boissons, les produits pharmaceutiques et les produits de soins personnels, en raison de sa stabilité à la chaleur et sur une large plage de pH.
Quelles sont la formule chimique et la masse moléculaire du sucralose ?
La formule chimique est **C₁₂H₁₉Cl₃O₈** et la masse moléculaire est de **397.63 g/mol**.
Comment le sucralose doit-il être stocké ?
Conservez le sucralose à **température ambiante**, dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité.
Le sucralose est-il disponible en qualité USP ?
Oui, Molekula fournit du sucralose **conforme aux spécifications USP** pour les applications pharmaceutiques et de qualité alimentaire.
Molekula peut-elle fournir du sucralose en grandes quantités ?
Oui, nous proposons du sucralose en grandes quantités pour répondre aux besoins de production à grande échelle. Veuillez nous contacter pour connaître les prix et la disponibilité.
Quels documents accompagnent une commande de sucralose ?
Chaque commande comprend un **certificat d'analyse (CoA)**, une **fiche de données de sécurité (MSDS)** et, sur demande, une **documentation de conformité USP**.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
Indiquez le produit, le grade et la quantité – Molekula répond généralement sous un jour ouvrable avec le prix et le délai de livraison.