Molekula
Lécithine (fe)
Lecithin (fe)
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
La lécithine (soja) est un émulsifiant et un tensioactif naturel dérivé du soja, largement utilisé dans la transformation alimentaire, l'industrie pharmaceutique et la cosmétique pour améliorer la texture, mélanger les ingrédients et prolonger la durée de conservation. Cette substance huileuse de couleur jaune-brun est non toxique et polyvalente, et agit comme stabilisant dans le chocolat, la margarine et les compléments alimentaires. Détails du catalogue : CAS 8002-43-5, à conserver entre -15 et -20°C, sans mention d'avertissement pour la classification des dangers. Molekula fournit la lécithine (soja) en quantités allant de la recherche au vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Ces tailles d'emballage ne constituent pas une limite. Molekula conçoit, approvisionne et reconditionne sur commande — si vous avez besoin de 500 kg et que vous ne voyez que 1 kg répertorié, Nous fournissons des devis pour des quantités allant de quelques grammes à plusieurs tonnes.
Besoin d'un conditionnement différent ? Ajoutez le format le plus proche et modifiez la taille dans votre panier ; nous appliquons le même tarif unitaire.
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1 g — £88.00 par emballage HT · £105.60 TTC
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Milky white or light yellow powder or waxy solid |
| Water | ≤3% |
| Identification | Conforms to reference |
| Peroxide value | ≤3.0 |
| Saponification Value (mgKOH/g) | 195 - 212 |
| Acid Value (mg KOH/g) | ≤20 |
| Phosphatidylcholine | ≥68% |
| Phosphatidylethanolamine | ≤20% |
| Phosphatidylcholine and Phosphatidylethanolamine | ≥80% |
| Nitrogen (N) | 1.75% - 1.95% |
| Phosphorous (P) | 3.5% - 4.1% |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | -15 to -20 °C |
| Acidité | Neutral |
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90030203 |
| Numéro CAS | 8002-43-5 |
| Formule moléculaire | N/A |
| Masse moléculaire | - |
| Code REACH | Y113 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 29232020 |
| Code tarifaire | 2923200000 |
Sécurité et GHS
Déclarations de précaution
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, Italian, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
Aucun autre nom enregistré pour ce produit.
Questions fréquentes
À quoi sert principalement la lécithine (soja) dans les applications industrielles ?
La lécithine (soja) est couramment utilisée comme émulsifiant, tensioactif et agent mouillant dans la transformation alimentaire, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les lubrifiants industriels afin d'améliorer la texture, la stabilité et la dispersion.
Quelle est la formule chimique et la masse moléculaire de la lécithine (soja) ?
La lécithine est un mélange de phospholipides et ne possède pas de formule chimique ni de masse moléculaire uniques et définies, car sa composition varie selon la source et le procédé d'extraction.
Comment conserver la lécithine (soja) pour préserver sa qualité ?
Molekula recommande de conserver la lécithine (soja) à une température comprise entre -15 et -20°C afin de préserver sa stabilité et d'éviter l'oxydation ou la dégradation au fil du temps.
Quels grades ou niveaux de pureté de lécithine (soja) Molekula propose-t-elle ?
Molekula fournit de la lécithine (soja) de qualité alimentaire et de qualité industrielle, conformes aux normes réglementaires en matière de sécurité et de performance pour leurs applications respectives.
Molekula peut-elle fournir de la lécithine (soja) en vrac pour une production à grande échelle ?
Oui, Molekula peut fournir de la lécithine (soja) en vrac, avec des options d'emballage flexibles (par exemple, fûts, conteneurs IBC) adaptées à vos besoins de production et à vos contraintes logistiques.
Quels documents accompagnent une commande de lécithine (soja) chez Molekula ?
Chaque commande comprend un certificat d'analyse (CoA), une fiche de données de sécurité (MSDS) et un certificat de qualité (CoQ) afin de garantir la conformité, la traçabilité et la sécurité pour votre application.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
Indiquez le produit, le grade et la quantité – Molekula répond généralement sous un jour ouvrable avec le prix et le délai de livraison.