Molekula
Lécithine
Lecithin
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 1999 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot
La lécithine est un mélange de phospholipides d'origine naturelle, issu de sources telles que le soja, les graines de tournesol ou les œufs. Elle est largement utilisée comme émulsifiant, tensioactif et agent humectant dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Elle améliore la texture, la solubilité et la stabilité des formulations tout en contribuant à la fonction cellulaire dans les compléments alimentaires. La lécithine est non toxique, inodore et disponible sous forme liquide, granulée ou en poudre. Elle est soluble dans les solvants organiques mais insoluble dans l'eau. Son numéro CAS est 8002-43-5 et elle ne porte aucune mention d'avertissement selon le règlement CLP de l'UE, ce qui indique un faible niveau de danger. Molekula fournit de la lécithine en quantités allant de la recherche au vrac, avec une documentation complète et une traçabilité conforme à la norme ISO 9001:2015.
Ce produit est disponible auprès de Molekula sur demande. La fiche technique complète, la Fiche de Données de Sécurité (SDS) et les documents du Certificat d'Analyse (CoA) vous seront fournis avec votre devis dès que notre équipe validera le grade et la taille de colis souhaités.
Aperçu
- SKU
- 89051496
- Numéro CAS
- 8002-43-5
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Questions fréquentes
À quoi sert couramment la lécithine dans les applications industrielles ?
La lécithine est principalement utilisée comme émulsifiant, tensioactif et agent mouillant dans la transformation alimentaire, les produits pharmaceutiques, les cosmétiques et les lubrifiants industriels.
Quelle est la formule chimique et la masse moléculaire de la lécithine ?
La lécithine est un mélange de phospholipides, principalement de phosphatidylcholine, sans masse moléculaire unique et fixe – elle se situe généralement entre 700 et 1 000 g/mol.
Comment conserver la lécithine pour préserver sa qualité ?
Conservez la lécithine dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité, dans des récipients hermétiquement fermés afin d'éviter l'oxydation.
Quelles qualités ou quels niveaux de pureté de lécithine Molekula fournit-elle ?
Molekula fournit de la lécithine de qualité alimentaire, de qualité pharmaceutique et de qualité technique, avec différents niveaux de pureté (généralement 60–99 % de teneur en phospholipides).
Molekula peut-elle fournir de la lécithine en grandes quantités ?
Oui, Molekula propose de la lécithine en conditionnement vrac, notamment en fûts (200 kg) et en big bags (500 kg ou plus), selon les besoins du client.
Quels documents accompagnent une commande de lécithine chez Molekula ?
Chaque commande comprend un certificat d'analyse (CoA), une fiche de données de sécurité (MSDS) et une fiche de spécifications du produit précisant la pureté, les métaux lourds et les limites microbiennes.
Produits associés
Molekula fournit des produits chimiques fins et des produits biochimiques depuis 1999, et ses installations sont certifiées ISO 9001:2015 et ISO 14001:2015. Chaque lot expédié est enregistré avec un numéro de lot et associé à un Certificat d'Analyse, et les Fiches de Données de Sécurité sont disponibles en cinq langues.