Molekula
Lecithin
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Analysezertifikat (Certificate of Analysis, CoA) für jede Charge
Lecithin ist ein natürlich vorkommendes Phospholipidgemisch, das aus Quellen wie Sojabohnen, Sonnenblumenkernen oder Eiern gewonnen wird. Es wird in Lebensmitteln, Arzneimitteln und Kosmetika vielfach als Emulgator, Tensid und Feuchthaltemittel eingesetzt. In Formulierungen verbessert es Textur, Löslichkeit und Stabilität und unterstützt in Nahrungsergänzungsmitteln die Zellfunktion. Lecithin ist ungiftig, geruchlos und in flüssiger, granulierter oder pulverförmiger Form erhältlich. Es ist in organischen Lösungsmitteln löslich, in Wasser jedoch unlöslich. Die CAS-Nummer lautet 8002-43-5. Gemäß der EU-CLP-Verordnung ist kein Signalwort erforderlich, was auf ein geringes Gefährdungspotenzial hinweist. Molekula liefert Lecithin von Forschungs- bis hin zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit nach ISO 9001:2015.
Dieser Stoff ist bei Molekula auf Anfrage erhältlich. Die vollständige Spezifikation, das Sicherheitsdatenblatt (SDS) und die Dokumentation des Zertifikats der Analyse (CoA) werden Ihnen mit Ihrem Angebot bereitgestellt, sobald unser Team die gewünschte Qualität und Packungsgröße bestätigt hat.
Übersicht
- SKU
- 89051496
- CAS-Nummer
- 8002-43-5
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Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Lecithin in industriellen Anwendungen üblicherweise verwendet?
Lecithin wird hauptsächlich als Emulgator, Tensid und Netzmittel in der Lebensmittelverarbeitung, in Arzneimitteln, Kosmetika und industriellen Schmierstoffen eingesetzt.
Wie lauten die chemische Formel und das Molekulargewicht von Lecithin?
Lecithin ist ein Gemisch aus Phospholipiden, hauptsächlich Phosphatidylcholin, ohne ein einheitliches festes Molekulargewicht – typischerweise liegt es zwischen 700–1.000 g/mol.
Wie sollte Lecithin gelagert werden, um seine Qualität zu erhalten?
Lagern Sie Lecithin an einem kühlen, trockenen Ort, vor direkter Sonneneinstrahlung und Feuchtigkeit geschützt, in dicht verschlossenen Behältern, um Oxidation zu verhindern.
Welche Qualitäten oder Reinheitsgrade von Lecithin liefert Molekula?
Molekula liefert Lecithin in Lebensmittelqualität, pharmazeutischer Qualität und technischer Qualität mit unterschiedlichen Reinheitsgraden (typischerweise 60–99 % Phospholipidgehalt).
Kann Molekula Lecithin in großen Mengen liefern?
Ja, Molekula bietet Lecithin in Großgebinden an, einschließlich Fässern (200 kg) und Big Bags (500 kg oder größer), je nach Kundenanforderungen.
Welche Dokumentation wird mit einer Lecithin-Bestellung von Molekula geliefert?
Jeder Bestellung liegen ein Analysezertifikat (CoA), ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS) und ein Produktspezifikationsblatt bei, das Reinheit, Schwermetalle und mikrobielle Grenzwerte angibt.
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Molekula liefert seit 1999 Feinchemikalien und Biochemikalien; unsere Anlagen sind nach ISO 9001:2015 und ISO 14001:2015 zertifiziert. Jede versandfertige Charge wird mit einer Chargennummer erfasst und einem Analysezertifikat (Certificate of Analysis) zugeordnet, und Sicherheitsdatenblätter (SDS) stehen in fünf Sprachen zur Verfügung.