Molekula
Gélrite (gomme de gellan)
Gelrite gellan gum
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 1999 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
La gomme gellane Gelrite est un polysaccharide d'origine microbienne à faible teneur en acyles (désacétylé) qui forme des gels fermes, cassants et très transparents. Elle est largement utilisée comme agent gélifiant dans la culture de tissus végétaux et les milieux microbiologiques. Elle remplace l'agar dans de nombreuses applications grâce à ses performances supérieures à des concentrations plus faibles et à sa plus grande tolérance au pH. Cette gomme non toxique et au goût neutre forme des gels à des concentrations aussi faibles que 0,04 % sans synérèse, même en réfrigération ou en congélation. Soluble dans l'eau chaude et résistante à la dégradation, elle est idéale pour les environnements stériles. Molekula fournit la gomme gellane Gelrite en quantités allant de l'échelle de la recherche aux volumes industriels, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Tailles de conditionnement et tarifs
Prix sur demande — emballages disponibles de la recherche à la quantité industrielle.
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Fine pale cream powder |
| Ash | 4.0 - 14.0% |
| pH | 4.5 - 6.5 |
| Moisture | ≤14.0% |
| Mould & Yeast | ≤400/g |
| Total Viable count | ≤10,000g |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Acidité | Neutral |
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90005504 |
| Numéro CAS | 71010-52-1 |
| Formule moléculaire | - |
| Masse moléculaire | - |
| Code REACH | Y113 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 39139020 |
| Code tarifaire | 3913900099 |
Sécurité et GHS
Déclarations de précaution
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
Aucun autre nom enregistré pour ce produit.
Questions fréquentes
À quoi sert couramment le Gelrite (gomme gellane) ?
Le Gelrite (gomme gellane) est principalement utilisé comme agent gélifiant dans les secteurs alimentaire, pharmaceutique et cosmétique, notamment dans des applications telles que les desserts hypocaloriques, les milieux de culture microbiens et les produits capillaires.
Quelles sont la formule chimique et la masse moléculaire du Gelrite ?
La gomme gellane est un polysaccharide constitué d'une unité de répétition tétrasaccharidique publiée composée de glucose, d'acide glucuronique, de glucose et de rhamnose. Étant un polymère, elle ne possède ni formule moléculaire unique ni masse moléculaire fixe ; celles-ci varient selon la longueur de la chaîne.
Comment le Gelrite doit-il être stocké ?
Le Gelrite doit être stocké à température ambiante dans un endroit sec et bien ventilé, à l'abri de l'humidité et des odeurs fortes.
Quelles qualités de Gelrite sont disponibles ?
Le Gelrite est généralement disponible en qualité alimentaire, en qualité pharmaceutique et en qualité industrielle, selon l'application.
Molekula peut-elle fournir du Gelrite en grandes quantités ?
Oui, Molekula peut fournir du Gelrite en grandes quantités, avec des options de conditionnement adaptées à vos besoins spécifiques.
Quels documents accompagnent une commande de Gelrite ?
Chaque commande comprend un certificat d'analyse (CoA), une fiche de données de sécurité (MSDS) et une fiche de spécifications du produit.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
Indiquez le produit, le grade et la quantité – Molekula répond généralement sous un jour ouvrable avec le prix et le délai de livraison.