Molekula
Gelrite (gomma di gellan)
Gelrite gellan gum
Forniamo oltre 4.500 clienti in più di 80 paesi
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 1999 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
La gomma di gellano Gelrite è un polisaccaride di origine microbica a basso contenuto di acili (deacetilato) che forma gel compatti, fragili e altamente trasparenti ed è ampiamente utilizzato come agente gelificante nella coltura di tessuti vegetali e nei terreni microbiologici. Sostituisce l'agar in molte applicazioni grazie alle sue prestazioni superiori a concentrazioni più basse e alla più ampia tolleranza al pH. Questa gomma atossica e dal sapore neutro forma gel a concentrazioni fino allo 0,04% senza sineresi, anche in condizioni di refrigerazione o congelamento. È solubile in acqua calda e resistente alla degradazione, il che la rende ideale per ambienti sterili. Molekula fornisce la gomma di gellano Gelrite in quantità che vanno dalla scala di ricerca a quella industriale, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
Prezzi e formati disponibili
Formati confezione e prezzi
Prezzi su richiesta — confezioni disponibili da ricerca a quantità in blocco.
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Indichi le quantità necessarie e le tempistiche richieste: fusti, IBC, sacchi o una fornitura bulk una tantum. Provvederemo alla produzione o al reperimento del prodotto e le forniremo un preventivo.
Prezzi esclusi IVA/imposta sulle vendite e spese di spedizione.
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Fine pale cream powder |
| Ash | 4.0 - 14.0% |
| pH | 4.5 - 6.5 |
| Moisture | ≤14.0% |
| Mould & Yeast | ≤400/g |
| Total Viable count | ≤10,000g |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90005504 |
| Numero CAS | 71010-52-1 |
| Formula molecolare | - |
| Peso molecolare | - |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 39139020 |
| Codice doganale | 3913900099 |
Sicurezza e GHS
Istruzioni di precauzione
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzato il Gelrite (gomma di gellano)?
Il Gelrite (gomma di gellano) è utilizzato principalmente come agente gelificante nei settori alimentare, farmaceutico e cosmetico, con applicazioni quali dessert ipocalorici, terreni di coltura microbiologici e prodotti per la cura dei capelli.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare del Gelrite?
La gomma di gellano è un polisaccaride costituito da un'unità ripetitiva tetrasaccaridica pubblicata di glucosio, acido glucuronico, glucosio e ramnosio. Essendo un polimero, non ha un'unica formula molecolare né un peso molecolare fisso; questi variano in base alla lunghezza della catena.
Come deve essere conservato il Gelrite?
Il Gelrite deve essere conservato a temperatura ambiente in un luogo asciutto e ben ventilato, lontano dall'umidità e da odori forti.
Quali gradi di Gelrite sono disponibili?
Il Gelrite è generalmente disponibile in grado alimentare, grado farmaceutico e grado industriale, a seconda dell'applicazione.
Molekula può fornire Gelrite in grandi quantità?
Sì, Molekula può fornire Gelrite in grandi quantità, con opzioni di confezionamento personalizzate in base alle vostre esigenze specifiche.
Quale documentazione accompagna un ordine di Gelrite?
Ogni ordine include un certificato di analisi (CoA), una scheda di dati di sicurezza (MSDS) e una scheda delle specifiche del prodotto.
Pronto per effettuare un ordine o hai bisogno di un imballaggio su misura?
Indicaci il prodotto, il grado e la quantità — Molekula di solito risponde entro un giorno lavorativo con prezzo e tempi di consegna.