Molekula
Goma de gellan (Gelrite)
Gelrite gellan gum
Suministramos a más de 4500 clientes en más de 80 países
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 1999 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
La goma gellan Gelrite es un polisacárido de origen microbiano con bajo contenido en acilos (desacetilado) que forma geles firmes, quebradizos y altamente transparentes, y se utiliza ampliamente como agente gelificante en el cultivo de tejidos vegetales y en medios microbiológicos. Sustituye al agar en muchas aplicaciones gracias a su rendimiento superior a concentraciones más bajas y a su mayor tolerancia al pH. Esta goma no tóxica y de sabor neutro forma geles a concentraciones de tan solo 0,04 % sin sinéresis, incluso en refrigeración o congelación. Es soluble en agua caliente y resistente a la degradación, lo que la hace ideal para entornos estériles. Molekula suministra goma gellan Gelrite en cantidades que van desde escala de investigación hasta granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Tamaños de envase y precios
Precio bajo solicitud — disponibles en envases desde cantidad de investigación hasta volumen industrial.
¿Necesita una cantidad o envase diferente?
Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Fine pale cream powder |
| Ash | 4.0 - 14.0% |
| pH | 4.5 - 6.5 |
| Moisture | ≤14.0% |
| Mould & Yeast | ≤400/g |
| Total Viable count | ≤10,000g |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Acidez | Neutral |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90005504 |
| Número CAS | 71010-52-1 |
| Fórmula molecular | - |
| Peso molecular | - |
| Código REACH | Y113 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 39139020 |
| Código arancelario | 3913900099 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de precaución
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza habitualmente el Gelrite (goma gellan)?
El Gelrite (goma gellan) se utiliza principalmente como agente gelificante en alimentos, productos farmacéuticos y cosméticos, incluidas aplicaciones como postres bajos en calorías, medios de cultivo microbiológicos y productos para el cuidado del cabello.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del Gelrite?
La goma gellan es un polisacárido formado por una unidad repetitiva tetrasacárida publicada de glucosa, ácido glucurónico, glucosa y ramnosa. Al ser un polímero, no tiene una fórmula molecular única ni un peso molecular fijo; estos varían según la longitud de la cadena.
¿Cómo debe almacenarse el Gelrite?
El Gelrite debe almacenarse a temperatura ambiente en un lugar seco y bien ventilado, protegido de la humedad y de olores fuertes.
¿Qué grados de Gelrite están disponibles?
El Gelrite suele estar disponible en grado alimentario, grado farmacéutico y grado industrial, según la aplicación.
¿Puede Molekula suministrar Gelrite en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar Gelrite en grandes cantidades, con opciones de envasado adaptadas a sus necesidades específicas.
¿Qué documentación acompaña a un pedido de Gelrite?
Cada pedido incluye un certificado de análisis (CoA), una ficha de datos de seguridad (MSDS) y una ficha de especificaciones del producto.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.