Molekula
Sucralosa
Sucralose
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
La sucralosa es un edulcorante artificial clorado no nutritivo, utilizado ampliamente en las industrias de alimentos y bebidas como sustituto del azúcar, ofreciendo un alto dulzor sin aporte calórico. También se emplea en productos farmacéuticos y de cuidado personal por su estabilidad bajo calor y condiciones ácidas. Este producto químico tiene el número CAS 56038-13-2, la fórmula molecular C12H19Cl3O8 y un peso molecular de 397,63 g/mol. No requiere condiciones especiales de almacenamiento y no conlleva ninguna palabra de advertencia para la clasificación de peligros. Molekula suministra sucralosa desde cantidades de investigación hasta cantidades a granel con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Resumen
La sucralosa es un edulcorante artificial clorado no nutritivo, utilizado ampliamente en las industrias de alimentos y bebidas como sustituto del azúcar, ofreciendo un alto dulzor sin aporte calórico. También se emplea en productos farmacéuticos y de cuidado personal por su estabilidad bajo calor y condiciones ácidas. Este producto químico tiene el número CAS 56038-13-2, la fórmula molecular C12H19Cl3O8 y un peso molecular de 397,63 g/mol. No requiere condiciones especiales de almacenamiento y no conlleva ninguna palabra de advertencia para la clasificación de peligros. Molekula suministra sucralosa desde cantidades de investigación hasta cantidades a granel con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Precios y tamaños de envase
Precio bajo solicitud — disponibles en envases desde cantidad de investigación hasta volumen industrial.
¿Necesita una cantidad o envase diferente?
Indíquenos la cantidad exacta que necesita — bidones, IBCs, sacos o un lote a granel único. Fabricaremos o proveeremos el producto y le enviaremos una cotización, generalmente en un día hábil.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Water | ≤ 2.0% |
| Assay | 98 - 102% |
| Residue on Ignition | ≤ 0.7% |
| Specific optical rotation | +84.0° to +87.5° |
| Residual Solvents: Methanol | ≤ 0.1% |
| Lead (Pb) | ≤ 1.0% |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Acidez | Neutral |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 26863131 |
| Número CAS | 56038-13-2 |
| Fórmula molecular | C12H19Cl3O8 |
| Peso molecular | 397.63 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CCl)O)O)CCl)O)O)Cl)O |
| Código REACH | Y110 |
| Código HTS | 2932.14.0000 |
| Código arancelario | 2932140020 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de precaución
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza comúnmente la sucralosa?
La sucralosa se utiliza principalmente como edulcorante artificial de alta intensidad en alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y productos de cuidado personal debido a su dulzor (600 veces superior al de la sacarosa) y sus propiedades no calóricas.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular de la sucralosa?
La fórmula química es **C₁₂H₁₉Cl₃O₈** y el peso molecular es **397,63 g/mol**.
¿Cómo debe almacenarse la sucralosa?
Almacene la sucralosa a **temperatura ambiente** en un lugar fresco y seco, lejos de la luz solar directa y la humedad.
¿Qué grados o niveles de pureza de sucralosa suministra Molekula?
Molekula suministra sucralosa con especificaciones de **grado alimentario (pureza 98%+)** y **grado farmacéutico**, según los requisitos de la aplicación.
¿Puede Molekula suministrar sucralosa en cantidades a granel?
Sí, Molekula ofrece sucralosa en envases a granel, incluidos tambores (25 kg) y cantidades mayores bajo pedido.
¿Qué documentación se proporciona con un pedido de sucralosa?
Cada pedido incluye un **Certificate of Analysis (CoA)**, una **Material Safety Data Sheet (MSDS)** y documentación específica del lote para la trazabilidad.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.