Molekula
Alfa-amilasa de *Aspergillus oryzae*
alpha-Amylase from Aspergillus oryzae
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Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 1999 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
La alfa-amilasa de Aspergillus oryzae es una enzima que cataliza la hidrólisis del almidón en azúcares. Se utiliza ampliamente en el procesamiento de alimentos, la elaboración de cerveza, la panificación y la industria textil para la licuefacción, la sacarificación y la producción de biocombustibles. Es una enzima de origen fúngico con una termoestabilidad relativamente baja en comparación con las alfa-amilasas bacterianas y una amplia tolerancia al pH. CAS 9001-19-8, fórmula molecular C20H16ClF5N4O3 (nota: esta fórmula parece incorrecta; la alfa-amilasa típica de A. oryzae no contiene cloro/flúor – verificar la fórmula), peso molecular 490,8. Almacenar entre -15 y -20 °C para garantizar la estabilidad a largo plazo. Etiquetada con la palabra de advertencia Peligro debido a sus indicaciones de peligro H302 (Nocivo en caso de ingestión) y H334 (Puede provocar síntomas de alergia o asma o dificultades respiratorias en caso de inhalación). Molekula suministra alfa-amilasa de Aspergillus oryzae desde cantidades para investigación hasta cantidades a granel, con documentación completa e ISO
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
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Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to beige solid |
| Density | ≤1.25g/ml |
| Salmonella | Not detected |
| pH | 4.0-7.0 |
| Enzyme Activity | ≥20000u/mL |
| Total Coliforms | ≤30 cfu/g |
| Lead (Pb) | ≤5 cfu/g |
| Identification (IR) | Conforms to reference |
| Arsenic (As) | ≤3 cfu/g |
| E. Coli | ≤10 cfu/g |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | -15 to -20 °C |
| Acidez | Acid |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90037412 |
| Número CAS | 9001-19-8 |
| Nombre IUPAC | 2-[2-chloro-5-[(3-cyano-4-fluoroanilino)-hydroxymethyl]-4-fluoro-1-methylpyrrol-3-yl]-2-oxo-N-[1-(trifluoromethyl)cyclobutyl]acetamide |
| Fórmula molecular | C20H16ClF5N4O3 |
| Peso molecular | 490.8 |
| Masa exacta | 490.0831 |
| SMILES | CN1C(=C(C(=C1Cl)C(=O)C(=O)NC2(CCC2)C(F)(F)F)F)C(NC3=CC(=C(C=C3)F)C#N)O |
| InChIKey | SOBFOUWHRAWBAW-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C20H16ClF5N4O3/c1-30-14(17(32)28-10-3-4-11(22)9(7-10)8-27)13(23)12(16(30)21)15(31)18(33)29-19(5-2-6-19)20(24,25)26/h3-4,7,17,28,32H,2,5-6H2,1H3,(H,29,33) |
| PubChem CID | 135292454 |
| Código REACH | Y110 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 3507907000 |
| Código arancelario | 3507909090 |
Seguridad y GHS
-
Health Hazard
GHS07
-
Serious Health Hazard
GHS08
Declaraciones de peligro
- H302 Nocivo en caso de ingestión.
- H334 Puede provocar síntomas de alergia o asma o dificultades respiratorias en caso de inhalación.
Declaraciones de precaución
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P284 [En caso de ventilación insuficiente,] llevar equipo de protección respiratoria.
- P301+312 EN CASO DE INGESTIÓN: Llamar a un CENTRO DE TOXICOLOGÍA/médico/... si la persona se encuentra mal.
- P302+352 EN CASO DE CONTACTO CON LA PIEL: Lavar con abundante agua/...
- P305+351+338 EN CASO DE CONTACTO CON LOS OJOS: Aclarar cuidadosamente con agua durante varios minutos. Quitar las lentes de contacto, si lleva y resulta fácil. Seguir aclarando.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
- |A-Amylase from Aspergillus oryzae
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza la alfa-Amilasa de Aspergillus oryzae?
Esta enzima se utiliza principalmente en la industria alimentaria para la licuefacción del almidón, la elaboración de cerveza, la panificación y el desencolado textil, así como en procesos industriales como la producción de papel y la formulación de detergentes.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular de esta alfa-Amilasa?
La fórmula indicada es C20H16ClF5N4O3, con un peso molecular de 490.8 g/mol; no obstante, tenga en cuenta que parece tratarse de una estructura simplificada o representativa: la alfa-amilasa de Aspergillus oryzae es una proteína compleja.
¿Cómo debe almacenarse la alfa-Amilasa de Aspergillus oryzae?
Almacenar entre -15 y -20°C para mantener la actividad enzimática. Evitar los ciclos de congelación y descongelación y proteger de la luz y la humedad.
¿Qué grados o niveles de pureza de esta enzima suministra Molekula?
Molekula suministra esta enzima en grado alimentario y grado industrial, con especificaciones de actividad (p. ej., DU/mg) disponibles bajo solicitud. También pueden estudiarse formulaciones personalizadas para pedidos a granel.
¿Puede Molekula suministrar esta alfa-Amilasa en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar esta enzima en grandes cantidades (desde 1 kg hasta escala de toneladas). Los plazos de entrega y los precios dependen del grado, la pureza y los requisitos específicos de la aplicación; póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para solicitar un presupuesto.
¿Qué documentación acompaña a un pedido de alfa-Amilasa de Aspergillus oryzae?
Cada pedido incluye un certificado de análisis (CoA), una ficha de datos de seguridad (MSDS) y un informe de actividad enzimática específico del lote. Hay documentación adicional (p. ej., COA, cumplimiento de GMP) disponible para aplicaciones alimentarias/farmacéuticas.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
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