Molekula
Lattato di sodio, polvere, grado alimentare
Sodium lactate, powder Food Grade
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Sodium lactate, powder food grade is a white, hygroscopic crystalline solid used as a humectant, preservative, and pH regulator in food and beverage applications. It is also employed in cosmetics and pharmaceuticals. CAS: 72-17-3, molecular formula: CH3CH(OH)COONa, molecular weight: 112.06 g/mol. Stable at ambient storage conditions. No signal word required. Molekula supplies Sodium lactate, powder food grade from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Panoramica
Lattato di sodio, polvere alimentare è un solido cristallino bianco, igroscopico, utilizzato come umettente, conservante e regolatore di pH in applicazioni alimentari e bevande. Trova impiego anche nei settori cosmetico e farmaceutico. Numero CAS: 72-17-3, formula molecolare: CH₃CH(OH)COONa, peso molecolare: 112,06 g/mol. Stabile in condizioni di conservazione a temperatura ambiente. Non è richiesto un termine di segnalazione. Molekula fornisce lattato di sodio, polvere alimentare, da quantità da ricerca a quantità all'ingrosso, con completa documentazione e tracciabilità conforme alla norma ISO 9001:2015.
Prezzi e formati disponibili
Prezzi su richiesta — confezioni disponibili da ricerca a quantità in blocco.
Desideri una quantità o confezione diversa?
Ci informi della quantità effettiva di cui ha bisogno — bidoni, IBC, sacchi o una fornitura in bulk singola. Procederemo alla produzione o al sourcing e le forniremo un preventivo, generalmente entro un giorno lavorativo.
Prezzi esclusi IVA/imposta sulle vendite e spese di spedizione.
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder |
| Water | ≤2.0% |
| Heavy metals | ≤10.0% |
| pH | 6.0 - 8.0 |
| Assay | ≥96.0% |
| Lead (Pb) | ≤2.0% |
| Mercury (Hg) | ≤1.0% |
| Arsenic (As) | ≤2.0% |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90035248 |
| Numero CAS | 72-17-3 |
| Formula molecolare | CH3CH(OH)COONa |
| Peso molecolare | 112.06 |
| SMILES | CC(C(=O)[O-])O.[Na+] |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 2918115100 |
| Codice doganale | 2918110080 |
Sicurezza e GHS
Istruzioni di precauzione
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
What is sodium lactate powder used for?
Sodium lactate powder is used as a humectant, preservative, and pH regulator in food and beverage applications, particularly in meat, dairy, and baked goods.
What is the chemical formula and molecular weight of sodium lactate?
The formula is CH3CH(OH)COONa and the molecular weight is 112.06 g/mol.
How should sodium lactate powder be stored?
Store at ambient temperature in a dry, cool place, protected from moisture and direct sunlight.
What grade of sodium lactate does Molekula supply?
We supply food-grade sodium lactate powder, compliant with regulatory standards for food applications.
Can Molekula supply sodium lactate in bulk quantities?
Yes, we can supply sodium lactate powder in bulk quantities—please contact us for pricing and availability.
What documentation comes with a sodium lactate order?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and, upon request, a Certificate of Compliance (CoC) or other regulatory documentation.
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