Molekula
ملح اللبنيك (ملح حمض اللبنيك) - مسحوق، درجة غذائية
Sodium lactate, powder Food Grade
مؤهل وفق ISO 9001:2015 و ISO 14001:2015 · تقديم خدمات للمختبرات والصناعة منذ عام 2000 · شهادة التحليل مع كل دفعة
Sodium lactate, powder food grade is a white, hygroscopic crystalline solid used as a humectant, preservative, and pH regulator in food and beverage applications. It is also employed in cosmetics and pharmaceuticals. CAS: 72-17-3, molecular formula: CH3CH(OH)COONa, molecular weight: 112.06 g/mol. Stable at ambient storage conditions. No signal word required. Molekula supplies Sodium lactate, powder food grade from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
نظرة عامة
لكتات الصوديوم، مسحوق درجة غذائية هو مادة بلورية بلورية بيضاء، هيدروسكوبية، تستخدم كمحافظة على الرطوبة، ومُحافظة، ومُعدل للـpH في تطبيقات الأغذية والمشروبات. كما يستخدم أيضًا في مستحضرات التجميل والصيدلة. رقم CAS: 72-17-3، الصيغة الجزيئية: CH₃CH(OH)COONa، الوزن الجزيئي: 112.06 غ/مول. مستقر تحت ظروف التخزين العادية. غير مطلوب أي كلمة إنذار. يوفر Molekula لكتات الصوديوم، مسحوق درجة غذائية من كميات بحثية إلى كميات كبيرة مع وثائق كاملة ومتابعة معيار ISO 9001:2015.
الأسعار ومقاسات التعبئة
المواصفات
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder |
| Water | ≤2.0% |
| Heavy metals | ≤10.0% |
| pH | 6.0 - 8.0 |
| Assay | ≥96.0% |
| Lead (Pb) | ≤2.0% |
| Mercury (Hg) | ≤1.0% |
| Arsenic (As) | ≤2.0% |
التخزين والتعامل
| Property | Value |
|---|---|
| درجة حرارة التخزين | Ambient |
| الحموضة | Neutral |
التعرف
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90035248 |
| رقم CAS | 72-17-3 |
| الصيغة الجزيئية | CH3CH(OH)COONa |
| الوزن الجزيئي | 112.06 |
| SMILES | CC(C(=O)[O-])O.[Na+] |
| رمز REACH | Y113 |
| مُدرَج وفق TSCA | نعم |
| رقم HTS | 2918115100 |
| رقم التعريف الجمركي | 2918110080 |
السلامة ونظام التصنيف والتحذير العالمي
إقرارات احترازية
- P280 توضع قفازات للحماية / ملابس للحماية / وقاء للعينين / للوجه
الوثائق
أوراق بيانات السلامة (SDS)
متوفر بـ English, French, German, Italian, Spanish.
شهادة التحليل (CoA) حسب الدفعة
أدخل رقم الدفعة أو الحزمة للحصول على شهادة المطابقة الخاصة بهذه الدفعة المحددة. يمكننا إنشاء واحدة من بيانات المواصفات إذا لم تكن هناك نسخة PDF محفوظة.
مرادفات
لا توجد أسماء بديلة مسجلة لهذا المنتج.
الأسئلة الشائعة
What is sodium lactate powder used for?
Sodium lactate powder is used as a humectant, preservative, and pH regulator in food and beverage applications, particularly in meat, dairy, and baked goods.
What is the chemical formula and molecular weight of sodium lactate?
The formula is CH3CH(OH)COONa and the molecular weight is 112.06 g/mol.
How should sodium lactate powder be stored?
Store at ambient temperature in a dry, cool place, protected from moisture and direct sunlight.
What grade of sodium lactate does Molekula supply?
We supply food-grade sodium lactate powder, compliant with regulatory standards for food applications.
Can Molekula supply sodium lactate in bulk quantities?
Yes, we can supply sodium lactate powder in bulk quantities—please contact us for pricing and availability.
What documentation comes with a sodium lactate order?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and, upon request, a Certificate of Compliance (CoC) or other regulatory documentation.
جاهز للطلب أو تحتاج إلى حزمة مخصصة؟
أخبرنا بالمنتج، والجودة، والكمية — عادةً ما نرد خلال يوم عمل واحد بأسعار التوريد وموعد التسليم.