Molekula
Extrait de levure
Yeast extract
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
L'extrait de levure est un composé biologique riche en nutriments issu de cellules de levure, couramment utilisé comme arôme améliorant et comme supplément de croissance en microbiologie et dans la production alimentaire. Il contient des acides aminés, des peptides et des vitamines essentiels aux cultures cellulaires et aux processus de fermentation. Disponible sous forme de poudre ou de liquide, il est stable à température ambiante et ne nécessite pas de manipulation particulière. CAS : 8013-01-2. Molekula fournit de l'extrait de levure en quantités allant de la recherche à la production en grande quantité, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Aperçu
L'extrait de levure est un composé biologique riche en nutriments dérivé de cellules de levure, couramment utilisé comme exhausteur de goût et complément de croissance en microbiologie et dans la production alimentaire. Il contient des acides aminés, des peptides et des vitamines essentiels pour les cultures cellulaires et les processus de fermentation. Disponible sous forme de poudre ou liquide, il est stable à température ambiante et ne nécessite aucune manipulation particulière. Numéro CAS : 8013-01-2. Molekula propose de l'extrait de levure, des quantités de recherche aux volumes en vrac, avec une documentation complète et une traçabilité conforme à la norme ISO 9001:2015.
Prix et formats de conditionnement
Ces tailles d'emballage ne constituent pas une limite. Molekula conçoit, approvisionne et reconditionne sur commande — si vous avez besoin de 500 kg et que vous ne voyez que 1 kg répertorié, Nous fournissons des devis pour des quantités allant de quelques grammes à plusieurs tonnes.
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100 g — £26.30 par emballage
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1 kg — £77.60 par emballage
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous la quantité exacte dont vous avez besoin — en fûts, en big bags, en sacs ou en lot en vrac ponctuel. Nous le fabriquerons ou le sourcerons et vous reviendrons avec un devis, généralement sous un jour ouvré.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Light yellow powder |
| pH | 6.5 - 7.5 |
| Loss on Drying | 0.0 - 6.0 |
| Residue on Ignition | 0.0% - 25.0% |
| Amino nitrogen | 4.8% - 6.3% |
| Total nitrogen (N) | 9.0% - 12.0% |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Acidité | Neutral |
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 35752308 |
| Numéro CAS | 8013-01-2 |
| Formule moléculaire | N/A |
| Masse moléculaire | N/A |
| SMILES | N/A |
| Code REACH | Y110 |
| Code HTS | 21022011 |
| Code tarifaire | 2102201190 |
Sécurité et GHS
Informations de sécurité détaillées disponibles dans le FDS — voir les documents ci-dessous.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
Aucun autre nom enregistré pour ce produit.
Questions fréquentes
À quoi sert l'extrait de levure ?
L'extrait de levure est couramment utilisé comme source de nutriments dans les milieux microbiologiques et comme améliorateur de saveur dans les aliments et boissons.
Quelle est la formule et la masse moléculaire de l'extrait de levure ?
L'extrait de levure est un mélange complexe de nutriments ; sa formule chimique exacte et sa masse moléculaire ne sont pas définies.
Comment doit-on conserver l'extrait de levure ?
L'extrait de levure doit être conservé à température ambiante, éloigné de l'humidité et de la lumière directe du soleil.
Quelle qualité d'extrait de levure Molekula propose-t-elle ?
Molekula propose l'extrait de levure en grade analytique, adapté aux usages en laboratoire.
Molekula peut-il fournir de l'extrait de levure en grande quantité ?
Oui, Molekula peut fournir de l'extrait de levure en grandes quantités — veuillez contacter notre équipe commerciale pour les prix et la disponibilité.
Quelle documentation est fournie avec une commande d'extrait de levure ?
Chaque commande inclut un certificat d'analyse (CoA) et une fiche de données de sécurité (SDS), sur demande.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
Indiquez le produit, le grade et la quantité – Molekula répond généralement sous un jour ouvrable avec le prix et le délai de livraison.