Molekula

Sorbitol (qualité alimentaire)

Sorbitol Food Grade

SKU 90035249 CAS 50-70-4 C6H14O6 MW 182.17 Sur commande

Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur pour laboratoires et industries depuis 2000 · Certificat d’Analyse (CoA) pour chaque lot

Sorbitol Food Grade is a sugar alcohol used as a sweetener, humectant, and bulking agent in food, pharmaceuticals, and cosmetics. It provides a calorie-reduced alternative to sucrose while maintaining moisture retention. This non-hygroscopic, crystalline powder has a CAS number of 50-70-4, molecular formula C6H14O6, and molecular weight of 182.17. It is safe for storage at ambient conditions and carries no signal word for hazard classification. Molekula supplies Sorbitol Food Grade from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

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Aperçu

Prix et formats de conditionnement

Tailles de conditionnement et tarifs

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Spécifications

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Property	Value
Appearance	White powder, flakes or granules
Conclusion	This product conforms to GB1886. 187-2016 standarnd requirements.
Chloride (Cl-)	≤50
Reducing Sugar	≤0.3%
Moisture	≤1.5%
Lead (Pb)	≤1.0%
Nickel (Ni)	≤2.0%
Sulphates (SO4)(2-)	≤100
Burning residue	≤0.1%
Sorbitol Content	≥91.0%
Total sugar (as glucose)	≤4.4%

Stockage et manipulation

Property	Value
Température de stockage	Ambient
Acidité	Neutral

Identification

Property	Value
SKU	90035249
Numéro CAS	50-70-4
Formule moléculaire	C6H14O6
Masse moléculaire	182.17
SMILES	OCC(O)C(O)C(O)C(O)CO
Code REACH	Y113
Inscrit au TSCA	Oui
Code HTS	29054400
Code tarifaire	2905449100

Sécurité et GHS

Déclarations de précaution

P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...

Documents

Fiches de données de sécurité (FDS)

Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.

Certificat d'analyse (CoA) par lot

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Synonymes

Aucun autre nom enregistré pour ce produit.

Questions fréquentes

What is sorbitol food grade commonly used for?

Sorbitol is primarily used as a sugar substitute in food and beverages, including sugar-free candies, chewing gum, and diabetic-friendly products, due to its sweetness and slow digestion.

What is the chemical formula and molecular weight of sorbitol?

The chemical formula is **C6H14O6**, and the molecular weight is **182.17 g/mol**.

How should sorbitol food grade be stored?

Store sorbitol at **ambient temperature** in a cool, dry place, away from moisture and strong oxidizing agents.

What grades of sorbitol does Molekula supply?

Molekula supplies **food-grade sorbitol**, meeting regulatory standards for use in edible applications.

Can Molekula supply sorbitol in bulk quantities?

Yes, Molekula can provide sorbitol in bulk, with flexible packaging options (e.g., drums, bags) based on customer requirements.

What documentation comes with a sorbitol food grade order?

Each order includes a **Certificate of Analysis (CoA)**, **Material Safety Data Sheet (MSDS)**, and **Certificate of Conformity** for food-grade compliance.

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