Molekula
Tartrate de sodium dihydraté (qualité alimentaire)
Sodium tartrate dihydrate (Food grade)
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
Le tartrate de sodium dihydraté est un sel organique de qualité alimentaire dérivé de l'acide tartrique, largement utilisé comme agent tampon, régulateur de pH et séquestrant dans la production d'aliments et de boissons, dans l'industrie pharmaceutique et en synthèse chimique. Il est également très utilisé comme étalon primaire pour l'étalonnage des titrages de l'eau par la méthode Karl Fischer, grâce à sa teneur en eau stable et stœchiométrique d'environ 15,66 %. Cette poudre cristalline blanche porte le numéro CAS 6106-24-7, a pour formule moléculaire C4H4Na2O6·2H2O et une masse moléculaire de 230,08. Elle n'est pas dangereuse (aucune mention d'avertissement) et peut être stockée en toute sécurité dans des conditions ambiantes. Molekula fournit le tartrate de sodium dihydraté en quantités allant de l'échelle recherche au vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Tailles de conditionnement et tarifs
Prix sur demande — emballages disponibles de la recherche à la quantité industrielle.
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Loss on Drying | ≤17.0% |
| Assay | ≥99.0% |
| Sulphated Ash | ≤0.1% |
| Chlorides | ≤100ppm |
| Specific optical rotation | +12.0° - +12.8° |
| Calcium (Ca) | ≤200ppm |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤150ppm |
| Oxalate (Oxalic acid) | ≤100ppm |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Acidité | Neutral |
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90036813 |
| Numéro CAS | 6106-24-7 |
| Formule moléculaire | C4H4Na2O6 · 2H2O |
| Masse moléculaire | 230.08 |
| SMILES | C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)[O-])O.O.O.[Na+].[Na+] |
| Code REACH | Y110 |
| Code tarifaire | 29181300 |
Sécurité et GHS
Informations de sécurité détaillées disponibles dans le FDS — voir les documents ci-dessous.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
Aucun autre nom enregistré pour ce produit.
Questions fréquentes
À quoi sert couramment le tartrate de sodium dihydraté (qualité alimentaire) ?
Il est principalement utilisé comme additif alimentaire (E335) pour la régulation de l'acidité, comme agent tampon et comme séquestrant dans les boissons, les desserts et les produits pharmaceutiques.
Quelle est la formule chimique et la masse moléculaire du tartrate de sodium dihydraté ?
La formule est **C₄H₄Na₂O₆·2H₂O**, et la masse moléculaire est de **230.08 g/mol**.
Comment le tartrate de sodium dihydraté (qualité alimentaire) doit-il être stocké ?
Conserver dans un endroit frais et sec à température ambiante, à l'abri de l'humidité et des agents oxydants forts.
Quelle qualité de tartrate de sodium dihydraté Molekula fournit-elle ?
Molekula fournit du **tartrate de sodium dihydraté de qualité alimentaire**, conforme aux normes réglementaires pour les applications alimentaires et pharmaceutiques.
Molekula peut-elle fournir du tartrate de sodium dihydraté en grandes quantités ?
Oui, nous proposons du tartrate de sodium dihydraté en grandes quantités afin de répondre aux besoins industriels et commerciaux à grande échelle.
Quels documents accompagnent une commande de tartrate de sodium dihydraté ?
Chaque commande comprend un **certificat d'analyse (CoA)**, une **fiche de données de sécurité (MSDS)** et une **documentation spécifique au lot** pour assurer la traçabilité.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
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