Molekula
Tartrato di sodio diidrato (qualità alimentare)
Sodium tartrate dihydrate (Food grade)
Forniamo oltre 4.500 clienti in più di 80 paesi
Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 1999 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Sodium tartrate dihydrate is a food-grade organic salt derived from tartaric acid, widely used as a buffering agent, pH regulator, and sequestrant in food and beverage production, pharmaceuticals, and chemical synthesis. It is also widely used as a primary standard for calibrating Karl Fischer water titrations, owing to its stable, stoichiometric water content of about 15.66%. This white crystalline powder has a CAS number of 6106-24-7, with the molecular formula C4H4Na2O6·2H2O and a molecular weight of 230.08. It is non-hazardous (no signal word) and can be stored safely at ambient conditions. Molekula supplies sodium tartrate dihydrate from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
Prezzi e formati disponibili
Formati confezione e prezzi
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Prezzi esclusi IVA/imposta sulle vendite e spese di spedizione.
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Loss on Drying | ≤17.0% |
| Assay | ≥99.0% |
| Sulphated Ash | ≤0.1% |
| Chlorides | ≤100ppm |
| Specific optical rotation | +12.0° - +12.8° |
| Calcium (Ca) | ≤200ppm |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤150ppm |
| Oxalate (Oxalic acid) | ≤100ppm |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90036813 |
| Numero CAS | 6106-24-7 |
| Formula molecolare | C4H4Na2O6 · 2H2O |
| Peso molecolare | 230.08 |
| SMILES | C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)[O-])O.O.O.[Na+].[Na+] |
| Codice REACH | Y110 |
| Codice doganale | 29181300 |
Sicurezza e GHS
Informazioni dettagliate sulla sicurezza disponibili nel foglio di dati sicurezza — consultare i documenti riportati di seguito.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Certificati di qualità
Molekula Group è certificato ISO 9001:2015 (qualità) e ISO 14001:2015 (gestione ambientale), con audit effettuato da un organismo accreditato UKAS. Entrambi i certificati sono validi fino al 17 maggio 2028.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
What is sodium tartrate dihydrate (food grade) commonly used for?
It is primarily used as a food additive (E335) for acidity regulation, buffering, and as a sequestrant in beverages, desserts, and pharmaceuticals.
What is the chemical formula and molecular weight of sodium tartrate dihydrate?
The formula is C₄H₄Na₂O₆·2H₂O, and the molecular weight is 230.08 g/mol.
How should sodium tartrate dihydrate (food grade) be stored?
Store in a cool, dry place at ambient temperature, away from moisture and strong oxidizing agents.
What grade of sodium tartrate dihydrate does Molekula supply?
Molekula supplies food-grade sodium tartrate dihydrate.
Can Molekula supply sodium tartrate dihydrate in bulk quantities?
Yes, we offer bulk quantities of sodium tartrate dihydrate to accommodate large-scale industrial and commercial needs.
What documentation comes with an order of sodium tartrate dihydrate?
Each order includes a Certificate of Analysis (CoA), Material Safety Data Sheet (MSDS), and batch-specific documentation for traceability.
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