Molekula
Natriumtartrat-Dihydrat (Lebensmittelqualität)
Sodium tartrate dihydrate (Food grade)
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Natriumtartrat-Dihydrat ist ein lebensmitteltaugliches organisches Salz, das aus Weinsäure gewonnen wird. Es wird vielfach als Puffersubstanz, pH-Regulator und Komplexbildner in der Lebensmittel- und Getränkeherstellung, in der Pharmazie und in der chemischen Synthese eingesetzt. Darüber hinaus dient es häufig als Urtitersubstanz zur Kalibrierung von Karl-Fischer-Wassertitrationen, da es einen stabilen, stöchiometrischen Wassergehalt von etwa 15,66 % aufweist. Dieses weiße kristalline Pulver hat die CAS-Nummer 6106-24-7, die Summenformel C4H4Na2O6·2H2O und ein Molekulargewicht von 230,08. Es ist nicht gefährlich (kein Signalwort) und kann bei Umgebungsbedingungen sicher gelagert werden. Molekula liefert Natriumtartrat-Dihydrat in Mengen vom Forschungsmaßstab bis hin zu Großgebinden, mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 9001:2015.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Verpackungsgrößen und Preise
Preis auf Anfrage — Verpackungen von Forschungs- bis Großmengen erhältlich.
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Teilen Sie uns mit, welche Mengen Sie benötigen und wann — ob Fässer, IBCs, Säcke oder eine einmalige Großlieferung. Wir produzieren oder beschaffen das Produkt und unterbreiten Ihnen ein Angebot.
Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Loss on Drying | ≤17.0% |
| Assay | ≥99.0% |
| Sulphated Ash | ≤0.1% |
| Chlorides | ≤100ppm |
| Specific optical rotation | +12.0° - +12.8° |
| Calcium (Ca) | ≤200ppm |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤150ppm |
| Oxalate (Oxalic acid) | ≤100ppm |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Neutral |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90036813 |
| CAS-Nummer | 6106-24-7 |
| Molekülformel | C4H4Na2O6 · 2H2O |
| Molekulargewicht | 230.08 |
| SMILES | C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)[O-])O.O.O.[Na+].[Na+] |
| REACH-Code | Y110 |
| Zolltarifnummer | 29181300 |
Sicherheit & GHS
Ausführliche Sicherheitsinformationen finden Sie in der Sicherheitsdatenblatt — siehe Dokumente unten.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Natriumtartrat-Dihydrat (Lebensmittelqualität) üblicherweise verwendet?
Es wird hauptsächlich als Lebensmittelzusatzstoff (E335) zur Säureregulierung, als Puffer und als Komplexbildner in Getränken, Desserts und Arzneimitteln verwendet.
Wie lauten die chemische Formel und das Molekulargewicht von Natriumtartrat-Dihydrat?
Die Formel lautet **C₄H₄Na₂O₆·2H₂O**, und das Molekulargewicht beträgt **230.08 g/mol**.
Wie sollte Natriumtartrat-Dihydrat (Lebensmittelqualität) gelagert werden?
An einem kühlen, trockenen Ort bei Umgebungstemperatur lagern, geschützt vor Feuchtigkeit und starken Oxidationsmitteln.
Welche Qualität von Natriumtartrat-Dihydrat liefert Molekula?
Molekula liefert **Natriumtartrat-Dihydrat in Lebensmittelqualität**, das die regulatorischen Anforderungen für Lebensmittel- und pharmazeutische Anwendungen erfüllt.
Kann Molekula Natriumtartrat-Dihydrat in großen Mengen liefern?
Ja, wir bieten Natriumtartrat-Dihydrat in großen Mengen an, um den Bedarf von Industrie und Gewerbe im großen Maßstab zu decken.
Welche Dokumentation wird mit einer Bestellung von Natriumtartrat-Dihydrat geliefert?
Jede Bestellung enthält ein **Analysenzertifikat (CoA)**, ein **Sicherheitsdatenblatt (MSDS)** sowie **chargenspezifische Dokumentation** zur Rückverfolgbarkeit.
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