Molekula
Palatinitol
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
Le Palatinitol est un édulcorant à faible teneur calorique dérivé de l'isomaltulose, utilisé dans les applications alimentaires et de boissons pour ses propriétés édulcorantes et son faible impact glycémique. Il s'agit d'une poudre cristalline blanche de formule moléculaire C12H24O11 et d'un poids moléculaire de 344,31 g/mol. Il est stable dans des conditions de stockage normales (2 à 8 °C) et ne porte aucun mot de signalisation. Molekula fournit du Palatinitol de quantités de recherche à des quantités en vrac avec une documentation complète et une traçabilité conforme à la norme ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Ces tailles d'emballage ne constituent pas une limite. Molekula conçoit, approvisionne et reconditionne sur commande — si vous avez besoin de 500 kg et que vous ne voyez que 1 kg répertorié, Nous fournissons des devis pour des quantités allant de quelques grammes à plusieurs tonnes.
Besoin d'un conditionnement différent ? Ajoutez le format le plus proche et modifiez la taille dans votre panier ; nous appliquons le même tarif unitaire.
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100 mg — £30.90 par emballage HT · £37.08 TTC
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1 g — £82.40 par emballage HT · £98.88 TTC
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White particles |
| Water | ≤7% |
| Ash | ≤0.05% |
| Heavy metals | ≤10mg/kg |
| Identification | Conforms to reference |
| Assay | ≥98.0% |
| Related Substances | ≤2.0% |
| Lead (Pb) | ≤0.3mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤0.2mg/kg |
| Copper (Cu) | ≤0.2mg/kg |
| Nickel (Ni) | ≤2mg/kg |
| Reducing Sugars (Glucose) | ≤0.3% |
| D-Mannitol | ≤0.5% |
| D-Sorbitol | ≤0.5% |
| Total Sugars | ≤0.5% |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | 2 to 8 °C |
| Acidité | Neutral |
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
| Property | Value |
|---|---|
| Solubilité (autres solvants) | Soluble in water, very slightly soluble in ethanol |
Source : CID PubChem 3034828 (EU Food Improvement Agents)
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 28517137 |
| Numéro CAS | 64519-82-0 |
| Nom IUPAC | (3R,4R,5R)-6-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)oxan-2-yl]oxyhexane-1,2,3,4,5-pentol |
| Formule moléculaire | C12H24O11 |
| Masse moléculaire | 344.31 |
| Masse exacte | 344.1319 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H](C(CO)O)O)O)O)O)O)O)O |
| InChIKey | SERLAGPUMNYUCK-BLEZHGCXSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H24O11/c13-1-4(15)7(17)8(18)5(16)3-22-12-11(21)10(20)9(19)6(2-14)23-12/h4-21H,1-3H2/t4?,5-,6-,7-,8-,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| PubChem CID | 3034828 |
| Code REACH | Y113 |
| Code HTS | 29400060 |
| Code tarifaire | 2940000080 |
Sécurité et GHS
Déclarations de précaution
- P264 Se laver ... soigneusement après manipulation.
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
- BAY I 3930
- C-isomaltidex
- C* PharmIsoMaltidex
- GalenIQ
- Hydrogenated isomaltulose.
- INS NO.953
- Isomalt
- ISOMALT (EP MONOGRAPH)
- ISOMALT (II)
- ISOMALT (USP-RS)
Questions fréquentes
À quoi sert le palatinite ?
Le palatinite est principalement utilisé comme édulcorant à faible teneur en calories dans les aliments et boissons, offrant une saveur nette avec un impact minimal sur les niveaux de sucre dans le sang.
Quelle est la formule chimique et le poids moléculaire du palatinite ?
La formule chimique du palatinite est C12H24O11, et son poids moléculaire est de 344,31 g/mol.
Comment doit-on conserver le palatinite ?
Le palatinite doit être conservé entre 2 et 8 °C pour assurer sa stabilité et éviter sa dégradation.
Quelle qualité de palatinite est disponible ?
Molekula fournit du palatinite en qualité alimentaire, adaptée à une utilisation dans les produits comestibles.
Molekula peut-il fournir du palatinite en grande quantité ?
Oui, Molekula peut fournir du palatinite en grandes quantités ; veuillez contacter notre équipe commerciale pour les prix et la disponibilité.
Quelle documentation est fournie avec une commande de palatinite ?
Chaque commande inclut un certificat d'analyse (CoA) et une fiche de données de sécurité (SDS), d'autres documents également disponibles sur demande.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
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