Molekula
Palatinitol
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Palatinitol ist ein kalorienarmer Zuckerersatzstoff, der aus Isomaltulose gewonnen wird und in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen aufgrund seiner süßenden Eigenschaften und seines reduzierten glykämischen Einflusses eingesetzt wird. Es handelt sich um ein weißes kristallines Pulver mit der Summenformel C12H24O11 und einem Molekulargewicht von 344,31 g/mol. Es ist unter normalen Lagerbedingungen (2 bis 8 °C) stabil und trägt kein Gefahrenpiktogramm. Molekula bietet Palatinitol von Forschungsmengen bis hin zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015-Rückverfolgbarkeit an.
Übersicht
Palatinitol ist ein kalorienarmer Zuckerersatzstoff, der aus Isomaltulose abgeleitet wird und in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen aufgrund seiner süßenden Eigenschaften und des reduzierten glykämischen Einflusses eingesetzt wird. Es handelt sich um ein weißes kristallines Pulver mit der Summenformel C12H24O11 und einem Molekulargewicht von 344,31 g/mol. Es ist unter normalen Lagerbedingungen (2 bis 8 °C) stabil und weist keine Gefahrenpiktogramme auf. Molekula bietet Palatinitol von Forschungsmengen bis hin zu Großhandelsmengen mit vollständiger Dokumentation und ISO 9001:2015-Traceability.
Preise und Verpackungsgrößen
Diese Packgrößen sind keine Begrenzung. Molekula stellt her, bezieht und verpackt nach Bestellung um — falls Sie 500 kg benötigen und nur 1 kg aufgelistet sehen, Wir bieten Angebote von Gramm bis hin zu Mehrtonnen-Mengen.
-
100 mg — £30.90 pro Packung
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1 g — £82.40 pro Packung
Benötigen Sie eine andere Menge oder Verpackung?
Teilen Sie uns bitte die benötigte Menge mit — Fässer, IBCs, Säcke oder eine Einzelbestellung in Großmenge. Wir stellen es her oder beschaffen es und melden uns mit einem Angebot, in der Regel innerhalb eines Arbeitstages zurück.
Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White particles |
| Water | ≤7% |
| Ash | ≤0.05% |
| Heavy metals | ≤10mg/kg |
| Identification | Conforms to reference |
| Assay | ≥98.0% |
| Related Substances | ≤2.0% |
| Lead (Pb) | ≤0.3mg/kg |
| Arsenic (As) | ≤0.2mg/kg |
| Copper (Cu) | ≤0.2mg/kg |
| Nickel (Ni) | ≤2mg/kg |
| Reducing Sugars (Glucose) | ≤0.3% |
| D-Mannitol | ≤0.5% |
| D-Sorbitol | ≤0.5% |
| Total Sugars | ≤0.5% |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | 2 to 8 °C |
| Säuregehalt | Neutral |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 28517137 |
| CAS-Nummer | 64519-82-0 |
| Molekülformel | C12H24O11 |
| Molekulargewicht | 344.31 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)OC[C@H]([C@H]([C@@H](C(CO)O)O)O)O)O)O)O)O |
| REACH-Code | Y113 |
| HTS-Code | 29400060 |
| Zolltarifnummer | 2940000080 |
Sicherheit & GHS
Vorsichtsmaßnahmen
- P264 Nach Gebrauch … gründlich waschen.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Palatinitol verwendet?
Palatinitol wird hauptsächlich als kalorienarmer Zuckerersatz in Lebensmittel- und Getränkeanwendungen eingesetzt und bietet einen sauberen Geschmack mit minimaler Wirkung auf den Blutzuckerspiegel.
Was ist die chemische Formel und die Molmasse von Palatinitol?
Die chemische Formel von Palatinitol lautet C12H24O11, und seine Molmasse beträgt 344,31 g/mol.
Wie sollte Palatinitol gelagert werden?
Palatinitol sollte bei Temperaturen zwischen 2 und 8°C gelagert werden, um Stabilität zu gewährleisten und Zersetzung zu vermeiden.
Welche Qualitätsstufe von Palatinitol ist erhältlich?
Molekula liefert Palatinitol in Lebensmittelqualität, geeignet für den Einsatz in essbaren Produkten.
Kann Molekula Palatinitol in großen Mengen liefern?
Ja, Molekula kann Palatinitol in großen Mengen liefern; kontaktieren Sie bitte unser Verkaufsteam für Preise und Verfügbarkeit.
Welche Dokumentation wird mit einer Palatinitol-Bestellung geliefert?
Jede Bestellung enthält ein Analyse-Zertifikat (CoA) und eine Sicherheitsdatenblatt (SDS), zusätzliche Dokumente sind auf Anfrage erhältlich.
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Teilen Sie uns das Produkt, die Reinheitsstufe und die Menge mit — Molekula antwortet in der Regel innerhalb eines Werktages mit Preis und Lieferzeit.