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Molekula

Molekula

Acide malique DL 99 %

DL-Malic acid 99%

SKU 90026276 CAS 617-48-1 HO2CCH2CH(OH)CO2H MW 134.09 En stock Quantités en vrac sur demande

Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays

Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.

L'acide DL-malique (CAS 617-48-1) est un acide organique d'origine naturelle à la saveur acidulée, couramment utilisé comme acidifiant, agent aromatisant et agent chélatant dans les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques et les cosmétiques. Il contribue au goût, à l'ajustement du pH et à la stabilisation des ions métalliques dans les formulations. Cet acide DL-malique de haute pureté (99 %) a pour formule moléculaire HO₂CCH₂CH(OH)CO₂H et une masse moléculaire de 134.09 g/mol. Il est stable dans des conditions de stockage ambiantes, mais nécessite une manipulation prudente en raison de ses dangers de niveau « Attention ». Molekula fournit l'acide DL-malique 99 % en quantités allant de la recherche au vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.

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Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.

Prix et formats de conditionnement

Tailles de conditionnement et tarifs

Ces tailles d'emballage ne constituent pas une limite. Molekula conçoit, approvisionne et reconditionne sur commande — si vous avez besoin de 500 kg et que vous ne voyez que 1 kg répertorié, Nous fournissons des devis pour des quantités allant de quelques grammes à plusieurs tonnes.

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  • 500 g — £87.00 par emballage HT · £104.40 TTC

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Quantité
Unité
Date souhaitée
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Société
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Notes

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Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.

Spécifications

Property Value
Appearance Solid

Stockage et manipulation

Property Value
Température de stockage Ambient
Acidité Acid

Valeurs bibliographiques

Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.

Property Value
Aspect Colorless crystals
Odeur Characteristic
Point de fusion 130.97 °C /OECD Guideline 102 (Melting point / Melting Range)/
Solubilité (autres solvants) It is highly soluble in methanol, ethanol, acetone, ether, and other polar solvents
Pression de vapeur 3.28 × 10⁻⁸ mmHg at 25 °C (extrapolated)
pKa pKa1 = 3.51
log P (octanol/eau) -1.26

Source : CID PubChem 525 (HSDB)

Identification

Property Value
SKU 90026276
Numéro CAS 617-48-1
Nom IUPAC 2-hydroxybutanedioic acid
Numéro CE 210-514-9
Formule moléculaire HO2CCH2CH(OH)CO2H
Masse moléculaire 134.09
Masse exacte 134.0215
SMILES C(C(C(=O)O)O)C(=O)O
InChIKey BJEPYKJPYRNKOW-UHFFFAOYSA-N
InChI InChI=1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)
PubChem CID 525
Code REACH Y110
Code HTS 2918.19.6000
Code tarifaire 2918199890

Sécurité et GHS

Attention
  • GHS pictogram — Health Hazard Health Hazard GHS07

Déclarations de danger

  • H302 Nocif en cas d'ingestion.
  • H319 Provoque une sévère irritation des yeux.

Déclarations de précaution

  • P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
  • P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
  • P301+312 EN CAS D'INGESTION : appeler un CENTRE ANTIPOISON/un médecin/.../ en cas de malaise.
  • P302+352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU : laver abondamment à l'eau/...
  • P304+340 EN CAS D'INHALATION : transporter la personne à l'extérieur et la maintenir dans une position où elle peut confortablement respirer.
  • P305+351+338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.

Documents

Fiches de données de sécurité (FDS)

Disponible en English, French, German, Italian, Russian, Spanish.

Certificat d'analyse (CoA) par lot

Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.

Synonymes

  • 2-Hydroxybutanedioic acid
  • alpha-Hydroxysuccinic acid
  • Butanedioic acid, hydroxy-
  • Deoxytetraric acid
  • hydroxybutanedioic acid
  • hydroxysuccinic acid
  • Kyselina jablecna
  • malic acid
  • Malic acid, DL-
  • Pomalus acid

Questions fréquentes

À quoi sert principalement l'acide DL-malique ?

L'acide DL-malique est couramment utilisé comme acidifiant alimentaire, agent chélatant, dans les produits pharmaceutiques et cosmétiques, ainsi que comme agent tampon dans les produits de nettoyage.

Quels sont la formule chimique et le poids moléculaire de l'acide DL-malique 99% ?

La formule chimique est **HO2CCH2CH(OH)CO2H**, et le poids moléculaire est de **134.09 g/mol**.

Comment conserver l'acide DL-malique 99% ?

Conserver dans un récipient hermétiquement fermé à **température ambiante**, à l'abri de l'humidité et des agents oxydants forts.

Quel degré de pureté est disponible pour l'acide DL-malique de Molekula ?

Molekula fournit en standard de l'**acide DL-malique d'une pureté de 99%**.

Molekula peut-elle fournir de l'acide DL-malique en grandes quantités ?

Oui, Molekula peut fournir des **quantités en vrac** d'acide DL-malique 99% sur demande, sous réserve de disponibilité et des spécifications de la commande.

Quels documents accompagnent une commande d'acide DL-malique 99% ?

Chaque commande comprend un **certificat d'analyse (CoA)**, une fiche de données de sécurité (MSDS) et une fiche de spécifications du produit.

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