Molekula

Acide malique DL

DL-Malic acid

SKU 13559814 CAS 617-48-1 HO2CCH2CH(OH)CO2H MW 134.09 En stock

DL-Malic acid is a white crystalline organic acid used in food, pharmaceuticals, and chemical synthesis as a pH adjuster and flavor enhancer. It is available in high purity with a molecular weight of 134.09 g/mol and a CAS number of 617-48-1. Stored at ambient temperatures, it carries a warning signal word due to potential irritation. Molekula supplies DL-Malic acid from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

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Prix et formats de conditionnement

Tailles de conditionnement et tarifs

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1 kg — £60.70 par emballage

Les prix ne comprennent pas la TVA, les taxes sur les ventes ni les frais d'expédition. Des emballages en grande quantité et sur mesure sont disponibles sur demande.

Spécifications

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Property	Value
Appearance	White/ off white crystalline powder
Fumaric acid	≤1.0%
Maleic acid	≤0.05%
Identification	Conforms to reference
Assay	99.0 - 100.5
Water Insolubles	≤0.1%
Melting Range	127 - 132°C
Lead (Pb)	≤ 2ppm
Arsenic (As2O3)	≤ 2ppm

Stockage et manipulation

Property	Value
Storage Temperature	Ambient
Shelf Life	24 months
Acidity	Acid

Identification

Property	Value
SKU	13559814
CAS Number	617-48-1
Molecular Formula	HO2CCH2CH(OH)CO2H
Molecular Weight	134.09
SMILES	C(C(C(=O)O)O)C(=O)O
REACH Code	Y110
HTS Code	2918.19.6000
Tariff Code	2918199890

Sécurité et GHS

Warning

Health Hazard GHS07

Déclarations de danger

H302 Harmful if swallowed
H319 Causes serious eye irritation

Déclarations de précaution

P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray
P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection
P301+312 IF SWALLOWED: Call a POISON CENTER or doctor/physician if you feel unwell
P302+352 IF ON SKIN: Wash with soap and water
P304+340 IF INHALED: Remove victim to fresh air and keep at rest in a position comfortable for breathing
P305+351+338 IF IN EYES: Rinse with water for several minutes. Remove contact lenses if present and easy to do. Continue rinsing

À usage recherche et industriel uniquement

Non destiné à l'utilisation dans les aliments, les médicaments, les produits ménagers, ni sur ou chez les êtres humains ou les animaux. Consulter la fiche de données de sécurité avant manipulation.

Documents

Fiches de données de sécurité (FDS)

Disponible en PT, IT, FR, ES, DE, EN.

Certificat d'analyse (CoA) par lot

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Synonymes

Aucun autre nom enregistré pour ce produit.

Questions fréquentes

What is DL-Malic acid used for?

DL-Malic acid is commonly used in food and beverage applications as an acidulant, in pharmaceuticals for pH adjustment, and in cosmetic formulations for exfoliation and pH control.

What is the chemical formula and molecular weight of DL-Malic acid?

The formula is HO2CCH2CH(OH)CO2H with a molecular weight of 134.09 g/mol.

How should DL-Malic acid be stored?

It should be stored at ambient temperature, protected from moisture and direct sunlight.

What grade of DL-Malic acid does Molekula supply?

Molekula supplies food-grade DL-Malic acid, suitable for use in food, pharmaceuticals, and cosmetics.

Can Molekula supply DL-Malic acid in bulk?

Yes, Molekula can supply DL-Malic acid in bulk quantities; please contact our sales team for pricing and availability.

What documentation comes with a DL-Malic acid order?

Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS); additional documentation can be provided upon request.

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