Molekula
Acide L-glutamique
L-Glutamic acid
L'acide glutamique est une acide aminé non essentiel impliqué dans la neurotransmission et la synthèse des protéines. Il est utilisé comme arôme alimentaire, dans les produits pharmaceutiques et la recherche biochimique. CAS : 56-86-0, Formule moléculaire : HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H, Masse moléculaire : 147,13 g/mol, Stockage : ambiant, Mot de signalisation : Aucun. Molekula fournit de l'acide glutamique en quantités allant de la recherche à la production en grande quantité, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Aperçu
L'Acide L-glutamique est un acide aminé non essentiel impliqué dans la neurotransmission et la synthèse des protéines. Il est utilisé en aromatisation alimentaire, dans les pharmaceutiques et en recherche biochimique. Numéro CAS : 56-86-0, Formule moléculaire : HO₂CCH₂CH₂CH(NH₂)CO₂H, Masse molaire : 147,13 g/mol, Conservation : À température ambiante, Mot-dièse : Aucun.
Molekula propose de l’acide L-glutamique, des quantités de recherche aux volumes en vrac, avec une documentation complète et une traçabilité conforme à la norme ISO 9001:2015.
Prix et formats de conditionnement
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White Crystal or Crystalline Powder |
| Specific rotation | +31.5 to +32.5° |
| pH | 3.0 - 3.5 (1% aq.) |
| Loss on Drying | ≤0.2% |
| Chloride (Cl-) | ≤0.02% |
| Assay | 99.0% - 100.5% |
| Heavy Metals (Pb) | ≤10 ppm |
| Iron (Fe) | ≤10 ppm |
| Residue on Ignition (Sulphated) | ≤0.1% |
| Sulphates (SO4)(2-) | ≤0.02% |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Durée de conservation | 24 mois |
| Acidité | Acid |
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 15581871 |
| Numéro CAS | 56-86-0 |
| Formule moléculaire | HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H |
| Masse moléculaire | 147.13 |
| SMILES | C(CC(=O)O)[C@@H](C(=O)O)N |
| Code REACH | Y113 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 2922.42.50.00 |
| Code tarifaire | 2922420090 |
Sécurité et GHS
Déclarations de précaution
- P264 Se laver ... soigneusement après manipulation.
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
À usage recherche et industriel uniquement
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Russian, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
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Synonymes
Aucun autre nom enregistré pour ce produit.
Questions fréquentes
À quoi sert l'acide L-glutamique ?
L'acide L-glutamique est utilisé comme brique de construction dans la synthèse de peptides et comme précurseur dans la production de glutamine et d'autres acides aminés.
Quelle est la formule chimique et la masse molaire de l'acide L-glutamique ?
La formule est HO2CCH2CH2CH(NH2)CO2H et la masse molaire est de 147,13 g/mol.
Comment doit-on conserver l'acide L-glutamique ?
Il doit être conservé à température ambiante, éloigné de l'humidité et de la lumière.
Quelle qualité d'acide L-glutamique est disponible ?
Molekula propose de l'acide L-glutamique en grade réactif.
Molekula peut-il fournir de l'acide L-glutamique en grande quantité ?
Oui, Molekula peut fournir de l'acide L-glutamique en grandes quantités sur demande.
Quelle documentation est fournie avec une commande d'acide L-glutamique ?
Chaque commande inclut un certificat d'analyse et une fiche de données de sécurité (SDS).
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