Molekula
Gamma-undécalactone
Gamma-Undecalactone
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
Le Gamma-Undecalactone est une lactone synthétique largement utilisée dans l'industrie des parfums pour créer des notes de pêche, d'abricot et d'autres notes fruitées et crémeuses dans les parfums, les cosmétiques et les arômes. Il est également employé dans les applications alimentaires et les boissons pour son arôme sucré d'aspect naturel. Ce produit chimique porte le numéro CAS 104-67-6, a pour formule moléculaire C11H20O2 et une masse moléculaire de 184.28. Il doit être stocké à température ambiante et porte la mention d'avertissement « Attention » selon sa classification de sécurité. Molekula fournit le Gamma-Undecalactone en quantités allant de la recherche au vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Tailles de conditionnement et tarifs
Prix sur demande — emballages disponibles de la recherche à la quantité industrielle.
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Colourless to pale-yellow liquid |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Classe de transport | 9 |
| Groupe d'emballage | III |
| Acidité | Neutral |
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
| Property | Value |
|---|---|
| Point d'ébullition | 297 °C |
| Solubilité (autres solvants) | Soluble in alcohol, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in glycerol and in water |
Source : CID PubChem 7714 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90036900 |
| Numéro CAS | 104-67-6 |
| Nom IUPAC | 5-heptyloxolan-2-one |
| Numéro CE | 203-225-4 |
| Formule moléculaire | C11H20O2 |
| Masse moléculaire | 184.28 |
| Masse exacte | 184.1463 |
| SMILES | CCCCCCCC1CCC(=O)O1 |
| InChIKey | PHXATPHONSXBIL-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3 |
| PubChem CID | 7714 |
| Numéro ONU | UN3082 |
| Code REACH | Y110 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 2932.20.5050 |
| Code tarifaire | 2932209090 |
Sécurité et GHS
-
Hazardous to the Environment
GHS09
Déclarations de danger
- H411 Toxique pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme.
Déclarations de précaution
- P273 Éviter le rejet dans l'environnement.
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
- P390 Absorber toute substance répandue pour éviter qu'elle attaque les matériaux environnants.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
- 1,4-Undecanolide
- 2(3H)-Furanone, 5-heptyldihydro-
- 5-Heptyldihydro-2(3H)-furanone
- 5-heptyloxolan-2-one
- Aldehyde C-14 peach
- gamma-Undecanolactone
- Peach aldehyde
- Peach lactone
- Persicol
- Undecan-4-olide
Questions fréquentes
À quoi sert couramment la gamma-undecalactone ?
La gamma-undecalactone est principalement utilisée comme composé aromatique et parfumant, connue pour son arôme de pêche, et se retrouve couramment dans les aliments, les boissons et les parfums.
Quelle est la formule chimique et la masse moléculaire de la gamma-undecalactone ?
La formule chimique est **C11H20O2**, et la masse moléculaire est de **184.28 g/mol**.
Comment la gamma-undecalactone doit-elle être stockée ?
Stockez la gamma-undecalactone à **température ambiante** dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des matières incompatibles.
Quelles qualités ou quels niveaux de pureté de gamma-undecalactone Molekula fournit-elle ?
Molekula fournit de la gamma-undecalactone de **qualité alimentaire, qualité parfumerie et qualité technique**, avec des niveaux de pureté généralement ≥98%.
Molekula peut-elle fournir de la gamma-undecalactone en grandes quantités ?
Oui, Molekula peut fournir de la gamma-undecalactone en **grandes quantités**, avec des options d'emballage flexibles (fûts, IBC ou solutions sur mesure) selon les besoins du client.
Quelle documentation est fournie avec une commande de gamma-undecalactone ?
Chaque commande comprend un **certificat d'analyse (CoA)**, une fiche de données de sécurité (MSDS) et, le cas échéant, des **certificats de conformité de qualité alimentaire ou parfumerie** pour garantir la conformité réglementaire.
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
Indiquez le produit, le grade et la quantité – Molekula répond généralement sous un jour ouvrable avec le prix et le délai de livraison.