Molekula
γ-Undecalactona
Gamma-Undecalactone
Suministramos a más de 4500 clientes en más de 80 países
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
El Gamma-Undecalactone es una lactona sintética ampliamente utilizada en la industria de las fragancias para crear notas de melocotón, albaricoque y otras notas afrutadas y cremosas en perfumes, cosméticos y aromatizantes. También se emplea en aplicaciones de alimentos y bebidas por su aroma dulce de carácter natural. Este producto químico tiene el número CAS 104-67-6, la fórmula molecular C11H20O2 y un peso molecular de 184.28. Debe almacenarse a temperatura ambiente y lleva la palabra de advertencia «Atención» según su clasificación de seguridad. Molekula suministra Gamma-Undecalactone desde cantidades de investigación hasta cantidades a granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Tamaños de envase y precios
Precio bajo solicitud — disponibles en envases desde cantidad de investigación hasta volumen industrial.
¿Necesita una cantidad o envase diferente?
Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Colourless to pale-yellow liquid |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Clase de transporte | 9 |
| Grupo de empaquetado | III |
| Acidez | Neutral |
Valores bibliográficos
Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.
| Property | Value |
|---|---|
| Punto de ebullición | 297 °C |
| Solubilidad (otros disolventes) | Soluble in alcohol, most fixed oils and propylene glycol; insoluble in glycerol and in water |
PubChem CID 7714 (Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA))
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90036900 |
| Número CAS | 104-67-6 |
| Nombre IUPAC | 5-heptyloxolan-2-one |
| Número CE | 203-225-4 |
| Fórmula molecular | C11H20O2 |
| Peso molecular | 184.28 |
| Masa exacta | 184.1463 |
| SMILES | CCCCCCCC1CCC(=O)O1 |
| InChIKey | PHXATPHONSXBIL-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C11H20O2/c1-2-3-4-5-6-7-10-8-9-11(12)13-10/h10H,2-9H2,1H3 |
| PubChem CID | 7714 |
| Número ONU | UN3082 |
| Código REACH | Y110 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 2932.20.5050 |
| Código arancelario | 2932209090 |
Seguridad y GHS
-
Hazardous to the Environment
GHS09
Declaraciones de peligro
- H411 Tóxico para los organismos acuáticos, con efectos nocivos duraderos.
Declaraciones de precaución
- P273 Evitar su liberación al medio ambiente.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P390 Absorber el vertido para que no dañe otros materiales.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
- 1,4-Undecanolide
- 2(3H)-Furanone, 5-heptyldihydro-
- 5-Heptyldihydro-2(3H)-furanone
- 5-heptyloxolan-2-one
- Aldehyde C-14 peach
- gamma-Undecanolactone
- Peach aldehyde
- Peach lactone
- Persicol
- Undecan-4-olide
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza comúnmente la gamma-undecalactone?
La gamma-undecalactone se utiliza principalmente como compuesto aromatizante y de fragancia, conocido por su aroma similar al melocotón, y se encuentra comúnmente en alimentos, bebidas y perfumes.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular de la gamma-undecalactone?
La fórmula química es **C11H20O2** y el peso molecular es **184.28 g/mol**.
¿Cómo debe almacenarse la gamma-undecalactone?
Almacene la gamma-undecalactone a **temperatura ambiente** en un lugar fresco y seco, alejada de la luz solar directa y de materiales incompatibles.
¿Qué grados o niveles de pureza de gamma-undecalactone suministra Molekula?
Molekula suministra gamma-undecalactone de **grado alimentario, grado para fragancias y grado técnico**, con niveles de pureza normalmente ≥98%.
¿Puede Molekula suministrar gamma-undecalactone en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar gamma-undecalactone en **grandes cantidades**, con opciones de envasado flexibles (bidones, IBC o soluciones personalizadas) según los requisitos del cliente.
¿Qué documentación se proporciona con un pedido de gamma-undecalactone?
Cada pedido incluye un **Certificado de Análisis (CoA)**, una Hoja de Datos de Seguridad (MSDS) y, si corresponde, **certificados de conformidad de grado alimentario o para fragancias** como garantía regulatoria.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.