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Molekula

Molekula

Acide citrique (25 % p/p) dans l’eau

Citric Acid (25% w/w) in water

SKU 90032360 CAS 77-92-9 C6H8O7 MW 192.12 Sur commande Quantités en vrac sur demande

Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays

Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.

L'acide citrique (25 % w/w) dans l'eau est un acide organique polyvalent issu des agrumes, largement utilisé comme aromatisant, conservateur, régulateur de pH et agent chélatant dans les aliments, les boissons, les produits pharmaceutiques et les produits d'entretien. Son acidité douce rehausse le goût, prolonge la durée de conservation et stabilise les formulations. Cette solution aqueuse contient 25 % d'acide citrique (CAS 77-92-9, C6H8O7, MW 192,12, exprimé sur base anhydre) dans de l'eau purifiée. Elle est classée comme dangereuse, porte la mention d'avertissement « Attention » et la mention de danger H319 (provoque une sévère irritation des yeux), et doit être stockée à température ambiante. Molekula fournit l'acide citrique (25 % w/w) dans l'eau, des quantités pour la recherche jusqu'aux volumes en vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.

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Prix et formats de conditionnement

Tailles de conditionnement et tarifs

Prix sur demande — emballages disponibles de la recherche à la quantité industrielle.

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Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.

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Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.

Spécifications

Property Value
Appearance Colourless to pale yellow liquid
Assay (Mass Balance) 24.50%-25.50%

Stockage et manipulation

Property Value
Température de stockage Ambient
Acidité Acid

Identification

Property Value
SKU 90032360
Numéro CAS 77-92-9
Nom IUPAC 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
Numéro CE 201-069-1
Formule moléculaire C6H8O7
Masse moléculaire 192.12
Masse exacte 192.027
SMILES C(C(=O)O)C(CC(=O)O)(C(=O)O)O
InChIKey KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N
InChI InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12)
PubChem CID 311
Code REACH Y113
Inscrit au TSCA Oui
Code HTS 2918.14.0000
Code tarifaire 2918140090

Sécurité et GHS

Attention
  • GHS pictogram — Health Hazard Health Hazard GHS07

Déclarations de danger

  • H319 Provoque une sévère irritation des yeux.

Déclarations de précaution

  • P264 Se laver ... soigneusement après manipulation.
  • P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
  • P305+351+338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
  • P337+313 Si l'irritation oculaire persiste : consulter un médecin.

Documents

Fiches de données de sécurité (FDS)

Disponible en English, English (US), French, German, Italian, Spanish.

Certificat d'analyse (CoA) par lot

Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.

Synonymes

  • 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-
  • 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
  • 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
  • Aciletten
  • Anhydrous citric acid
  • Chemfill
  • Citretten
  • Citric acid, anhydrous
  • Citro
  • Hydrocerol A

Questions fréquentes

À quoi sert couramment l'acide citrique (25 % w/w dans l'eau) ?

Cette solution diluée d'acide citrique est largement utilisée dans les industries agroalimentaires et des boissons comme conservateur, acidifiant, agent aromatisant et régulateur de pH, ainsi que dans les produits de nettoyage et les cosmétiques pour ses propriétés chélatantes et tampons.

Quelles sont la formule chimique et la masse molaire de l'acide citrique ?

La formule chimique est C₆H₈O₇ et la masse molaire est de 192.12 g/mol (pour l'acide citrique anhydre).

Comment conserver cette solution d'acide citrique à 25 % ?

Conserver à température ambiante dans un récipient hermétiquement fermé, à l'abri de la lumière directe du soleil et des substances incompatibles. Éviter toute contamination.

Quelles qualités d'acide citrique (solution à 25 %) Molekula propose-t-elle ?

Molekula fournit des solutions d'acide citrique de qualité alimentaire (USP/FCC) et de qualité technique ; cette formulation à 25 % w/w répond aux normes de sécurité alimentaire pour la plupart des applications.

Molekula peut-elle fournir cette solution d'acide citrique en grandes quantités ?

Oui, nous proposons cette solution d'acide citrique à 25 % dans l'eau en grandes quantités, avec des options d'emballage flexibles (par ex. fûts, IBC) pour les besoins industriels ou commerciaux à grande échelle.

Quelle documentation est fournie avec une commande de cette solution d'acide citrique ?

Chaque commande comprend un certificat d'analyse (CoA), une fiche de données de sécurité (MSDS) et, le cas échéant, des certificats de conformité de qualité alimentaire (USP/FCC). Une documentation spécifique au lot est disponible sur demande.

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