Molekula
Zitronensäure (25 % m/m) in Wasser
Citric Acid (25% w/w) in water
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ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Citronensäure (25 % w/w) in Wasser ist eine vielseitige organische Säure, die aus Zitrusfrüchten gewonnen wird. Sie wird in Lebensmitteln, Getränken, Arzneimitteln und Reinigungsprodukten häufig als Aromastoff, Konservierungsmittel, pH-Regulator und Komplexbildner eingesetzt. Ihre milde Säure verbessert den Geschmack, verlängert die Haltbarkeit und stabilisiert Formulierungen. Diese wässrige Lösung enthält 25 % Citronensäure (CAS 77-92-9, C6H8O7, MW 192,12, bezogen auf die wasserfreie Substanz) in gereinigtem Wasser. Sie ist als gefährlich eingestuft, trägt das Signalwort „Achtung“ und den Gefahrenhinweis H319 (verursacht schwere Augenreizung) und ist bei Raumtemperatur zu lagern. Molekula liefert Citronensäure (25 % w/w) in Wasser in Mengen vom Forschungs- bis zum Großgebinde, mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 9001:2015.
Preise und Verpackungsgrößen
Verpackungsgrößen und Preise
Preis auf Anfrage — Verpackungen von Forschungs- bis Großmengen erhältlich.
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Teilen Sie uns mit, welche Mengen Sie benötigen und wann — ob Fässer, IBCs, Säcke oder eine einmalige Großlieferung. Wir produzieren oder beschaffen das Produkt und unterbreiten Ihnen ein Angebot.
Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Colourless to pale yellow liquid |
| Assay (Mass Balance) | 24.50%-25.50% |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Acid |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90032360 |
| CAS-Nummer | 77-92-9 |
| IUPAC-Name | 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid |
| EG-Nummer | 201-069-1 |
| Molekülformel | C6H8O7 |
| Molekulargewicht | 192.12 |
| Exakte Masse | 192.027 |
| SMILES | C(C(=O)O)C(CC(=O)O)(C(=O)O)O |
| InChIKey | KRKNYBCHXYNGOX-UHFFFAOYSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H8O7/c7-3(8)1-6(13,5(11)12)2-4(9)10/h13H,1-2H2,(H,7,8)(H,9,10)(H,11,12) |
| PubChem CID | 311 |
| REACH-Code | Y113 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 2918.14.0000 |
| Zolltarifnummer | 2918140090 |
Sicherheit & GHS
-
Health Hazard
GHS07
Gefahrenhinweise
- H319 Verursacht schwere Augenreizung.
Vorsichtsmaßnahmen
- P264 Nach Gebrauch … gründlich waschen.
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
- P305+351+338 Bei Kontakt mit den Augen: Einige Minuten lang behutsam mit Wasser spülen. Eventuell vorhandene Kontaktlinsen nach Möglichkeit entfernen. Weiter spülen.
- P337+313 Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen / ärztliche Hilfe hinzuziehen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, English (US), French, German, Italian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
- 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-
- 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid
- 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
- Aciletten
- Anhydrous citric acid
- Chemfill
- Citretten
- Citric acid, anhydrous
- Citro
- Hydrocerol A
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Zitronensäure (25 % w/w in Wasser) üblicherweise verwendet?
Diese verdünnte Zitronensäurelösung wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie häufig als Konservierungsmittel, Säuerungsmittel, Aromastoff und pH-Regulator eingesetzt sowie aufgrund ihrer komplexbildenden und puffernden Eigenschaften in Reinigungsmitteln und Kosmetika.
Wie lauten die chemische Formel und das Molekulargewicht von Zitronensäure?
Die chemische Formel lautet C₆H₈O₇, und das Molekulargewicht beträgt 192.12 g/mol (für wasserfreie Zitronensäure).
Wie sollte diese 25%ige Zitronensäurelösung gelagert werden?
Bei Raumtemperatur in einem dicht verschlossenen Behälter, vor direktem Sonnenlicht geschützt und getrennt von unverträglichen Stoffen lagern. Kontamination vermeiden.
Welche Qualitäten von Zitronensäure (25%ige Lösung) liefert Molekula?
Molekula liefert Zitronensäurelösungen in Lebensmittelqualität (USP/FCC) und technischer Qualität, wobei diese 25 % w/w-Formulierung für die meisten Anwendungen lebensmittelrechtliche Standards erfüllt.
Kann Molekula diese Zitronensäurelösung in Großmengen liefern?
Ja, wir bieten diese 25%ige Zitronensäurelösung in Wasser in Großmengen an, mit flexiblen Verpackungsoptionen (z. B. Fässer, IBCs) für den großtechnischen industriellen oder gewerblichen Bedarf.
Welche Dokumentation wird mit einer Bestellung dieser Zitronensäurelösung geliefert?
Jede Bestellung umfasst ein Analysenzertifikat (CoA), ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS) und gegebenenfalls Konformitätszertifikate für Lebensmittelqualität (USP/FCC). Chargenspezifische Dokumentation ist auf Anfrage erhältlich.
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