Molekula
Alimento para levadura grado alimenticio Zymasil
Zymasil yeast food grade
Suministramos a más de 4500 clientes en más de 80 países
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 1999 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
Zymasil is a food-grade yeast extract, a hydrolysate of yeast cells rich in amino acids, peptides, nucleotides and B vitamins, used as a nitrogen and growth-factor source in microbiological culture media and fermentation processes, and as a savoury flavour ingredient in foods. It is a natural, non-toxic additive that improves yield and consistency in fermentation processes. This product is non-hazardous, requiring only ambient storage conditions. Molekula supplies Zymasil from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Tamaños de envase y precios
Precio bajo solicitud — disponibles en envases desde cantidad de investigación hasta volumen industrial.
¿Necesita una cantidad o envase diferente?
Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | powder |
| Water | 6% max |
| pH | 4.5-7.5 |
| Odour | odourless |
| Colour | yellow |
| Sodium chloride | 5% max |
| Total Coliforms | 30MPN/100g max |
| Ammonium salt | 2% max |
| Total ash | 12% max |
| Amino nitrogen | 3% min |
| Total Colonies | 10000CFU/g max |
| Total nitrogen (N) | 9% min |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Acidez | Neutral |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90034644 |
| Número CAS | 8013-01-2 |
| Fórmula molecular | N/A |
| Peso molecular | N/A |
| Código REACH | Y110 |
| Código HTS | 21022011 |
| Código arancelario | 2102201190 |
Seguridad y GHS
Información detallada sobre seguridad disponible en el FDS — véase Documentos a continuación.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Certificados de calidad
Molekula Group cuenta con la certificación ISO 9001:2015 (calidad) e ISO 14001:2015 (gestión medioambiental), auditada por un organismo acreditado por UKAS. Ambos certificados son válidos hasta el 17 de mayo de 2028.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
What is Zymasil yeast food grade used for?
Zymasil yeast food grade is primarily used as a nutrient supplement in fermentation processes, particularly in the production of beer, wine, and other alcoholic beverages, to enhance yeast activity and improve fermentation efficiency.
What is the chemical formula and molecular weight of Zymasil yeast food grade?
Zymasil yeast food grade has no fixed chemical formula or molecular weight because it is yeast extract (CAS 8013-01-2), a natural hydrolysate of yeast cells rather than a single defined compound.
How should Zymasil yeast food grade be stored?
Zymasil yeast food grade should be stored at ambient conditions, away from moisture and direct sunlight, in a clean, dry environment.
What grade of Zymasil yeast food grade does Molekula supply?
Molekula supplies Zymasil yeast food grade, which is specifically formulated and certified for use in food and beverage applications.
Can Molekula supply Zymasil yeast food grade in bulk?
Yes, Molekula can supply Zymasil yeast food grade in bulk quantities to meet large-scale production needs.
What documentation comes with an order of Zymasil yeast food grade?
Each order of Zymasil yeast food grade includes a Certificate of Analysis (CoA), Material Safety Data Sheet (MSDS), and any applicable food-grade certifications.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.