Molekula
Hefeextrakt Lebensmittelqualität
Zymasil yeast food grade
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 1999 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Zymasil is a food-grade yeast extract, a hydrolysate of yeast cells rich in amino acids, peptides, nucleotides and B vitamins, used as a nitrogen and growth-factor source in microbiological culture media and fermentation processes, and as a savoury flavour ingredient in foods. It is a natural, non-toxic additive that improves yield and consistency in fermentation processes. This product is non-hazardous, requiring only ambient storage conditions. Molekula supplies Zymasil from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Verpackungsgrößen und Preise
Preis auf Anfrage — Verpackungen von Forschungs- bis Großmengen erhältlich.
Benötigen Sie eine andere Menge oder Verpackung?
Teilen Sie uns mit, welche Mengen Sie benötigen und wann — ob Fässer, IBCs, Säcke oder eine einmalige Großlieferung. Wir produzieren oder beschaffen das Produkt und unterbreiten Ihnen ein Angebot.
Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | powder |
| Water | 6% max |
| pH | 4.5-7.5 |
| Odour | odourless |
| Colour | yellow |
| Sodium chloride | 5% max |
| Total Coliforms | 30MPN/100g max |
| Ammonium salt | 2% max |
| Total ash | 12% max |
| Amino nitrogen | 3% min |
| Total Colonies | 10000CFU/g max |
| Total nitrogen (N) | 9% min |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Neutral |
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90034644 |
| CAS-Nummer | 8013-01-2 |
| Molekülformel | N/A |
| Molekulargewicht | N/A |
| REACH-Code | Y110 |
| HTS-Code | 21022011 |
| Zolltarifnummer | 2102201190 |
Sicherheit & GHS
Ausführliche Sicherheitsinformationen finden Sie in der Sicherheitsdatenblatt — siehe Dokumente unten.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Qualitätszertifikate
Die Molekula Group ist nach ISO 9001:2015 (Qualität) und ISO 14001:2015 (Umweltmanagement) zertifiziert, auditiert durch eine von der UKAS akkreditierte Stelle. Beide Zertifikate sind bis zum 17. Mai 2028 gültig.
Synonyme
Es wurden keine alternativen Namen für dieses Produkt aufgezeichnet.
Häufig gestellte Fragen
What is Zymasil yeast food grade used for?
Zymasil yeast food grade is primarily used as a nutrient supplement in fermentation processes, particularly in the production of beer, wine, and other alcoholic beverages, to enhance yeast activity and improve fermentation efficiency.
What is the chemical formula and molecular weight of Zymasil yeast food grade?
Zymasil yeast food grade has no fixed chemical formula or molecular weight because it is yeast extract (CAS 8013-01-2), a natural hydrolysate of yeast cells rather than a single defined compound.
How should Zymasil yeast food grade be stored?
Zymasil yeast food grade should be stored at ambient conditions, away from moisture and direct sunlight, in a clean, dry environment.
What grade of Zymasil yeast food grade does Molekula supply?
Molekula supplies Zymasil yeast food grade, which is specifically formulated and certified for use in food and beverage applications.
Can Molekula supply Zymasil yeast food grade in bulk?
Yes, Molekula can supply Zymasil yeast food grade in bulk quantities to meet large-scale production needs.
What documentation comes with an order of Zymasil yeast food grade?
Each order of Zymasil yeast food grade includes a Certificate of Analysis (CoA), Material Safety Data Sheet (MSDS), and any applicable food-grade certifications.
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