Molekula
Ácido oleico 75% grado alimentario
Oleic Acid 75% Food Grade
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Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
Oleic Acid 75% Food Grade es un ácido graso de origen natural derivado de aceites vegetales, utilizado habitualmente como emulsionante, lubricante y disolvente en el procesamiento de alimentos, la cosmética y la industria farmacéutica. También se emplea en la fabricación de jabones, detergentes y tensioactivos, en la preparación de aceite rojo turco, así como en la impermeabilización de textiles y el espesamiento de aceites lubricantes. Mejora la textura, aumenta la estabilidad y facilita la formulación. Este producto de grado alimentario tiene el número CAS 112-80-1, la fórmula molecular C18H34O2 y un peso molecular de 282.46. Requiere almacenamiento entre 2 y 8 °C, no lleva palabra de advertencia de peligro y cumple estrictas normas de seguridad alimentaria. Molekula suministra Oleic Acid 75% Food Grade desde cantidades para investigación hasta cantidades a granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Tamaños de envase y precios
Precio bajo solicitud — disponibles en envases desde cantidad de investigación hasta volumen industrial.
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Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Iodine value (g I2/100g) | ≥ 86.0 |
| Saponification Value (mgKOH/g) | 196-204 |
| Acid Value (mg KOH/g) | 195-203 |
| Titre | ≤ 9.0 |
| colour (5 ¼ Lov. Cell) R | ≤ 1 |
| Colour (5 ¼ Lov. Cell) Y | ≤ 10 |
| Fatty acid composition (% below C14) | < 3 |
| Fatty acid composition (C16, Palmitic Acid %) | < 6 |
| Fatty acid composition (C18, Stearic Acid %) | < 2 |
| Fatty acid composition (C18:1, Oleic Acid %) | > 78 |
| Fatty acid composition (C18:2, Linoleic Acid %) | < 13 |
| Fatty acid composition (C18:3, Linolenic Acid %) | < 0.5 |
| Fatty acid composition (% above C20) | < 1.5 |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | 2 to 8 °C |
| Punto de inflamación | 189 °C |
| Acidez | Acid |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90038344 |
| Número CAS | 112-80-1 |
| Nombre IUPAC | (Z)-octadec-9-enoic acid |
| Número CE | 204-007-1 |
| Fórmula molecular | C18H34O2 |
| Peso molecular | 282.46 |
| Masa exacta | 282.2559 |
| SMILES | CCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC(=O)O |
| InChIKey | ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N |
| InChI | InChI=1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9- |
| PubChem CID | 445639 |
| Código REACH | Y113 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 3823120000 |
| Código arancelario | 3823120050 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de precaución
- P264 Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, English (US), French, German, Italian, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
- (Z)-Octadec-9-enoic acid
- cis-9-Octadecenoic acid
- cis-Oleic acid
- Elaidoic acid
- Glycon RO
- Glycon wo
- Oelsauere
- Pamolyn 100
- Vopcolene 27
- Wecoline OO
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza habitualmente el Oleic Acid 75% Food Grade?
Este producto se utiliza principalmente en aplicaciones alimentarias como emulsionante, lubricante y agente desmoldeante. También se emplea en cosmética, productos farmacéuticos y procesos industriales que requieren un ácido graso de alta pureza.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del Oleic Acid 75% Food Grade?
La fórmula química es **C18H34O2** y el peso molecular es de **282.46 g/mol**.
¿Cómo debe almacenarse el Oleic Acid 75% Food Grade?
Almacenar entre **2 y 8°C** en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y alejado de materiales incompatibles.
¿Qué grado de Oleic Acid suministra Molekula y cumple con los requisitos de grado alimentario?
Molekula suministra **Oleic Acid de grado alimentario al 75%**, que cumple con la normativa de seguridad alimentaria para su uso directo en aplicaciones comestibles.
¿Puede Molekula suministrar Oleic Acid 75% Food Grade en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar Oleic Acid 75% Food Grade a granel. Hay opciones de envasado personalizado disponibles bajo pedido.
¿Qué documentación acompaña a un pedido de Oleic Acid 75% Food Grade?
Cada pedido incluye un **certificado de análisis (CoA)**, una **ficha de datos de seguridad (MSDS)** y **documentación específica del lote** para garantizar el cumplimiento normativo y el aseguramiento de la calidad.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.