Molekula
Polvo de aspartamo
Aspartame Powder
Suministramos a más de 4500 clientes en más de 80 países
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
El aspartamo en polvo es un edulcorante artificial no nutritivo ampliamente utilizado en la fabricación de alimentos y bebidas, en productos farmacéuticos y en complementos alimenticios para aportar dulzor con un mínimo de calorías. Es aproximadamente 200 veces más dulce que la sacarosa y se encuentra habitualmente en productos sin azúcar, chicles y bebidas bajas en calorías. Este producto tiene el número CAS 22839-47-0, la fórmula molecular HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3 y un peso molecular de 294.31. Debe almacenarse entre 2 y 8°C y no lleva palabra de advertencia en la clasificación de peligros. Molekula suministra aspartamo en polvo desde cantidades para investigación hasta cantidades a granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Estos tamaños de envío no son un límite. Molekula fabrica, suministra y acondiciona bajo pedido — si necesita 500 kg y solo ve 1 kg listado, Cotizamos desde gramos hasta toneladas métricas.
¿Necesita un tamaño diferente? Añada el envase más cercano y modifique el tamaño en su cesta; aplicaremos la misma tarifa por unidad.
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25 g — £29.20 por paquete sin IVA · £35.04 IVA incluido
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Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | 2 to 8 °C |
| Acidez | Neutral |
Valores bibliográficos
Propiedades físicas publicadas de la sustancia, no especificaciones de lote.
| Property | Value |
|---|---|
| Olor | Odorless |
| Punto de fusión | 246.5 °C |
| Solubilidad (otros disolventes) | Slightly soluble in water and in ethanol |
| pKa | pKa = 3.19 |
PubChem CID 134601 (HSDB, EU Food Improvement Agents, ChEMBL)
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90005054 |
| Número CAS | 22839-47-0 |
| Nombre IUPAC | (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid |
| Número CE | 245-261-3 |
| Fórmula molecular | HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3 |
| Peso molecular | 294.31 |
| Masa exacta | 294.1216 |
| SMILES | COC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)N |
| InChIKey | IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N |
| InChI | InChI=1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1 |
| PubChem CID | 134601 |
| Código REACH | Y113 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 29242977 |
| Código arancelario | 2924297005 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de precaución
- P264 Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
- P308+313 EN CASO DE exposición manifiesta o presunta: Consultar a un médico.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza comúnmente el aspartamo en polvo?
El aspartamo en polvo se utiliza principalmente como edulcorante no nutritivo en alimentos y bebidas, incluidos refrescos dietéticos, postres sin azúcar, chicles y productos farmacéuticos.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del aspartamo?
La fórmula química es **HOOCCH₂CH(NH₂)CONHCH(CH₂C₆H₅)COOCH₃** y el peso molecular es de **294.31 g/mol**.
¿Cómo debe almacenarse el aspartamo en polvo?
Almacene el aspartamo en polvo en un lugar fresco y seco a **2–8°C** para mantener su estabilidad y evitar su degradación.
¿Qué grados o niveles de pureza de aspartamo suministra Molekula?
Molekula suministra **aspartamo en polvo de grado alimentario** que cumple con las **normas de la FDA y la EFSA** para su uso en productos de consumo.
¿Puede Molekula suministrar aspartamo en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar aspartamo a granel, con opciones de envasado disponibles **desde kilogramos hasta toneladas**; consúltenos para requisitos específicos.
¿Qué documentación acompaña a un pedido de aspartamo en polvo?
Cada pedido incluye un **Certificado de Análisis (CoA)**, una **Hoja de Datos de Seguridad (MSDS)** y **documentación específica del lote** para garantizar la trazabilidad y el cumplimiento normativo.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.