Molekula
Polvere di aspartame
Aspartame Powder
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
L'aspartame in polvere è un dolcificante artificiale non nutritivo ampiamente utilizzato nella produzione di alimenti e bevande, nei prodotti farmaceutici e negli integratori alimentari per conferire dolcezza con un apporto calorico minimo. È circa 200 volte più dolce del saccarosio ed è comunemente presente in prodotti senza zucchero, gomme da masticare e bevande ipocaloriche. Questo prodotto ha il numero CAS 22839-47-0, formula molecolare HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3 e peso molecolare di 294.31. Deve essere conservato tra 2 e 8°C e non presenta alcuna avvertenza nella classificazione di pericolo. Molekula fornisce aspartame in polvere in quantità da ricerca fino a quantità all'ingrosso, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
Prezzi e formati disponibili
Queste dimensioni di confezionamento non rappresentano un limite. Molekula produce, fornisce e confeziona su richiesta — se hai bisogno di 500 kg e ne vedi solo 1 kg disponibile, Noi forniamo preventivi da grammi a tonnellate.
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25 g — £29.20 per confezione IVA esclusa · £35.04 IVA inclusa
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Prezzi esclusi IVA/imposta sulle vendite e spese di spedizione.
Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | 2 to 8 °C |
| Acidità | Neutral |
Valori di letteratura
Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.
| Property | Value |
|---|---|
| Odore | Odorless |
| Punto di fusione | 246.5 °C |
| Solubilità (altri solventi) | Slightly soluble in water and in ethanol |
| pKa | pKa = 3.19 |
CID PubChem 134601 (HSDB, EU Food Improvement Agents, ChEMBL)
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90005054 |
| Numero CAS | 22839-47-0 |
| Nome IUPAC | (3S)-3-amino-4-[[(2S)-1-methoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl]amino]-4-oxobutanoic acid |
| Numero CE | 245-261-3 |
| Formula molecolare | HOOCCH2CH(NH2)CONHCH(CH2C6H5)COOCH3 |
| Peso molecolare | 294.31 |
| Massa esatta | 294.1216 |
| SMILES | COC(=O)[C@H](CC1=CC=CC=C1)NC(=O)[C@H](CC(=O)O)N |
| InChIKey | IAOZJIPTCAWIRG-QWRGUYRKSA-N |
| InChI | InChI=1S/C14H18N2O5/c1-21-14(20)11(7-9-5-3-2-4-6-9)16-13(19)10(15)8-12(17)18/h2-6,10-11H,7-8,15H2,1H3,(H,16,19)(H,17,18)/t10-,11-/m0/s1 |
| PubChem CID | 134601 |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 29242977 |
| Codice doganale | 2924297005 |
Sicurezza e GHS
Istruzioni di precauzione
- P264 Lavare accuratamente ... dopo l'uso.
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
- P308+313 In caso di esposizione o di temuta esposizione, consultare un medico.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
Nessun altro nome registrato per questo prodotto.
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzata la polvere di aspartame?
La polvere di aspartame è utilizzata principalmente come dolcificante non nutritivo in alimenti e bevande, tra cui bibite dietetiche, dessert senza zucchero, gomme da masticare e prodotti farmaceutici.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare dell'aspartame?
La formula chimica è **HOOCCH₂CH(NH₂)CONHCH(CH₂C₆H₅)COOCH₃** e il peso molecolare è **294.31 g/mol**.
Come deve essere conservata la polvere di aspartame?
Conservare la polvere di aspartame in un luogo fresco e asciutto a **2–8°C** per mantenerne la stabilità e prevenirne la degradazione.
Quali gradi o livelli di purezza di aspartame fornisce Molekula?
Molekula fornisce **polvere di aspartame di grado alimentare** conforme agli **standard FDA ed EFSA** per l'uso in prodotti di consumo.
Molekula può fornire aspartame in grandi quantità?
Sì, Molekula può fornire aspartame all'ingrosso, con opzioni di confezionamento disponibili **dal chilogrammo alla tonnellata**: contattateci per esigenze specifiche.
Quale documentazione accompagna un ordine di polvere di aspartame?
Ogni ordine include un **Certificato di Analisi (CoA)**, una **Scheda di Dati di Sicurezza (MSDS)** e una **documentazione specifica del lotto** per la tracciabilità e la conformità.
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