Molekula
Saccarosio - USP CRS
Sucrose - USP CRS
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Certificato ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fornitura a laboratori e industria dal 2000 · Le dimensioni di confezionamento elencate rappresentano un punto di partenza — produciamo, forniamo e riconfezioniamo nelle quantità di cui hai bisogno
Sucrose USP CRS è uno standard di riferimento certificato ad alta purezza del comune zucchero da tavola, ampiamente utilizzato per la calibrazione analitica, le formulazioni farmaceutiche e gli standard dell'industria alimentare. Il saccarosio in sé è impiegato come dolcificante e agente testurizzante in alimenti, bevande e prodotti dolciari, come materia prima per la produzione di lieviti e sciroppi e come intermedio per detergenti ed emulsionanti. Questo grado garantisce risultati precisi e riproducibili nelle applicazioni di controllo qualità e di ricerca. Dettagli di catalogo: CAS 57-50-1, formula molecolare C12H22O11, peso molecolare 342.30 g/mol, stabile in condizioni ambientali, nessuna classificazione di pericolo. Molekula fornisce Sucrose USP CRS da quantità per la ricerca fino a quantità all'ingrosso, con documentazione completa e tracciabilità ISO 9001:2015.
Immagine a solo scopo illustrativo. Sono disponibili altri imballaggi e formati.
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Specifiche
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder |
Immagazzinamento e manipolazione
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura di Conservazione | Ambient |
| Acidità | Neutral |
Valori di letteratura
Proprietà fisiche pubblicate della sostanza, non specifiche del lotto.
| Property | Value |
|---|---|
| Odore | Characteristic caramel |
| Punto di fusione | 185.5 °C |
| Densità | 1.5805 g/cm³ at 17 °C |
| Solubilità (altri solventi) | Very soluble in water, methanol; slightly soluble in ethanol; insoluble in ethyl ether |
| Tensione di vapore | 0 mmHg (approx) |
| Indice di rifrazione | 1.5376 |
| pKa | pKa = 12.6 |
| log P (ottanolo/acqua) | -3.70 |
CID PubChem 5988 (HSDB, DrugBank, The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH))
Identificazione
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90033626 |
| Numero CAS | 57-50-1 |
| Nome IUPAC | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| Numero CE | 200-334-9 |
| Formula molecolare | C12H22O11 |
| Peso molecolare | 342.30 |
| Massa esatta | 342.1162 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O |
| InChIKey | CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| PubChem CID | 5988 |
| Codice REACH | Y113 |
| Elencato TSCA | Sì |
| Codice HTS | 1701995050 |
| Codice doganale | 1701999000 |
Sicurezza e GHS
Dichiarazioni di pericolo
- USH01 Può formare concentrazioni di polvere infiammabile nell'aria
Istruzioni di precauzione
- P280 Indossare guanti/indumenti protettivi/proteggere gli occhi/proteggere il viso.
Documenti
Fogli di dati di sicurezza (SDS)
Disponibile in English, French, German, Italian, Spanish.
Certificato di Analisi (CoA) per lotto
Inserisci un numero di lotto o di partita per recuperare il certificato di analisi relativo a tale partita. Possiamo generarlo dai dati specifici se non è disponibile alcun PDF.
Sinonimi
- Amerfand
- Cane sugar
- Microse
- Rock candy
- saccharose
- Saccharum
- sucrose
- sugar
- Table sugar
- White sugar
Domande frequenti
Per cosa viene comunemente utilizzato il Sucrose USP CRS?
Il Sucrose USP CRS è utilizzato principalmente come standard di riferimento nei laboratori farmaceutici, alimentari e biochimici per analisi, controllo qualità e convalida dei metodi.
Qual è la formula chimica e il peso molecolare del Sucrose USP CRS?
La formula chimica è **C₁₂H₂₂O₁₁** e il peso molecolare è **342.30 g/mol**.
Come deve essere conservato il Sucrose USP CRS?
Conservare a temperatura ambiente in un contenitore ben chiuso, lontano da umidità e odori forti.
Qual è il grado del Sucrose USP CRS ed è adatto per le analisi?
Il Sucrose USP CRS è di **grado standard di riferimento certificato (CRS)** e soddisfa le specifiche USP per applicazioni analitiche ad alta purezza.
Molekula può fornire Sucrose USP CRS in grandi quantità?
Sì, Molekula può fornire Sucrose USP CRS all'ingrosso, in base ai quantitativi minimi d'ordine e alla disponibilità: contattateci per maggiori dettagli.
Quale documentazione accompagna un ordine di Sucrose USP CRS?
Ogni ordine include un **certificato di analisi (CoA)**, documentazione specifica del lotto e una scheda di dati di sicurezza (MSDS).
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