Molekula
Saccharose – USP CRS
Sucrose - USP CRS
Belieferung von über 4.500 Kunden in mehr als 80 Ländern
ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 zertifiziert · Lieferant für Laboratorien und Industrie seit 2000 · Die aufgelisteten Packungsgrößen sind ein Ausgangspunkt — wir fertigen, beziehen und konfektionieren nach Ihren Bedarfsmengen.
Sucrose USP CRS ist ein hochreiner, zertifizierter Referenzstandard für gewöhnlichen Haushaltszucker, der häufig für die analytische Kalibrierung, pharmazeutische Formulierungen und Standards in der Lebensmittelindustrie verwendet wird. Saccharose selbst wird als Süßungsmittel und Texturgeber in Lebensmitteln, Getränken und Süßwaren, als Rohstoff für die Hefeproduktion und Sirupe sowie als Zwischenprodukt für Detergenzien und Emulgatoren eingesetzt. Diese Qualität gewährleistet präzise, reproduzierbare Ergebnisse in der Qualitätskontrolle und in Forschungsanwendungen. Katalogangaben: CAS 57-50-1, Summenformel C12H22O11, Molekulargewicht 342.30 g/mol, stabil unter Umgebungsbedingungen, keine Gefahreneinstufung. Molekula liefert Sucrose USP CRS von Forschungs- bis zu Großmengen mit vollständiger Dokumentation und Rückverfolgbarkeit gemäß ISO 9001:2015.
Abbildung dient nur zur Veranschaulichung. Weitere Verpackungen und Gebindegrößen sind erhältlich.
Preise und Verpackungsgrößen
Verpackungsgrößen und Preise
Preis auf Anfrage — Verpackungen von Forschungs- bis Großmengen erhältlich.
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Preise verstehen sich zzgl. MwSt./Umsatzsteuer und ohne Versandkosten.
Spezifikationen
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White powder |
Lagerung und Handhabung
| Property | Value |
|---|---|
| Lagertemperatur | Ambient |
| Säuregehalt | Neutral |
Literaturwerte
Veröffentlichte physikalische Eigenschaften der Substanz, keine Chargenspezifikationen.
| Property | Value |
|---|---|
| Geruch | Characteristic caramel |
| Schmelzpunkt | 185.5 °C |
| Dichte | 1.5805 g/cm³ at 17 °C |
| Löslichkeit (andere Lösungsmittel) | Very soluble in water, methanol; slightly soluble in ethanol; insoluble in ethyl ether |
| Dampfdruck | 0 mmHg (approx) |
| Brechungsindex | 1.5376 |
| pKs | pKa = 12.6 |
| log P (Octanol/Wasser) | -3.70 |
PubChem CID 5988 (HSDB, DrugBank, The National Institute for Occupational Safety and Health (NIOSH))
Identifizierung
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90033626 |
| CAS-Nummer | 57-50-1 |
| IUPAC-Name | (2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol |
| EG-Nummer | 200-334-9 |
| Molekülformel | C12H22O11 |
| Molekulargewicht | 342.30 |
| Exakte Masse | 342.1162 |
| SMILES | C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O |
| InChIKey | CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N |
| InChI | InChI=1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1 |
| PubChem CID | 5988 |
| REACH-Code | Y113 |
| TSCA aufgeführt | Ja |
| HTS-Code | 1701995050 |
| Zolltarifnummer | 1701999000 |
Sicherheit & GHS
Gefahrenhinweise
- USH01 Kann bei Berührung mit Luft brennbare Staubkonzentrationen bilden
Vorsichtsmaßnahmen
- P280 Schutzhandschuhe / Schutzkleidung / Augenschutz / Gesichtsschutz tragen.
Dokumente
Sicherheitsdatenblätter (SDS)
Verfügbar in English, French, German, Italian, Spanish.
Zertifikat der Analyse (CoA) nach Charge
Geben Sie eine Chargen- oder Seriennummer ein, um die CoA für diese spezifische Charge abzurufen. Wir können eine erstellen, wenn keine PDF-Datei vorliegt, basierend auf den Spezifikationsdaten.
Synonyme
- Amerfand
- Cane sugar
- Microse
- Rock candy
- saccharose
- Saccharum
- sucrose
- sugar
- Table sugar
- White sugar
Häufig gestellte Fragen
Wofür wird Sucrose USP CRS üblicherweise verwendet?
Sucrose USP CRS wird hauptsächlich als Referenzstandard in pharmazeutischen, lebensmittelchemischen und biochemischen Laboren für analytische Prüfungen, Qualitätskontrolle und Methodenvalidierung eingesetzt.
Wie lauten die chemische Formel und das Molekulargewicht von Sucrose USP CRS?
Die chemische Formel lautet **C₁₂H₂₂O₁₁**, und das Molekulargewicht beträgt **342.30 g/mol**.
Wie sollte Sucrose USP CRS gelagert werden?
Bei Raumtemperatur in einem dicht verschlossenen Behälter, geschützt vor Feuchtigkeit und starken Gerüchen, lagern.
Welche Qualitätsstufe hat Sucrose USP CRS, und ist es für analytische Prüfungen geeignet?
Sucrose USP CRS ist ein **zertifizierter Referenzstandard (CRS)** und erfüllt die USP-Spezifikationen für hochreine analytische Anwendungen.
Kann Molekula Sucrose USP CRS in Großmengen liefern?
Ja, Molekula kann Sucrose USP CRS in Großmengen liefern, vorbehaltlich Mindestbestellmengen und Verfügbarkeit – bitte kontaktieren Sie uns für weitere Einzelheiten.
Welche Dokumentation wird mit einer Bestellung von Sucrose USP CRS geliefert?
Jede Bestellung enthält ein **Analysenzertifikat (CoA)**, chargenspezifische Dokumentation sowie ein Sicherheitsdatenblatt (MSDS).
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