Molekula

Amidon de pomme de terre

Starch from potato

SKU 90018757 CAS 9005-25-8 (C6H10O5)n En stock

Starch from potato is a natural polysaccharide derived from potato tubers, used as a thickening agent, binder, and stabilizer in food, pharmaceuticals, and industrial applications. It appears as a white to off-white powder, is soluble in hot water, and has a molecular formula of (C6H10O5)n with a CAS number of 9005-25-8. It is stable at ambient storage conditions and carries no signal word. Molekula supplies Starch from potato from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

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Aperçu

Prix et formats de conditionnement

Tailles de conditionnement et tarifs

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250 g — £35.00 par emballage
500 g — £43.40 par emballage

Les prix ne comprennent pas la TVA, les taxes sur les ventes ni les frais d'expédition. Des emballages en grande quantité et sur mesure sont disponibles sur demande.

Spécifications

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Property	Value
Appearance	White crystalline powder
Water	To be reported
Salmonella	Negative/25g
pH	6.0 - 8.0
Escherichia coli	Negative/1g
Identification (IR)	Conforms to reference
Yeast and Mould	≤ 250 cfu/g
Whiteness(457 nm blue light reflectivity)	≥92
Brabender Peak	≥1.000BU
Aerobic mesophilic bacteria	≤ 10000 cfu/g

Stockage et manipulation

Property	Value
Storage Temperature	Ambient
Shelf Life	24 months
Acidity	Neutral

Identification

Property	Value
SKU	90018757
CAS Number	9005-25-8
Molecular Formula	(C6H10O5)n
SMILES	-
REACH Code	Y113
TSCA Listed	Yes
HTS Code	35051000
Tariff Code	3505109000

Sécurité et GHS

None

Déclarations de précaution

P264 Wash thoroughly after handling
P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection

À usage recherche et industriel uniquement

Non destiné à l'utilisation dans les aliments, les médicaments, les produits ménagers, ni sur ou chez les êtres humains ou les animaux. Consulter la fiche de données de sécurité avant manipulation.

Documents

Fiches de données de sécurité (FDS)

Disponible en PT, IT, FR, ES, DE, EN.

Certificat d'analyse (CoA) par lot

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Synonymes

Aucun autre nom enregistré pour ce produit.

Questions fréquentes

What is potato starch used for?

Potato starch is commonly used as a thickening agent in food products, in pharmaceuticals for tablet binding, and in industrial applications such as adhesives and paper coating.

What is the chemical formula and molecular weight of potato starch?

The formula is (C6H10O5)n; molecular weight varies due to its polymeric nature and is not fixed.

How should potato starch be stored?

Store at ambient temperature, in a dry, cool place, protected from moisture and contamination.

What grade of potato starch does Molekula supply?

Molekula supplies food-grade potato starch suitable for culinary and industrial applications.

Can Molekula supply potato starch in bulk?

Yes, Molekula can supply potato starch in bulk quantities; please contact our sales team for pricing and availability.

What documentation comes with a purchase of potato starch?

Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and safety data sheet (SDS); additional documentation can be provided upon request.

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