Molekula
Acide sorbique
Sorbic acid
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
L'acide sorbique est un acide gras insaturé utilisé comme conservateur dans les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques en raison de ses propriétés antimicrobiennes. Il est disponible sous forme de poudre, stable à température ambiante et classé avec un mot signalétique d'avertissement. CAS : 110-44-1, formule moléculaire : C6H8O2, masse molaire : 112,1265 g/mol. Molekula fournit de l'acide sorbique en quantités allant de la recherche à la grande production, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Ces tailles d'emballage ne constituent pas une limite. Molekula conçoit, approvisionne et reconditionne sur commande — si vous avez besoin de 500 kg et que vous ne voyez que 1 kg répertorié, Nous fournissons des devis pour des quantités allant de quelques grammes à plusieurs tonnes.
Besoin d'un conditionnement différent ? Ajoutez le format le plus proche et modifiez la taille dans votre panier ; nous appliquons le même tarif unitaire.
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250 g — £43.80 par emballage HT · £52.56 TTC
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Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White to nearly white powder |
| Melting Point | 133 - 137℃ |
| Assay (GC Silyl Deriv) | ≥ 99% |
| Assay (aqueous acid-base titration) | ≥ 99% |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | Ambient |
| Point d'inflammation | 127 °C |
| Acidité | Acid |
Valeurs bibliographiques
Propriétés physiques publiées de la substance, et non spécifications de lot.
| Property | Value |
|---|---|
| Aspect | Needles form dilute alcohol |
| Odeur | Relatively odorless |
| Point de fusion | 134.5 °C |
| Point d'ébullition | 228 °C with decomposition. |
| Masse volumique | 1.204 g/cm³ at 19 °C |
| Solubilité dans l'eau | 1.91 g/L at 30 °C |
| Solubilité (autres solvants) | Slightly soluble in water, soluble in ethanol |
| Pression de vapeur | 3.08 × 10⁻⁴ mmHg at 25 °C |
| pKa | pKa = 4.5 |
| log P (octanol/eau) | 1.33 |
Source : CID PubChem 643460 (HSDB, ICSC, EU Food Improvement Agents, ChEMBL)
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 21095074 |
| Numéro CAS | 110-44-1 |
| Nom IUPAC | (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid |
| Numéro CE | 203-768-7 |
| Formule moléculaire | CH3CH=CHCH=CHCOOH |
| Masse moléculaire | 112.1265 |
| Masse exacte | 112.0524 |
| SMILES | C/C=C/C=C/C(=O)O |
| InChIKey | WSWCOQWTEOXDQX-MQQKCMAXSA-N |
| InChI | InChI=1S/C6H8O2/c1-2-3-4-5-6(7)8/h2-5H,1H3,(H,7,8)/b3-2+,5-4+ |
| PubChem CID | 643460 |
| Code REACH | Y110 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 29161920 |
| Code tarifaire | 2916199540 |
Sécurité et GHS
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Health Hazard
GHS07
Déclarations de danger
- H315 Provoque une irritation cutanée.
- H319 Provoque une sévère irritation des yeux.
Déclarations de précaution
- P261 Éviter de respirer les poussières/fumées/gaz/brouillards/vapeurs/aérosols.
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
- P302+352 EN CAS DE CONTACT AVEC LA PEAU : laver abondamment à l'eau/...
- P305+351+338 EN CAS DE CONTACT AVEC LES YEUX : rincer avec précaution à l'eau pendant plusieurs minutes. Enlever les lentilles de contact si la victime en porte et si elles peuvent être facilement enlevées. Continuer à rincer.
- P333+313 En cas d'irritation ou d'éruption cutanée : consulter un médecin.
- P337+313 Si l'irritation oculaire persiste : consulter un médecin.
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
- (2E,4E)-2,4-Hexadienoic acid
- (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic acid
- (E,E)-2,4-Hexadienoic acid
- 2-Propenylacrylic acid
- 2,4-Hexadienoic acid, (2E,4E)-
- 2E,4E-Hexadienoic acid
- Hexadienoic acid
- Panosorb
- Sorbistat
- trans,trans-Sorbic acid
Questions fréquentes
À quoi sert l'acide sorbique ?
L'acide sorbique est principalement utilisé comme conservateur alimentaire pour inhiber la croissance de moisissures, de levures et de champignons dans des produits tels que le fromage, les produits de boulangerie et les boissons.
Quelle est la formule chimique et la masse molaire de l'acide sorbique ?
La formule est CH3CH=CHCH=CHCOOH et la masse molaire est de 112,1265 g/mol.
Comment doit-on stocker l'acide sorbique ?
L'acide sorbique doit être stocké à température ambiante, protégé de l'humidité et de la lumière directe du soleil.
Quelle qualité d'acide sorbique Molekula fournit-elle ?
Molekula fournit de l'acide sorbique de qualité alimentaire, adapté aux applications alimentaires et pharmaceutiques.
Molekula peut-il fournir de l'acide sorbique en grande quantité ?
Oui, Molekula peut fournir de l'acide sorbique en grandes quantités ; veuillez contacter notre équipe commerciale pour les prix et la disponibilité.
Quelle documentation est fournie avec une commande d'acide sorbique ?
Chaque commande inclut un certificat d'analyse (CoA) et une fiche de données de sécurité (SDS), conformes aux normes réglementaires.
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