Molekula

Acide sorbique

Sorbic acid

SKU 21095074 CAS 110-44-1 CH3CH=CHCH=CHCOOH MW 112.1265 En stock

Sorbic acid is a unsaturated fatty acid used as a preservative in food, cosmetics, and pharmaceuticals due to its antimicrobial properties. It is available in powder form, stable at ambient temperatures, and classified with a warning signal word. CAS: 110-44-1, molecular formula: C6H8O2, molecular weight: 112.1265 g/mol. Molekula supplies sorbic acid from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.

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Tailles de conditionnement et tarifs

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250 g — £43.80 par emballage

Les prix ne comprennent pas la TVA, les taxes sur les ventes ni les frais d'expédition. Des emballages en grande quantité et sur mesure sont disponibles sur demande.

Spécifications

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Property	Value
Appearance	White to nearly white powder
Melting Point	133 - 137℃
Assay (aqueous acid-base titration)	≥ 99%
Assay (GC Sily Deriv)	≥ 99%

Stockage et manipulation

Property	Value
Storage Temperature	Ambient
Flash Point	127 C
Shelf Life	24 months
Acidity	Acid

Identification

Property	Value
SKU	21095074
CAS Number	110-44-1
Molecular Formula	CH3CH=CHCH=CHCOOH
Molecular Weight	112.1265
SMILES	O=C(O)C=CC=CC
REACH Code	Y110
TSCA Listed	Yes
HTS Code	29161920
Tariff Code	2916199540

Sécurité et GHS

Warning

Health Hazard GHS07

Déclarations de danger

H315 Causes skin irritation
H319 Causes serious eye irritation

Déclarations de précaution

P261 Avoid breathing dust/fume/gas/mist/vapours/spray
P280 Wear protective gloves/protective clothing/eye protection/face protection
P302+352 IF ON SKIN: Wash with soap and water
P305+351+338 IF IN EYES: Rinse with water for several minutes. Remove contact lenses if present and easy to do. Continue rinsing
P333+313 IF skin irritation or a rash occurs: Get medical advice/attention
P337+313 If eye irritation persists get medical advice/attention

À usage recherche et industriel uniquement

Non destiné à l'utilisation dans les aliments, les médicaments, les produits ménagers, ni sur ou chez les êtres humains ou les animaux. Consulter la fiche de données de sécurité avant manipulation.

Documents

Fiches de données de sécurité (FDS)

Disponible en PT, IT, FR, ES, DE, EN.

Certificat d'analyse (CoA) par lot

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Synonymes

Aucun autre nom enregistré pour ce produit.

Questions fréquentes

What is sorbic acid used for?

Sorbic acid is primarily used as a food preservative to inhibit mold, yeast, and fungus growth in products like cheese, baked goods, and beverages.

What is the chemical formula and molecular weight of sorbic acid?

The formula is CH3CH=CHCH=CHCOOH and the molecular weight is 112.1265 g/mol.

How should sorbic acid be stored?

Sorbic acid should be stored at ambient temperature, protected from moisture and direct sunlight.

What grade of sorbic acid does Molekula supply?

Molekula supplies food-grade sorbic acid, suitable for use in food and pharmaceutical applications.

Can Molekula supply sorbic acid in bulk?

Yes, Molekula can supply sorbic acid in bulk quantities; please contact our sales team for pricing and availability.

What documentation comes with a sorbic acid order?

Each order includes a Certificate of Analysis (CoA) and Safety Data Sheet (SDS), compliant with regulatory standards.

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