Molekula
Phosphate de riboflavine-5'-monosodique dihydraté, qualité alimentaire
Riboflavin-5'-phosphate monosodium salt dihydrate Food grade
Fournisseur de plus de 4 500 clients dans plus de 80 pays
Certifié ISO 9001:2015 & ISO 14001:2015 · Fournisseur de laboratoires et de l'industrie depuis 2000 · Les tailles de conditionnement listées constituent un point de départ — nous fabriquons, approvisionnons et reconditionnons selon la quantité nécessaire.
Le sel monosodique de riboflavine-5'-phosphate dihydraté est une forme hydrosoluble de la vitamine B2 (riboflavine) utilisée comme complément nutritionnel, colorant alimentaire (E101a) et dans des formulations pharmaceutiques pour son rôle dans le métabolisme énergétique et la croissance cellulaire. Il préserve la stabilité de la riboflavine en solution aqueuse tout en assurant une activité vitaminique biodisponible. Ce produit chimique de qualité alimentaire possède le numéro CAS 130-40-5, la formule moléculaire C17H20N4NaO9P · xH2O et une masse moléculaire de 478.33. Il doit être conservé entre -15 et -20°C et ne comporte aucune mention d'avertissement au titre de la classification des dangers. Molekula fournit le sel monosodique de riboflavine-5'-phosphate dihydraté en quantités allant de la recherche au vrac, avec une documentation complète et une traçabilité ISO 9001:2015.
Image fournie à titre d'illustration uniquement. D'autres conditionnements et formats sont disponibles.
Prix et formats de conditionnement
Tailles de conditionnement et tarifs
Prix sur demande — emballages disponibles de la recherche à la quantité industrielle.
Besoin d'une quantité ou d'un conditionnement différent ?
Indiquez-nous les quantités souhaitées et vos délais — fûts, IBC, sacs ou commande en vrac ponctuelle. Nous nous chargerons de la fabrication ou de l'approvisionnement et reviendrons vers vous avec une proposition tarifaire.
Prix hors TVA/taxe de vente et frais de livraison.
Spécifications
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Yellow to orange yellow crystalline powder |
| Specific rotation | +37.0° ~ +43.0° |
| Heavy metals | ≤10 mg/kg |
| Identification | Postive |
| pH | 5.0 - 6.5 |
| Acetonitrile | ≤0.041% |
| Loss on Drying | ≤7.5% |
| Assay | 73.0 ~ 79.0% |
| Ethanol | ≤0.5% |
| Related Substances | Free Riboflavin ≤6.0% or Riboflavin di-Phosphate ≤6.0% |
| Residue on Ignition | ≤25.0% |
| Pyridine | ≤0.02% |
| Aerobic Bacterial Count | ≤800cfu/g |
| E. Coli | No detection |
| Free Phosphates | A sample solution ≤A control solution |
| Mould & Yeast | ≤80cfu/g |
| Limit of Lumiflavin | ≤0.025 |
| Inorganic phosphate | ≤2.0% |
Stockage et manipulation
| Property | Value |
|---|---|
| Température de stockage | -15 to -20 °C |
| Acidité | Neutral |
Identification
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90035603 |
| Numéro CAS | 130-40-5 |
| Formule moléculaire | C17H20N4NaO9P · xH2O |
| Masse moléculaire | 478.33 |
| SMILES | [Na].O=C1N=C2C(=NC=3C=C(C(=CC3N2CC(O)C(O)C(O)COP(=O)(O)O)C)C)C(=O)N1 |
| Code REACH | Y110 |
| Inscrit au TSCA | Oui |
| Code HTS | 29362300 |
| Code tarifaire | 2936230000 |
Sécurité et GHS
Déclarations de précaution
- P264 Se laver ... soigneusement après manipulation.
- P280 Porter des gants de protection/des vêtements de protection/un équipement de protection des yeux/du visage/une protection auditive/...
Documents
Fiches de données de sécurité (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.
Certificat d'analyse (CoA) par lot
Saisissez un numéro de lot ou de série pour récupérer le certificat d'analyse correspondant à ce lot spécifique. Nous pouvons en générer un à partir des données de spécification si aucun PDF n'est disponible.
Synonymes
Aucun autre nom enregistré pour ce produit.
Questions fréquentes
À quoi sert le riboflavine-5'-phosphate sel monosodique dihydraté dans les applications alimentaires ?
Il est principalement utilisé comme agent d'enrichissement en vitamine B2 (riboflavine) dans des produits alimentaires tels que les céréales, les produits de boulangerie, les produits laitiers et les boissons, afin d'améliorer la valeur nutritionnelle et de prévenir les carences.
Quelles sont la formule chimique et la masse molaire de ce produit ?
La formule est C₁₇H₂₀N₄NaO₉P · xH₂O, et la masse molaire est de 478.33 g/mol sur base anhydre, hors eau d'hydratation. Le dihydrate a une masse molaire d'environ 514.4 g/mol.
Comment ce produit doit-il être stocké pour préserver sa stabilité ?
Conserver entre -15 et -20°C dans un récipient hermétiquement fermé et protégé de la lumière, afin d'éviter toute dégradation due à la chaleur et à l'exposition à la lumière.
Ce produit est-il disponible en grandes quantités pour les fabricants de produits alimentaires ?
Oui, Molekula fournit du riboflavine-5'-phosphate de qualité alimentaire en vrac (les quantités minimales de commande varient ; contactez-nous pour vos besoins spécifiques).
Quelle documentation est fournie avec chaque commande de ce produit chimique de qualité alimentaire ?
Chaque commande comprend un certificat d'analyse (CoA), une fiche de données de sécurité (MSDS) et un certificat de conformité de qualité alimentaire selon les normes réglementaires (par ex. FDA, UE).
Prêt à passer commande ou besoin d'un emballage sur mesure ?
Indiquez le produit, le grade et la quantité – Molekula répond généralement sous un jour ouvrable avec le prix et le délai de livraison.