Molekula
Fosfato de riboflavina-5'-monosódico dihidrato (grado alimentario)
Riboflavin-5'-phosphate monosodium salt dihydrate Food grade
Suministramos a más de 4500 clientes en más de 80 países
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Los tamaños de empaque listados son un punto de partida — fabricamos, suministramos y reempaquetamos en las cantidades que usted necesite.
La sal monosódica de riboflavina-5'-fosfato dihidratada es una forma hidrosoluble de la vitamina B2 (riboflavina) que se utiliza como suplemento nutricional, colorante alimentario (E101a) y en formulaciones farmacéuticas por su papel en el metabolismo energético y el crecimiento celular. Mantiene la estabilidad de la riboflavina en soluciones acuosas a la vez que proporciona una actividad vitamínica biodisponible. Este producto químico de grado alimentario tiene el número CAS 130-40-5, la fórmula molecular C17H20N4NaO9P · xH2O y un peso molecular de 478.33. Debe almacenarse entre -15 y -20°C y no lleva palabra de advertencia en su clasificación de peligro. Molekula suministra sal monosódica de riboflavina-5'-fosfato dihidratada desde cantidades de investigación hasta cantidades a granel, con documentación completa y trazabilidad ISO 9001:2015.
Imagen de ejemplo solo con fines ilustrativos. Disponemos de otros envases y tamaños de formato.
Precios y tamaños de envase
Tamaños de envase y precios
Precio bajo solicitud — disponibles en envases desde cantidad de investigación hasta volumen industrial.
¿Necesita una cantidad o envase diferente?
Indíquenos qué cantidad necesita y cuándo: bidones, IBC, sacos o un lote a granel puntual. Nosotros lo fabricaremos o buscaremos y le responderemos con un presupuesto.
Precios excluyen IVA/impuestos sobre las ventas y gastos de envío.
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | Yellow to orange yellow crystalline powder |
| Specific rotation | +37.0° ~ +43.0° |
| Heavy metals | ≤10 mg/kg |
| Identification | Postive |
| pH | 5.0 - 6.5 |
| Acetonitrile | ≤0.041% |
| Loss on Drying | ≤7.5% |
| Assay | 73.0 ~ 79.0% |
| Ethanol | ≤0.5% |
| Related Substances | Free Riboflavin ≤6.0% or Riboflavin di-Phosphate ≤6.0% |
| Residue on Ignition | ≤25.0% |
| Pyridine | ≤0.02% |
| Aerobic Bacterial Count | ≤800cfu/g |
| E. Coli | No detection |
| Free Phosphates | A sample solution ≤A control solution |
| Mould & Yeast | ≤80cfu/g |
| Limit of Lumiflavin | ≤0.025 |
| Inorganic phosphate | ≤2.0% |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | -15 to -20 °C |
| Acidez | Neutral |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90035603 |
| Número CAS | 130-40-5 |
| Fórmula molecular | C17H20N4NaO9P · xH2O |
| Peso molecular | 478.33 |
| SMILES | [Na].O=C1N=C2C(=NC=3C=C(C(=CC3N2CC(O)C(O)C(O)COP(=O)(O)O)C)C)C(=O)N1 |
| Código REACH | Y110 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 29362300 |
| Código arancelario | 2936230000 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de precaución
- P264 Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza la riboflavina-5'-fosfato sal monosódica dihidratada en aplicaciones alimentarias?
Se utiliza principalmente como agente de enriquecimiento con vitamina B2 (riboflavina) en productos alimenticios como cereales, productos de panadería, lácteos y bebidas, para mejorar el valor nutricional y prevenir deficiencias.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular de este producto?
La fórmula es C₁₇H₂₀N₄NaO₉P · xH₂O, y el peso molecular es de 478.33 g/mol en base anhidra, excluyendo el agua de hidratación. El dihidrato tiene un peso molecular de aproximadamente 514.4 g/mol.
¿Cómo debe almacenarse este producto para mantener su estabilidad?
Almacenar entre -15 y -20°C en un recipiente herméticamente cerrado y resistente a la luz, para evitar la degradación por exposición al calor y a la luz.
¿Está disponible este producto en grandes cantidades para fabricantes comerciales de alimentos?
Sí, Molekula suministra riboflavina-5'-fosfato de grado alimentario a granel (las cantidades mínimas de pedido varían; contáctenos para requisitos específicos).
¿Qué documentación se proporciona con cada pedido de este producto químico de grado alimentario?
Cada pedido incluye un certificado de análisis (CoA), una hoja de datos de seguridad del material (MSDS) y un certificado de conformidad de grado alimentario según las normas reglamentarias (p. ej., FDA, UE).
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.