Molekula
Almidón de patata
Starch from potato
Certificado ISO 9001:2015 e ISO 14001:2015 · Suministro a laboratorios e industria desde el año 2000 · Certificado de Análisis (CoA) con cada lote
Starch from potato is a natural polysaccharide derived from potato tubers, used as a thickening agent, binder, and stabilizer in food, pharmaceuticals, and industrial applications. It appears as a white to off-white powder, is soluble in hot water, and has a molecular formula of (C6H10O5)n with a CAS number of 9005-25-8. It is stable at ambient storage conditions and carries no signal word. Molekula supplies Starch from potato from research to bulk quantities with full documentation and ISO 9001:2015 traceability.
Resumen
Almidón de patata es un polisacárido natural derivado de los tubérculos de patata, utilizado como agente espesante, aglutinante y estabilizante en alimentos, farmacéuticos e industrias. Se presenta como un polvo blanco a blanco amarillento, soluble en agua caliente, con fórmula molecular (C6H10O5)n y número CAS 9005-25-8. Es estable en condiciones de almacenamiento ambiente y no lleva frase de advertencia. Molekula ofrece almidón de patata desde cantidades para investigación hasta volúmenes a granel, con completa documentación y trazabilidad bajo ISO 9001:2015.
Precios y tamaños de envase
Especificaciones
| Property | Value |
|---|---|
| Appearance | White crystalline powder |
| Water | To be reported |
| Salmonella | Negative/25g |
| pH | 6.0 - 8.0 |
| Escherichia coli | Negative/1g |
| Identification (IR) | Conforms to reference |
| Mould & Yeast | ≤ 250 cfu/g |
| Whiteness(457 nm blue light reflectivity) | ≥92 |
| Brabender Peak | ≥1.000BU |
| Aerobic mesophilic bacteria | ≤ 10000 cfu/g |
Almacenamiento y manejo
| Property | Value |
|---|---|
| Temperatura de Almacenamiento | Ambient |
| Acidez | Neutral |
Identificación
| Property | Value |
|---|---|
| SKU | 90018757 |
| Número CAS | 9005-25-8 |
| Fórmula molecular | (C6H10O5)n |
| SMILES | - |
| Código REACH | Y113 |
| Incluido en el listado TSCA | Sí |
| Código HTS | 35051000 |
| Código arancelario | 3505109000 |
Seguridad y GHS
Declaraciones de precaución
- P264 Lavarse concienzudamente tras la manipulación.
- P280 Llevar guantes/prendas/gafas/máscara de protección.
Documentos
Fichas de Datos de Seguridad (FDS)
Disponible en English, French, German, Italian, Portuguese, Spanish.
Certificado de Análisis (CoA) por lote
Introduzca un número de lote o partida para recuperar el informe de análisis (CoA) correspondiente a esa partida específica. Podemos generar uno a partir de los datos de especificación si no hay ningún PDF disponible.
Sinónimos
No se han registrado nombres alternativos para este producto.
Preguntas frecuentes
¿Para qué se utiliza el almidón de papa?
El almidón de papa se utiliza comúnmente como agente espesante en productos alimenticios, en productos farmacéuticos para la unificación de comprimidos y en aplicaciones industriales como adhesivos y recubrimientos de papel.
¿Cuál es la fórmula química y el peso molecular del almidón de papa?
La fórmula es (C6H10O5)n; el peso molecular varía debido a su naturaleza polimérica y no es fijo.
¿Cómo debe almacenarse el almidón de papa?
Almacenar a temperatura ambiente, en un lugar seco y fresco, protegido de la humedad y la contaminación.
¿Qué grado de almidón de papa suministra Molekula?
Molekula suministra almidón de papa de grado alimenticio adecuado para aplicaciones culinarias e industriales.
¿Puede Molekula suministrar almidón de papa en grandes cantidades?
Sí, Molekula puede suministrar almidón de papa en grandes cantidades; póngase en contacto con nuestro equipo de ventas para obtener precios y disponibilidad.
¿Qué documentación se incluye con la compra de almidón de papa?
Cada pedido incluye un certificado de análisis (CoA) y una ficha de datos de seguridad (SDS); se puede proporcionar documentación adicional bajo solicitud.
¿Listo para realizar un pedido o necesita un paquete personalizado?
Indíquenos el producto, grado y cantidad — Molekula suele responder dentro de un día laboral con precio y plazo de entrega.